Δημιουργία της ολιστικής κουζίνας

• Ενδέχεται 5, 2024

Η διαδικασία σωστής εγκατάστασης κουζίνας για την υποστήριξη ενός ολιστικού τρόπου ζωής είναι απαραίτητη για την επίτευξη άμεσων οφελών για την υγεία και για την εξασφάλιση της μακροπρόθεσμης επιτυχίας σας. Μπορείτε να φέρετε ολόκληρα φαγητά στο σπίτι, αλλά εάν οι πάγκοι σας είναι γεμάτοι, δεν έχετε τις σωστές συσκευές και έχετε ακόμα ένα κουτάκι γεμάτο επεξεργασμένα τρόφιμα, το σχέδιο για "υγιή" θα είναι σύντομη . Η δημιουργία μιας Ολιστικής Κουζίνας μπορεί να γίνει σε μια εβδομάδα ή δύο σε τρία εύκολα βήματα. Πριν κάνετε ένα ταξίδι στο τοπικό κατάστημα υγιεινής διατροφής για ολόκληρα τρόφιμα, θα χρειαστεί να αποσυμπιέσετε και να οργανωθείτε!

Βήμα 1 - Αποσυνδέστε την Κουζίνα σας.
Βγάλτε τα πάντα από τα ντουλάπια σας και από τα πάγκρεά σας ένα τμήμα κάθε φορά και να απαλλαγείτε ή να δωρίσετε πράγματα όπως κονσερβοποιημένα προϊόντα και επεξεργασμένα τρόφιμα που έχουν λήξει, φθαρμένα σκεύη κουζίνας, γλάστρες και σκεύη με γρατζουνισμένο τεφλόν, αχρησιμοποίητες συσκευές κουζίνας και σκόνη συλλέκτες όπως τα μεγάλα κουτιά ψωμιού και τα χαρτονομίσματα συσσωρευμένα στους μετρητές σας. Αγοράστε κόκκινες αυτοκόλλητες σημειώσεις και αντικείμενα σημαίας με αρνητικά συστατικά όπως μερικώς υδρογονωμένα έλαια, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, MSG, τεχνητά χρώματα και γεύσεις και ουσιαστικά οτιδήποτε φαίνεται εργοστασιακά. Αφήστε τις σημειώσεις σε αυτά τα στοιχεία για να σας υπενθυμίσω ότι όταν τελειώσουν δεν θα αγοραστούν ξανά. Αν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά, πετάξτε τα (άδεια και ανακυκλώστε τη συσκευασία), ή δώστε τα αντικείμενα σε ένα τοπικό σαλόνι τροφίμων. Στην ιδανική περίπτωση θέλετε να διατηρήσετε πολύ λίγα κονσερβοποιημένα προϊόντα. Επίσης, εξετάστε το ενδεχόμενο να απαλλαγείτε από τον καφετιέρα σας ή να το αποθηκεύετε σε ένα ντουλάπι για σπάνια χρήση.

Βήμα 2 - Οργανώστε.
Τώρα που έχετε ένα κενό χώρο στο ντουλάπι και ένα χώρο αντίκα, είναι καιρός να αξιολογήσετε τι χρειάζεστε για να κρατήσετε τα πράγματα οργανωμένα και να σας βοηθήσουν να κάνετε υγιεινά γεύματα. Κρατώντας τα πράγματα οργανωμένα σας βοηθά να δείτε τι έχετε, έτσι ώστε να μην αφήσετε τα τρόφιμα να λήξουν ή να αγοράσουν τα στοιχεία που έχετε ήδη στη διάθεσή σας. Ο στόχος είναι να αποβληθούν λιγότερα! Φέρνει επίσης μια αίσθηση ηρεμίας και απόλαυσης στην ύπαρξη στην κουζίνα. Όταν όλα είναι εύκολα προσβάσιμα, οι πάγκοι είναι καθαρά και απαλλαγμένα από ακαταστασία, και έχετε ένα σχέδιο μενού, θα ανυπομονούμε πραγματικά να ετοιμάζουμε τα γεύματα αντί να νιώθουμε στρες και να φτάνουμε για ό, τι είναι γρήγορο "έξω από το κουτί".

