Μικρή πόλη Σουάνσι, στην Ουαλία
"Βροντώνει στη Swansea για σχεδόν οκτώ μήνες του έτους και μπορεί να είναι θλιβερή και καταθλιπτική για τους περισσότερους από αυτούς τους μήνες", δήλωσε ο Fr Neil καθώς βγήκαμε έξω από την εκκλησία του μια Κυριακή όταν επισκεπτήκαμε την Ουαλία. Μικρή και λίγο ζοφερή σε σχέση με το υπόλοιπο Ηνωμένο Βασίλειο ήμασταν στην Ουαλία απολαμβάνοντας ένα μακρύ Σαββατοκύριακο με φίλους.

Μια μικρή πανεπιστημιακή πόλη, ο φοιτητικός πληθυσμός διατηρεί τον σφυγμό του Swansea που σφύζει και σε κάθε στιγμή σβήνετε πάνω σε ένα λεωφορείο, οι εσωτερικοί χώροι μοιάζουν με μια πραγματική ζωντανή διαφήμιση Benetton με όλα τα χρώματα και τις εθνικότητες του κόσμου να τσαλακώνουν σαν έναν πύργο της Babel μέσα . Μπορεί να είναι κρύο, αλλά αυτό δεν σταματάει τα κορίτσια να φορούν τα μικρότερα φούστες μίνι και μερικά από τα παιδιά τυπωμένα σορτς και σαγιονάρες!

Όντας απόφοιτος του Πανεπιστημίου της Ουαλίας, ήμουν πολύ πρόθυμος να επισκεφθώ το κτίριο, το οποίο απλώνεται σε ένα τεράστιο μήκος της παραλίας και έχει αναμνήσεις από τον ήχο των γλάρων που ζυμώνουν ενώ καθίσαμε στην τάξη παίρνοντας μια διάλεξη για την ιστορία του πολέμου Αναφορά! Ωστόσο, οι παραλίες δεν είναι ζεστές και φιλόξενες όπως η δική μας πίσω στην Ινδία, αλλά υπήρχαν υποσχέσεις για αυτό που συμβαίνει την άνοιξη.

Στην παραλία θα συναντήσετε άνδρες που θα βγάζουν τα όστρακα όταν έρθει η παλίρροια και αυτό συνέβη κυρίως το βράδυ. Σύννεφα των γλάρων πέταξαν γύρω από τα κεφάλια τους πιθανώς να πέφτουν κάτω για τα αποκόμματα που ρίχνονται στο δρόμο τους. Προφανώς τα Στρείδια ήταν μεγάλη επιχείρηση στη Σουάνσι έως ότου επλήγη μια ασθένεια στη δεκαετία του '20 και εγκαταλείφθηκε η συγκομιδή του Όιστερ. Mumbles ένα όμορφο μικρό προάστιο στο Swansea όπου Catherine Zeta Jones, το αστέρι του Χόλιγουντ χαιρετά από, ήταν το κέντρο της καλλιέργειας Oyster. Στην πραγματικότητα, ένα υπέροχο αξιοθέατο είναι ο κόλπος Oystermouth και τα ερείπια του κάστρου του Oystermouth.

Οι λάτρεις της λογοτεχνίας θα ήθελαν να ξέρουν ότι ο βασανισμένος και υπερβολικός ποιητής, ο Dylan Thomas, χτυπά από τα Uplands στη Swansea. Το πιο διάσημο ποίημα του ήταν «Μην πάτε απαλά σε εκείνη την καλή νύχτα» που περιέχει τη γραμμή, «οργή, οργή, εναντίον του θανάτου φωτός» που συνοψίζει όμορφα τα παθιασμένα συναισθήματά του στο κρεβάτι του πεθαμένου πατέρα του. Γεννημένος το 1914, ο Θωμάς πέθανε αλκοολικός το 1953, μόλις 39 ετών. Ρίτσαρντ Μπάρτον, άλλο ένα αστέρι του Χόλιγουντ, πέθανε από υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.

Συχνά αναρωτιόμουν αν αυτό είναι παραδοσιακό στην Ουαλία, αυτό κλίνει προς το ποτό. Βγείτε έξω σε ένα Σαββατοκύριακο που ξεκινά την Παρασκευή το βράδυ και τα περισσότερα μπαρ και παμπ γεμίζουν πάνω από τη ροή με το bingeing φοιτητής και στη συνέχεια συζητούν τις υπερβολές τους αργότερα την εβδομάδα. "Ήμουν άρρωστος στο πάτωμα, λέει είκοσι κάτι ενώ τα άλλα quips," δεν θυμάμαι ποιος πήγα σπίτι με την περασμένη εβδομάδα. " Σύμφωνα με τις εφημερίδες, το ποτό είναι ένα πρόβλημα που καθιστά τις αρχές να καθίσουν και να λάβουν γνώση καθώς έχει σημειωθεί άλμα 20% σε αριθμούς από το 2011 έως το 2012.

