Νότια συνταγή κολοκύνθη ροδάκινο

• Ενδέχεται 15, 2024

Τίποτα δεν λέει νότια μαγείρεμα σαν ένα ζεστό ροδάκινο cobbler με ένα παγωτό scoop βανίλια. Εάν τα ροδάκινα δεν είναι το φλιτζάνι τσάι σας, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα ή βατόμουρα. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε διάφορα είδη μούρα μαζί για ένα μικτό μούρο cobbler. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να φτιάξετε φρούτα. Ωστόσο, μου αρέσει αυτή η συνταγή για τα εύκολα βήματα προετοιμασίας.

Για τη συνταγή, χρησιμοποιήστε φρέσκα ή κονσερβοποιημένα ροδάκινα. Συνήθως, τα φρέσκα ροδάκινα διατίθενται μόνο για 14-16 εβδομάδες από το έτος. Όταν τα ροδάκινα δεν είναι σε εποχή, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα ροδάκινα. Ορισμένοι μαγειρευτές της νότιας χώρας θα υποστηρίξουν ότι δεν μπορείτε να φτιάξετε ένα ροδάκινο χωρίς φρέσκα ροδάκινα. Άλλοι, ωστόσο, θα υποστηρίξουν ότι οποιαδήποτε στιγμή είναι μια καλή στιγμή για ροδάκινο cobbler (σερβίρεται με sa σέσουλα παγωτού φυσικά).

Εάν τα ροδάκινα δεν είναι το φλιτζάνι τσάι σας, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα ή βατόμουρα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πολλούς διαφορετικούς τύπους μούρων για ένα μεικτό μούρο τσαγιού.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια φρέσκα ή κονσερβοποιημένα ροδάκινα
  
  
• 1 βούτυρο, λιωμένο
  
  
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  
  
• 1 φλιτζάνι Bisquick
  
  
• 1 φλιτζάνι γάλακτος (οποιοσδήποτε τύπος θα το κάνει - χρησιμοποιώ αποβουτυρωμένο γάλα)

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 400 μοίρες.
   
   
2. Σε ένα μπολ, συνδυάστε ροδάκινα με ζάχαρη.
   
   
3. Ρίξτε το μείγμα σε τηγάνι.
   
   
4. Συνδυάστε το μίγμα Bisquick με ένα φλιτζάνι γάλα.
   
   
5. Ρίξτε μίγμα Bisquick πάνω από τα ροδάκινα.
   
   
6. Ψήνουμε στους 400 βαθμούς για σαράντα λεπτά.

Συμβουλές συνταγής

• Προσθέστε μια παύλα κανέλας λίγο πριν το σερβίρετε για πρόσθετη γεύση.
  
  
• Εάν χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένα ροδάκινα, να γνωρίζετε ότι αυτά που συσκευάζονται σε σιρόπι θα έχουν περισσότερες θερμίδες από τα φρέσκα ροδάκινα.
  
  
• Το παγωτό βανίλιας είναι ένα must που έχει το επάνω μέρος με ροδάκινο cobbler. Χάρη στις πολλές ποικιλίες που υπάρχουν στην αγορά, μπορείτε να βρείτε μια νόστιμη γεύση χωρίς να προσθέσετε τόνους λιπαρών και θερμίδων, αν αυτό σας απασχολεί. Επίσης, εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε ένα γιαούρτι χωρίς λίπος ως εναλλακτική λύση.

ΑΣΤΕΙΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ

• Τα ροδάκινα έγιναν ο επίσημος κρατικός καρπός της Γεωργίας το 1995.
  
  
• Εάν βρίσκεστε στην περιοχή της Γεωργίας, σκεφτείτε να παρακολουθήσετε το ετήσιο Φεστιβάλ Ροδάκισης της Γεωργίας - το σπίτι του μεγαλύτερου τσαγιού ροδάκινου στον κόσμο!

Οδηγίες Βίντεο: Γυρίσματα στην Ελλάδα - Ρέθυμνο/Rethimno (Ενδέχεται 2024).