Συνταγή για Χαρτοπετσέτες στη σχάρα

• Ενδέχεται 4, 2024

Φαίνεται ότι σχεδόν όλοι αγαπούν τα μπιφτέκια. Όταν γιορτάζουμε μια τεράστια γιορτή όπως η τέταρτη Ιουλίου, οι περισσότεροι από εμάς θέλουμε να υπηρετήσουμε κάτι λίγο ιδιαίτερο. Γεμιστά Χάμπουργκερ είναι γρήγορη και εύκολη, αλλά είναι επίσης νόστιμα. Δεδομένου ότι αυτά τα μπιφτέκια είναι εξαιρετικές, μπορεί να θέλετε να κάνετε Homemade Hamburger Buns? Είναι επίσης γρήγορη και εύκολη με την αυτόματη μηχανή ψωμιού να αναμειγνύει και να αποδείξει τη ζύμη και μια εύκολη μέθοδο για τη διαμόρφωση.

Τα μπιφτέκια μπορούν να γεμιστούν με σχεδόν τίποτα. Έχω δώσει κάποιες ιδέες παρακάτω.

Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε γεμιστά χάμπουργκερ:

1. Για κάθε μπιφτέκι θα χρειαστείτε 6 κιλά άπαχου βοείου κρέατος. (Μην προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε την πολύ λεπτή ποικιλία, καθώς θα στεγνώσει και θα πέσει στη σχάρα.)

2. Σχηματίζετε τη βάση του μπιφτέκι με 2/3 του μείγματος, διαμορφώνοντάς τον σε ένα κουτσό, στη συνέχεια πιέζοντας γύρω από την άκρη για να σχηματίσετε μια στεφάνη


3. Τώρα γεμίστε το εσωτερικό του μπιφτέκι με το γέμισμα της επιλογής σας


4. Σχηματίστε το 1/3 τμήμα σε ένα κουτάλι





5. Πιέστε το καπάκι πάνω από το γέμισμα και πιέστε τα πάντα μαζί σε ένα μεγάλο παπιτσάκι, ισιώστε το όσο το δυνατόν περισσότερο, αλλά βεβαιωθείτε ότι υπάρχει κρέας που καλύπτει όλο το γέμισμα


6. Ψεκάστε το αλάτι και το πιπέρι ή την επιλογή καρυκευμάτων και στις δύο πλευρές των μπιφτέκι


7. Ψηλάει στην επιθυμητή ομοιότητα.
   
8. Σερβίρετε σε γιγάντια κουλουράκια μαζί με όλα τα διακοσμητικά.



Ακολουθούν ορισμένοι από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς πλήρωσης:



1. Αποξηραμένες από τον ήλιο ντομάτες, προσούτο, μοτσαρέλα ή προβολόνη


2. Μπλέ τυρί, μπέικον, ψιλοκομμένο κρεμμύδι


3. Τσένταρ τυρί, μπέικον, ψιλοκομμένο κρεμμύδι


4. Pastrami, Ελβετικό τυρί, ψιλοκομμένο κρεμμύδι


5. Ψιλοκομμένο βόειο κρέας, ελβετικό τυρί, ξινολάχανο (ξεπλυμένο και στραγγισμένο). Serve Thousand Island Ντύσιμο στο τελικό burger? μπορείτε ακόμη και να βάλετε λίγο dressing μέσα.


6. Τραγανό μπέικον, τυρί, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σοταρισμένα μανιτάρια


7. Andouille Λουκάνικο ή Tasso που έχει μαγειρευτεί με ψιλοκομμένο σκόρδο, σέλινο, πράσινο πιπέρι και κρεμμύδι, στη συνέχεια πασπαλισμένο απελευθερωτικά με Cajun καρυκεύματα. Πασπαλίστε τα μπιφτέκια με περισσότερο καρύκευμα Cajun πριν ψήσετε.


8. Κομμένο κοτόπουλο αναμιγνύεται με σάλτσα Buffalo πτερυγίων, μπλε τυρί, τεμαχισμένο σέλινο. Σερβίρετε με επιπλέον σάλτσα Buffalo πτερυγίων.


9. Τραγανό μπέικον αναμιγνύεται με τηγανισμένη ντομάτα και λίγο μάγουλο για να δεσμεύσει? μπορείτε επίσης να προσθέσετε τυρί. Σερβίρετε τα τελικά μπιφτέκια με μαρούλι και επιπλέον μαγιονέζα.






Οδηγίες Βίντεο: Το τέλειο ψήσιμο σε σχάρα και πώς διατηρείς παγωμένες τις μπύρες (Ενδέχεται 2024).



Συνταγή για γαρνιτούρες γεμιστές χάμπουργκερ, γρήγορη μαγειρική, συνταγές για τη σχάρα, γεμιστά χάμπουργκερ, συνταγές γεμιστή χάμπουργκερ, τέταρτη του Ιουλίου συνταγές μπάρμπεκιου, συνταγές μαγειρικής, συνταγές μπάρμπεκιου, συνταγές μπάρμπεκιου, συνταγές μπιφτέκι, συνταγές για καλοκαιρινές διακοπές, καλοκαίρι συνταγές