Αναζωογονητικές Συνταγές Κρανουριού

• Ενδέχεται 18, 2024

Αν ψάχνετε για ένα διαφορετικό αναζωογονητικό ποτό για να πάρετε ένα πικνίκ ή να σερβίρετε στο επόμενο μπάρμπεκιου σας, αυτό το Ταϊβανέζικο Cranberryade μπορεί να είναι τέλειο. Η πρώτη μου γεύση ήταν στη νυχτερινή αγορά Shinlin στην Ταϊπέ, όπου η θερμοκρασία ήταν πάνω από εκατό και η υψηλή υγρασία την καθιστούσε αφόρητη. Οι γιγάντιες δεξαμενές ενός υπέροχου κόκκινου ποτού που έτρεχαν πάνω από 12 "παγάκια φαινόταν αρκετά δελεαστική, γι 'αυτό παραγγείλαμε μερικές. Εκείνη την εποχή δεν είχα ιδέα τι έχω παραγγείλει από τότε που οι κάδοι είχαν επισημανθεί στα κινέζικα. Η κυρία πίσω από τον πάγκο κουτάρισε λίγο ποτήρι βακκίνιο στο ποτήρι μου, και στη συνέχεια το γεμίσαμε με το κόκκινο ποτό. Ήμουν γαντζώθηκε στην πρώτη γουλιά? ήταν καλύτερα από οποιοδήποτε λεμόνι ή ασβέστη που προηγουμένως δοκιμάσαμε, ακόμα και εκείνα με φρέσκα μούρα, και πήρα σημειώσεις για να μπορέσω να το αντιγράψω όταν έφτασα σπίτι.

Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, ήρθα με 2 εκδόσεις, μία που χρησιμοποιεί κονσερβοποιημένα ασβέστη και λεμονάδα που μπορούν να συγκεντρωθούν σε 10 λεπτά και ένα άλλο χρησιμοποιώντας φρέσκα λεμόνια και limes, το οποίο είναι σίγουρα το καλύτερο, αλλά χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο. Και οι δύο εκδόσεις έχουν δοκιμαστεί σε πολλά μέρη που επιθυμούν τη θερμότητα του καλοκαιριού και και οι δύο έχουν δεχτεί κριτικές.

Εφόσον το 88% της παγκόσμιας καλλιέργειας βακκίνιων (που καλλιεργείται στα βόρεια τμήματα των ΗΠΑ και του Καναδά) συλλέγεται κατά τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου και του Οκτωβρίου, τα φρέσκα βακκίνια δεν είναι διαθέσιμα στους περισσότερους από εμάς για διασκεδαστικό καλοκαίρι, εκτός ίσως σε ζεστά κλίματα όπως η Ταϊπέι. Έχω λύσει αυτό το πρόβλημα χρησιμοποιώντας κονσερβοποιημένα ζελέ σάλτσα βακκίνιων, η οποία είναι ταχύτερη ούτως ή άλλως. Εάν σχεδιάζετε να κάνετε αυτό το αναζωογονητικό ποτό συχνά, μπορεί να θέλετε να επενδύσετε σε ένα φθηνό αποχυμωτή εσπεριδοειδών, αφού ένας αποχυμωτής κάνει πολύ γρήγορη δουλειά χυμώντας τα λεμόνια και τα λάιμ.

Μόλις παρασκευαστεί το συμπύκνωμα, μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο μέχρι μία εβδομάδα. μπορεί επίσης να καταψυχθεί. Αν θέλετε να χρησιμεύσετε σε μια εξαγνισμένη έκδοση αυτού του ποτού, παγώστε το συμπύκνωμα σε δίσκους πάγου και ρίξτε ένα ή δύο μέσα σε ένα ποτήρι σόδα λεμονιού-ασβέστη. Μπορεί ακόμη και να γίνει φλυτζάνι προσθέτοντας 2 1/2 φλιτζάνια πάγου σε 1 φλιτζάνι συμπυκνωμένο και ανάμειξη μέχρι ομαλό. Θα βρεθείτε στο σαλόνι πίνοντας το ταϊλανδέζικο κρανίο πριν συνειδητοποιήσετε πόσο ζεστό είναι πραγματικά!

