Ευαισθησία τροφίμων και ADD

• Απρίλιος 28, 2024

Για χρόνια, τυχόν υποδείξεις ότι τα τρόφιμα θα μπορούσαν να συμβάλουν στην ανάπτυξη ή τη σοβαρότητα της Διαταραχής Ελλειμματικής Προσοχής, απορρίφθηκαν ως ιστορίες "παλαιών συζύγων". Ενώ κανείς δεν γνωρίζει όλους τους λόγους που προκαλούν την ανάπτυξη ADD, είναι σαφές ότι πρόκειται για μια βιολογική διαταραχή που τείνει να τρέχει σε οικογένειες. Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες έχουν επίσης πιστωθεί με τη συμβολή στην ανάπτυξη και τη σοβαρότητα της ADD. Ωστόσο, οι μελέτες τα τελευταία χρόνια υποδεικνύουν επίσης τα τρόφιμα και τα πρόσθετα τροφίμων ως πιθανές αιτίες.

Μια αυστραλιανή μελέτη που κυκλοφόρησε το 2010 έδειξε ένα δάχτυλο στη "Δυτική διατροφή" ως ένα σχετικό παράγοντα στην ανάπτυξη Διαταραχής Ελλειμματικής Προσοχής. Η Δυτική Διατροφή συγκρίθηκε με τη δίαιτα "Υγιεινή" που ήταν υψηλή σε φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Οι έφηβοι που κατανάλωναν αυτόν τον υγιή τύπο διατροφής κατανάλωναν ψάρια, φρούτα και λαχανικά. Αναδείχθηκε το φρέσκο ​​φαγητό. Αντίθετα, αυτό με τη δυτική διατροφή που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε τρόφιμα και γλυκά. Οι δυτικές δίαιτες συνδέονται επίσης με τα τηγανητά τρόφιμα και τα τρόφιμα που επεξεργάζονται σε μεγάλο βαθμό. Όπως θα περίμενε κανείς, αυτά τα τρόφιμα είναι υψηλά σε ζάχαρη, νάτριο και ανθυγιεινά λίπη. Αυτή η δυτική διατροφή συσχετίστηκε με το διπλάσιο του κινδύνου διάγνωσης της Διαταραχής Ελλειμματικής Προσοχής πριν από την ηλικία των 14 ετών.

Αυστραλοί ερευνητές πιστεύουν ότι αρκετοί μηχανισμοί μπορεί να εμπλέκονται στην εμφάνιση συμπτωμάτων ADD. Αυτές περιελάμβαναν έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών, πρόσθετα τροφίμων, σε συνδυασμό με ένα προφίλ λιπαρών οξέων μικρότερο από ευεργετικό.

Το 2011, η έρευνα που πραγματοποιήθηκε από τον Dr. Lidy Peisser στις Κάτω Χώρες αναφέρθηκε στο The Lancet. Ο Δρ Peisser πιστεύει ότι οι εξωτερικοί παράγοντες προκαλούν μεγάλο μέρος της διάγνωσης της Διαταραχής Ελλειμματικής Προσοχής. Και πάλι, η έρευνά της επικεντρώθηκε στην αλληλεπίδραση των τροφίμων με τη σωματική χημεία του παιδιού και στο πώς τα τρόφιμα θα μπορούσαν να προκαλέσουν τα αρνητικά συμπτώματα του ADD.

Αν και όλα τα παιδιά δεν εμφάνισαν βελτίωση μέσω της χειραγώγησης της δίαιτας στη μελέτη του Δρ Peisser, το 64% εμφάνισε θετικές αλλαγές στη συμπεριφορά. Αυτό εκπλήσσει τους ενήλικες που δούλευαν μαζί τους. Ο Δρ Peisser θεωρεί ότι το ιατρικό επάγγελμα πρέπει να ξεκινήσει παιδιά που έχουν τα συμπτώματα ADD σε μια δίαιτα που επιδιώκει να εντοπίσει είδη που σχετίζονται με τα τρόφιμα που μπορεί να είναι ευαίσθητα. Αυτή η έρευνα θα μπορούσε να δείξει εάν τα παιδιά μπορεί να βοηθηθούν από αλλαγές στη διατροφή ή εάν πρέπει να χρησιμοποιηθούν παρενέργειες φαρμάκων ή συμπεριφοράς.

Το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης επανεξέτασε μελέτες που περιγράφουν λεπτομερώς τις συνέπειες της διατροφής στα παιδιά με Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και κυκλοφόρησαν τα ευρήματά τους το 2012. Το σημαντικότερο εύρημα τους είναι ότι η διατροφή βοηθά μερικούς, αλλά όχι όλους, τους νέους με ADD. Αυτές οι αναθεωρημένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η αλλαγή της διατροφής, ειδικά η προσθήκη ωμέγα-3 λιπαρού οξέος, μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα της ADD.

Η μελέτη αυτή επισημαίνει ότι η Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής προέρχεται από διάφορους παράγοντες. Υπάρχουν διάφοροι τύποι ADD / ADHD και οι ερευνητές πρέπει να προσδιορίσουν ποιους τύπους ADD βελτιώνονται μέσω διατροφικών χειρισμών. Ένας τρόπος για να προβλέψουμε την επίδραση της διατροφής στην ADD / ADHD πρέπει να επινοηθεί. Η διατύπωση ενός τρόπου να προβλεφθεί ποια παιδιά θα μπορούσαν να βοηθηθούν θα μπορούσε να μειώσει τη φαρμακευτική αγωγή σε εκείνο τον πληθυσμό παιδιών που έχουν Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής.

Αυτές οι τρεις μελέτες οδηγούν σε ένα μέλλον στο οποίο πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στη διατροφή ως παράγοντα ADD. Πρέπει να διεξαχθούν περισσότερες έρευνες για να αποκτηθεί μια σαφέστερη εικόνα του βαθμού εμπλοκής των τροφίμων στην ανάπτυξη και τη σοβαρότητα των αρνητικών συμπτωμάτων της ADD.


Αυτό το άρθρο είναι μόνο για ενημέρωση και δεν προορίζεται να αντικαταστήσει τη συμβουλή ιατρού. Οποιαδήποτε αλλαγή διατροφής θα πρέπει να συζητηθεί με έναν γιατρό.

Πόροι:

Έρευνα Αυστραλία (2010, 29 Ιουλίου). Δυτική διατροφή σύνδεση με ADHD, Αυστραλιανή μελέτη findingss.ScienceDaily. Ανακτήθηκε στις 25 Απριλίου 2012 από //www.sciencedaily.com¬/releases/2010/07/100729091454.htm

//www.npr.org/2011/03/12/134456594/study-diet-may-help-adhd-kids-more-than-drugs

//www.adhdenvoeding.nl/cms/wp-content/uploads/2011/02/Pelsser-The-Lancet-2011-Publication-INCA-study.pdf (Αυτή είναι μια συναρπαστική ανάγνωση, εάν απολαμβάνετε την τεχνική ανάγνωση των επιστημονικών μελετών .)

Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης (2012, 24 Απριλίου). Οι διατροφικές αλλαγές βοηθούν ορισμένα παιδιά με ADHD.ScienceDaily. Ανακτήθηκε 25 Απριλίου 2012 από //www.sciencedaily.com-/releases/2012/04/120424121904.htm?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+sciencedaily%2Fmind_brain%2Fadd_and_adhd+%28ScienceDaily%3A+Mind+%26+ Εγκέφαλος + Νέα + - + ADD + και ADHD% 29

Οδηγίες Βίντεο: 10 habits to change a country | Cindy Gallop | TEDxAcademy (Απρίλιος 2024).