Top 10 Συμβουλές απόλαυσης

• Ενδέχεται 2, 2024

Οι δοκιμές κρασιού εμπίπτουν σε δύο κατηγορίες. Οι γευστικές δοκιμές οδηγούνται από κάποιον που μιλά για τα κρασιά που δοκιμάζονται και υπάρχει ένας περιορισμένος αριθμός διαθέσιμων. Στις γευστικές δοκιμές υπάρχουν πολλά κρασιά σε τραπέζια που ομαδοποιούνται συχνά από παραγωγό, εισαγωγέα, περιοχή ή στυλ και οι δοκιμαστές κινούνται επιλέγοντας ποια κρασιά θέλουν να δοκιμάσουν. Στις περισσότερες γευστικές δοκιμές τα κρασιά χύνεται από ανθρώπους που προσφέρουν το τραπέζι. Ορισμένες εμπορικές γευστικές γεύσεις είναι αυτοκαθαριζόμενες, αλλά σε πολλές περιπτώσεις είναι παράνομο για οποιονδήποτε εκτός από το εξουσιοδοτημένο προσωπικό να χύνει γευσιγνώσματα κρασιά και το ποσό που μπορεί να χυθεί ελέγχεται.

Οι παρακάτω συμβουλές είναι ως επί το πλείστον κατάλληλες για γευστικές δοκιμές.

1 - Ταξίδι - ακόμη και στην απίθανη περίπτωση που δεν καταπιείτε αλλά φτύνετε κάθε φορά, θα εξακολουθείτε να αισθάνεστε επηρεασμένοι από το αλκοόλ, καθώς μερικοί θα απορροφηθούν από τον ουρανίσκο σας έτσι δεν βασίζεστε στην οδήγηση στον εαυτό σας σπίτι.

2 - Σχέδιο - θα υπάρχουν πάρα πολλά κρασιά για να τα δοκιμάσετε όλα έτσι ώστε να δοθεί προτεραιότητα. Θα μπορούσε να είναι ποικιλία, μείγμα, περιοχή ή οινοποιείο. Αν θέλετε πληροφορίες ή για να δοκιμάσετε έναν συγκεκριμένο οινοποιό και το οινοποιείο τους είναι παρόντες σχεδιάζουν να επισκεφτούν αυτό το περίπτερο πρώτα.

3 - Τρόποι - θυμηθείτε να αναγνωρίσετε και να ευχαριστήσετε τους εχθρούς.

4 - Notebook - πάρτε ένα μικρό σημειωματάριο και στυλό για να κάνετε σημειώσεις. Είναι καλύτερο από το γράψιμο στα φυλλάδια του οινοποιείου και κρατά όλες τις σημειώσεις σας σε ένα μέρος.

5 - Κάμερα - χρησιμοποιήστε την κάμερα στο τηλέφωνό σας για να τραβήξετε τις ετικέτες κρασιού που σας ενδιαφέρουν και τα φυλλάδια με πληροφορίες. Οι φωτογραφίες λειτουργούν ως καλός βοηθός και σας επιτρέπουν να αποφύγετε να μεταφέρετε πολλά γυαλιστερά φυλλάδια.

6 - Spit - Είναι εύκολο να ξεχάσετε. Γνωρίστε πού είναι το πηνίο πριν να πάρετε μια γεύση και αν μπορείτε να δείτε ένα, ρωτήστε τον καταπατητή.

7 - Παπούτσια - φοράτε άνετα παπούτσια. Θα είστε στα πόδια σας για πολύ καιρό.

8 - Γκαρνταρόμπα - Θα χρειαστείτε ένα χέρι για ένα ποτήρι και άλλο για να γράψετε σημειώσεις. Ελέγξτε τις σακούλες, τα εξωτερικά παλτά και αφήστε τον εαυτό σας χωρίς εμπόδια όσο το δυνατόν περισσότερο.

9 - Νερό - Το νερό καθαρίζει τον ουρανίσκο και σας ανανεώνει για την επόμενη γεύση. Μην διψάτε καθώς θα μπείτε στον πειρασμό να πίνετε κρασί.

10 - Εικόνες - Ακριβά και εικονικά κρασιά τείνουν να εξαντληθούν πρώτα. Εάν θέλετε να τα δοκιμάσετε, πηγαίνετε νωρίτερα και όχι αργά. Μερικές φορές ένα οινοποιείο θα κρατήσει το κρασί τους κάτω από το τραπέζι για να ρίχνει μόνο σε επιλεγμένους επισκέπτες. Μια φιλική προσέγγιση και μια γνώριμη στάση μπορεί απλά να σας χυθεί, οπότε αν δεν βλέπετε τι θέλετε στο τραπέζι, ρωτήστε.

Κάντε ερωτήσεις στο φόρουμ μας.

Ο Peter F May είναι ο συντάκτης της Marilyn Merlot και το γυμνό σταφύλι: περίεργα κρασιά από όλο τον κόσμο το οποίο διαθέτει περισσότερες από 100 ετικέτες κρασιού και τις ιστορίες πίσω από αυτές, και PINOTAGE: Πίσω από τους θρύλους του ίδιου του κρασιού της Νότιας Αφρικής που αναφέρει την ιστορία πίσω από το κρασί Pinotage και το σταφύλι.

Οδηγίες Βίντεο: 10 συμβουλές για ΑΠΟΔΟΤΙΚΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ - Τα Καλύτερα Top10 (Ενδέχεται 2024).