Υπάρχουν πολλά καλά οργανωτικά αντικείμενα που μπορείτε να αποκτήσετε online και σε τοπικά καταστήματα, αλλά να είστε πρακτικοί και βεβαιωθείτε ότι δεν ξοδεύετε χρήματα σε ανόητα gadgets ή κάδους για να οργανώσετε ακαταστασία. Θυμηθείτε, έπρεπε να απαλλαγείτε από το σωρό στο πρώτο βήμα!


Βήμα 3 - Πηγαίνετε για αγορές!
Αυτό είναι το διασκεδαστικό μέρος. Εκτός από την αποθήκευση του ψυγείου και του ντουλαπιού σας με ολόκληρα τρόφιμα (ωμά φρούτα και λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, σπόρους, καρύδια / καρύδια και γαλακτοκομικά προϊόντα που περιέχουν λίγη ή καθόλου ζάχαρη), θα χρειαστεί να αγοράσετε κάποια πρόσθετα είδη.

Ορισμένα στοιχεία που προτείνω (τα οποία μπορούν να αγοραστούν με την πάροδο του χρόνου) είναι:
-Ο διοργανωτής μπαχαρικών που χωράει μέσα στα ντουλάπια για βιολογικά μπαχαρικά.
-Ένας ποιοτικός αποχυμωτής όπως το Omega 8005. Ο χυμός είναι κάτι που μπορεί να θέλετε να εξοικονομήσετε για τα Σαββατοκύριακα, εκτός εάν έχετε προβλήματα υγείας που μπορούν να μετριαστούν με τις ημερήσιες δόσεις ακατέργαστου χυμού. Παρόλο που τα ωμέγα είναι εύκολο να καθαριστούν, η παρασκευή φρούτων και λαχανικών σε χυμούς μπορεί να είναι χρονοβόρα.
-Καθαρισμένο μη κολλητικό τηγάνι για μαγειρική χωρίς λάδι σε μεσαία και χαμηλά επίπεδα θερμότητας. Χρησιμοποιήστε χυτοσίδηρο ή ανοξείδωτο ατσάλι για περιστασιακή ψηλή θέρμανση.
- Μαχαίρια Sharp και μπαμπού κοπής για κόψιμο πολλών φρούτων και λαχανικών.
-Συσκευασία δοχείων για την καλλιέργεια των δικών σας βλαστών.
- Φίλτρο νερού για τη βρύση σας, όπως τα φίλτρα μάρκας PUR. Θα θελήσετε να βρείτε ένα φίλτρο που αφαιρεί τους ρύπους και διατηρεί τα μεταλλικά στοιχεία.
-Μία μπλέντερ ποιότητας όπως το Vita-Mix για την παρασκευή υγιεινών σούπας, σούπας και λειοτριβείων
-Ένα σημάδι για το φούρνο μικροκυμάτων που λέει "Χρησιμοποιείτε μόνο σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης και μόνο για να ζεστάνετε τα τρόφιμα ή τα ποτά, μην τα μαγειρεύετε! Απολύτως ΟΧΙ μητρικό γάλα μπαίνει εδώ ». Εντάξει, μπορείτε να κάνετε αυτό το σημάδι, αλλά είναι κρίσιμο για την υγεία σας να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε συχνά το φούρνο μικροκυμάτων και σίγουρα αν είστε νέος μαμά, σταματήστε να θερμάνετε το μητρικό γάλα σε πλαστικά μπουκάλια ή σακούλες.

Αυτό δεν είναι μια ολοκληρωμένη λίστα, είναι απλώς μια λίστα για αρχάριους για να ξεκινήσετε την προετοιμασία υγιεινών γευμάτων. Απολαύστε τη δημιουργία της Ολιστικής Κουζίνας και ενημερώστε μου πώς πηγαίνει!

Οδηγίες Βίντεο: ΦΤΙΑΞΤΟ ΜΟΝΟΣ ΣΟΥ - Σχεδιασμός κουζίνας (Ενδέχεται 2024).