Ταϊβανέζικα βακκίνινα

25 Μερίδες

2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
2 15 oz. μπορεί να ζελέψει σάλτσα από βακκίνιο

12 μέσες ασβέστου
6 μεσαία λεμόνια

πάγο και νερό

1. Τοποθετήστε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλλα.


2. Χρησιμοποιώντας ένα Μικροπλανάκι, φτιάξτε 3 από τα limes και ένα από τα λεμόνια. μεταφέρετε το ξύσμα στη ζύμη με τη ζάχαρη και το νερό.


3. Καλύψτε το τηγάνι, βάλτε το μείγμα σε βρασμό, στη συνέχεια αποκαλύψτε και σιγοβράστε μέχρι να διαλύσει πλήρως η ζάχαρη.


4. Προσθέτουμε τη σάλτσα των βακκίνιων και χτυπάμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί.


5. Μεταφέρετε σε ένα μπλέντερ και μείγμα μέχρι ομαλή? αφήστε το να κρυώσει.


6. Εν τω μεταξύ, χυμός λεμόνια και limes. Θα πρέπει να έχετε 3 1/2 φλιτζάνια χυμό. Μπορεί να χρειαστεί να χυμό ένα επιπλέον λεμόνι ή ασβέστη, αν δεν έχετε αρκετό.


7. Ανακατέψτε το χυμό με το μίγμα των βακκίνιων.


8. Για να το σερβίρετε, προσθέστε 2 1/2 φλιτζάνια πάγο και νερό σε κάθε φλιτζάνι συμπυκνώματος.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 155 θερμίδες από το λίπος 1
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 1% Πρωτεΐνη 1% Carb. 98%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0 g
Κορεσμένο λίπος 0 g
Χοληστερόλη 0 mg 0%
Νάτριο 11 mg 0%
Σύνολο υδατανθράκων 38 g 13%
Διαιτητικές ίνες 0 g 1%
Ζάχαρα 20 g
Πρωτεΐνη 0 g

Βιταμίνη Α 0% Βιταμίνη C 29% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 2%

---

Γρήγορη και εύκολη λεκάνη

24 Μερίδες

2 12 oz. δοχεία κατεψυγμένου συμπυκνώματος ασβέστου
1 12 oz. μπορεί να παγώσει το συμπύκνωμα λεμονάδας
1 κούπα ζάχαρη
2 16 oz. κουτάκια ζελέ σάλτσα βακκίνιο
πάγο και νερό

1. Ανακατέψτε τα συστατικά του μπλέντερ σε παρτίδες μέχρι να αναμιχθούν καλά.


2. Μεταφορά σε ένα δοχείο αποθήκευσης.


3. Αναμίξτε κάθε φλιτζάνι συμπυκνωμένο με 2 1/2 έως 3 φλιτζάνια πάγο και νερό (ανάλογα με το πόσο ισχυρή σας αρέσει).


Ποσότητα ανά μερίδα:
Θερμίδες 174 θερμίδες από το λίπος 1
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 1% Πρωτεΐνη 0% Carb. 99%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0 g
Κορεσμένο λίπος 0 g
Χοληστερόλη 0 mg
Νάτριο 13 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 43 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Σάκχαρα 8 g
Πρωτεΐνη 0 g

Βιταμίνη Α 1% Βιταμίνη C 14% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 2%


Αγοράστε έναν προοδευτικό διεθνή αποχυμωτή από την Amazon
Αγοράστε ένα Black & Decker Citrus Juicer από την Amazon
Αγοράστε ένα Cuisinart Citrus Juicer από την Amazon
Αγοράστε ένα συνημμένο Juke Συσκευή KitchenAid από την Amazon.com






Οδηγίες Βίντεο: SKINEANCE SYNAKE - Αντιρυτιδική κρέμα (Ενδέχεται 2024).



Αναζωογονητικές Συνταγές Κρανουριάνες, Γρήγορη Μαγειρική, γρήγορη και εύκολη λεύκανση, Ταϊβάνese cranberryade, συνταγές για καλοκαιρινά ποτά, φρέσκες συνταγές λεμονιού, φρέσκες συνταγές ασβέστη, δροσιστικά καλοκαιρινά ποτά, μη αλκοολούχα ποτά, αναψυκτικά, συνταγές βακκίνιων