Ο ουαλικός δράκος είναι τολμηρός και ευφάνταστος στο πράσινο και το λευκό φόντο της σημαίας του. Αμετάβλητη μέσα από πολλές χιλιετίες η ουαλική σημαία αγγίζει το μάτι σας ανεξάρτητα από το σημείο όπου πηγαίνετε στην Ουαλία. Τα τρία φτερά του Πρίγκιπα της Ουαλίας, το νάρκισσο και το πράσο είναι όλα σύμβολα της Ουαλίας. Τα φτερά στρουθοκαμήλου υιοθετήθηκαν από τον πρώτο πρίγκηπα της Ουαλίας μετά τη μάχη του Crecy. Το πράσο μνημονεύει μια άλλη μάχη που πολέμησε σε ένα πεδίο πράσα εναντίον των Σαξωνών. Και το Daffodil - δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο γιατί, αλλά οι στρατιές των daffodils που κουνώντας τον άνεμο τον Μάρτιο είναι ένα θαυμάσιο θέαμα για να δείτε.

Από το αρνί μέχρι τους αστακούς, το τυρί Caerphilly στο ψωμί Laver Η Ουαλία έχει πολλά παραδοσιακά τρόφιμα για να απολαύσει το γκουρμέ. Και φυσικά πώς δεν μπορείτε να δοκιμάσετε κάποιο παραδοσιακό Waleh Rarebit. Ανακατέψτε το βούτυρο, το τυρί και το γάλα σε μια κατσαρόλα, ρίξτε πάνω σε φέτες τοστ και ψησταριές μέχρι να ροδίσουν, προσθέστε καρυκεύματα και εκεί έχετε σπιτικό Ουαλικό Rarebit.

Και αν σας αρέσει λίγο ιστορία, η Ουαλία εντοπίζει τη γλώσσα και την αγάπη της ποίησης στους Κέλτες από το 500 π.Χ. Μετά την έλευση των Ρωμαίων, εκατοντάδες κάστρα χτίστηκαν για να υποτάξουν την ουαλική και σήμερα απολαμβάνουν σε μεγάλο βαθμό οι τουρίστες που επισκέπτονται την Ουαλία. Υπάρχουν 641 κάστρα για να είναι ακριβή και αυτή η πεποίθηση του ζητιάνος. Ο άνθρακας από την Ουαλία τροφοδότησε τον κόσμο τον 18ο και τον 19ο αιώνα και το κατέστησε ένα από τα πρώτα βιομηχανικά έθνη του κόσμου. 250.000 ανθρακωρύχοι παρήγαγαν 57 εκατομμύρια τόνους άνθρακα και το Κάρντιφ ήταν το μεγαλύτερο λιμάνι του κόσμου εκείνη τη στιγμή.

Και για εμάς, αληθινοί μπλε Ινδοί από το Μπανγκαλόρ της Ινδίας, μας ενδιέφερε να μάθουμε ότι το όρος Everest στην Ινδία πήρε το όνομά του από τον Sir George Everest, τον πρώτο Γενικό Επιθεωρητή της Ινδίας που φάνηκε από την Ουαλία. Προφανώς η πρώτη ομάδα που ανέβηκε με επιτυχία στο Everest το 1953 εκπαιδεύτηκε αναρρίχηση Snowdon στην Ουαλία!

Έτσι, αν έχετε μια ώθηση να δείτε ατέλειωτα τοπία και η ποίηση που εμπνέει έρχονται στο Swansea στην Ουαλία.
"Τι είναι αυτή η ζωή, αν είναι γεμάτη φροντίδα,
Δεν έχουμε χρόνο να σταθούμε και να κοιτάξουμε
Δεν υπάρχει χρόνος να σταθεί κάτω από τα κλαδιά
Και κοιτάζετε όσο τα πρόβατα ή τις αγελάδες
Αυτές οι γραμμές προέρχονται από το «Leisure» του William Davies, που ήταν ένας περιπλανώμενος και ένας διάσημος ουαλικός ποιητής.

Οδηγίες Βίντεο: ΕΚΠΛΗΞΗ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ ΣΤΗΝ ΜΙΚΡΗ ΜΟΥ ΑΔΕΡΦΗ!!! (Ενδέχεται 2024).