Wildcrafting για δωρεάν φαγητό

• Ενδέχεται 18, 2024

Απλά φανταστείτε, νόστιμα, φυσικά, τοπικά προϊόντα που δεν χρειάζεται να ταξιδεύετε στους διάδρομους των σούπερ μάρκετ, απολύτως δωρεάν. Όχι, δεν ονειρεύεστε, αυτό είναι πραγματικά η μήτρα δική σας! Και μήπως όλα αυτά τα φρούτα πέφτουν στο έδαφος και κάνουν μια σάπια αναστάτωση πέρυσι;

Εκτός από όλα τα τρόφιμα που επαινούν να συλλεχθούν σε ιδιωτική ιδιοκτησία στις πόλεις και τις πόλεις μας, υπάρχει επίσης μια αφθονία στους δημόσιους χώρους και τους κρατικούς φυσικούς χώρους.

Υπάρχουν πολλά προϊόντα που σπαταλούν γιατί δεν είναι εξοικειωμένα με εμάς ή δεν είμαστε σίγουροι πώς να το χρησιμοποιήσουμε χωρίς εκτεταμένες σκασίματα ή άλλες διαδικασίες. Υπάρχουν χιλιάδες τρόφιμα εκεί έξω που δεν βλέπουμε στο μπακάλικο. Κυρίως αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα τρόφιμα έχουν κακή διάρκεια ζωής ή δεν είναι οικονομικά να αυξηθούν προς πώληση. Ορισμένες είναι νοστιμιές που ο απλός άνθρωπος δεν μπορεί να αντέξει οικονομικά. Έτσι κρατήστε τα μάτια σας ανοικτά για πράγματα που φαίνονται βρώσιμα. Στη συνέχεια, κάνετε την έρευνά σας.

Ο εντοπισμός αυτών των τροφίμων είναι όπου η σύνδεσή σας στο διαδίκτυο μπορεί να πληρώσει για τον εαυτό του. Κάνετε αναζητήσεις σε τοπικά άγρια ​​τρόφιμα και πώς να τα χρησιμοποιήσετε καλύτερα. Βρείτε κάποιον που είναι ενημερωμένος και πρόθυμος να σας βοηθήσει να εντοπίσετε βρώσιμα (ιδιαίτερα σημαντικά για τα μανιτάρια).

Εδώ είναι μερικά είδη τροφίμων που μπορείτε να βρείτε αυξανόμενη άγρια:

Φρούτα δέντρων
Φρούτα Μπους
Μανιτάρια
Βότανα και πράσινα σαλάτα
Τα γυρίσματα και η νέα ανάπτυξη (π.χ.
Ρίζες και κόνδυλοι
Βρώσιμα λουλούδια
Σπόροι και καρύδια

Μόλις καταλάβετε τι να προσθέσετε στο καλάθι σας, θα πρέπει να ακολουθήσετε τους τρεις βασικούς κανόνες του wildcrafting:

1) Εάν πρόκειται για ιδιωτική ιδιοκτησία, ζητήστε άδεια συλλογής. Ο ιδιοκτήτης ακινήτου μπορεί να ανακουφιστεί για να μην χρειαστεί να καθαρίσει το χάος ή μπορεί να θέλουν ένα μερίδιο από το picked φρούτα.
2) Εάν είναι δημόσια ιδιοκτησία, προχωρήστε. Να γνωρίζετε τυχόν τοξίνες που μπορεί να υπάρχουν στην περιοχή. Φυσικά, χωρίς πανοπλία πάρκα είναι ασφαλέστερα.
3) Μην παίρνετε κάθε τελευταίο κομμάτι για τον εαυτό σας. Αφήστε μερικά για τα πουλιά και τους άλλους άγριους.

Μόλις επιστρέψετε από τη συγκομιδή, ήρθε η ώρα να αποφασίσετε τι να κάνετε με τα αλιεύματά σας. Ορισμένα στοιχεία μπορούν να ψυχθούν μόνο για λίγες μέρες πριν αυτά πρέπει να καταναλωθούν. Για παράδειγμα, τα άγρια ​​μανιτάρια είναι επιρρεπή στη διείσδυση των μαργαριταριών - ανακαλύπτονται από την εμπειρία, γουάκ!

Κάθε υπέρβαση θα πρέπει να διατηρηθεί το συντομότερο δυνατό. Αυτό μπορεί να γίνει με κατάψυξη, αφυδάτωση, κονσερβοποίηση ή άλλες μεθόδους. Υπάρχουν πολλοί πόροι στο διαδίκτυο σχετικά με τον τρόπο εξοικονόμησης της συγκομιδής σας και των καλύτερων μεθόδων συντήρησης για κάθε είδος προϊόντος.

Τέλος, απολαύστε τη σκληρή δουλειά σας! Εκφράστε ευγνωμοσύνη σε όσους επέτρεψαν τη νέα σας αφθονία.
Ευτυχισμένη προσέγγιση, σκάψιμο και συλλογή ...

Οδηγίες Βίντεο: No One Who Has Seen This Film Has Easily Forgotten It: Detour - Film Noir (Ενδέχεται 2024).