Συνταγή πίτας Apple Streusel

• Ενδέχεται 5, 2024

Κανένα ρεπερτόριο συνταγών δεν θα ήταν πλήρες χωρίς πολλές μεγάλες συνταγές μήλων. Apple πίτα είναι ένα από εκείνα τα επιδόρπια που είναι δημοφιλής όλο το χρόνο, και είναι ένας μούστος σε συγκεντρώσεις για τις ευχαριστίες, τα Χριστούγεννα, και την Πρωτοχρονιά. Φαίνεται ότι ο καθένας έχει έναν αγαπημένο τύπο μηλόπιτας: μερικοί σαν διπλός φλοιός μηλόπιτας. ορισμένοι προτιμούν το ολλανδικό μήλο. και άλλοι προτιμούν την κρέμα μήλου με ξινή κρέμα. Ορισμένες πίτες μήλου περιλαμβάνουν τα αποξηραμένα βακκίνια, τα κεράσια ή τις σταφίδες, ενώ μερικοί, για τους καθαρούς, περιέχουν μόνο τα μήλα και λίγα μπαχαρικά. Apple Streusel Pie είναι ένα προσωπικό φαβορί και συμπεριλαμβάνεται στα περισσότερα δείπνα διακοπών του Hancock. Αυτή η πίτα είναι πάντα ελκυστική, ακόμα και όταν γίνεται από αρχάριους, αφού η κρούστα του πυθμένα είναι γεμάτη με μήλα και η κορυφή είναι ένα εύθραυστο στρώμα από στρογγυλό στρώμα. Αυτή η ιδιαίτερη πίτα ψήνει στο φούρνο μέχρι τα μήλα να είναι σχεδόν τρυφερά, τότε τα μήλα πιέζονται λίγο και το streusel ψεκάζεται πάνω από την κορυφή. πολύ πιο εύκολο από ένα πλέγμα ή κορυφαία κρούστα και, ειδικά για βιαστούς ή αρχάριους μάγειρες, πολύ πιο όμορφο.

Φυσικά, μια σπιτική φλούδα όπως η Basic Homemade Pie Crust ή μια ευκολότερη, αλλά πολύ λεπτή και εύγευστη κρούστα, το Press-in Pie Crust, είναι καλύτερη από μια κατεψυγμένη ή ψυγμένη κρούστα, αλλά εάν η σπιτική κρούστα δεν είναι στο σχέδιο, το κατάστημα που αγοράστηκε είναι ακόμα καλύτερο από μια εμπορικά συσκευασμένη παγωμένη πίτα, μια πίτα αρτοποιίας ή μια πίτα εστιατορίου.

Αισθανθείτε ελεύθερος να προσθέσετε 1/2 φλιτζάνι σταφίδες ή αποξηραμένα βακκίνια στα μήλα πριν το ψήνετε, ή ψιλοκόβετε το ποτήρι από ένα πορτοκάλι και προσθέστε το για μια νότα πορτοκαλιού. Οποιοσδήποτε τρόπος να το καταφέρετε, το Apple Streusel Pie είναι σίγουρο ότι θα γίνει ένα από τα αγαπημένα των διακοπών.

8 Μερίδες

Πλήρωση:
6 με 8 φλιτζάνια τσαγιού, κομμένα σε φέτες μήλα, (χρυσή νόστιμη και Granny Smith κάνουν έναν καλό συνδυασμό)
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2/3 φλιτζάνι ζάχαρη
dash αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

1 9 "ασταθής κέλυφος πίτας

Streusel Topping:
1/2 φλιτζάνι ψίχουλα ψίχουλα ψωμιού
3/4 αλεύρι αλεύρι
1/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
1/3 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.


2. Πλήρωση: Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα μεγάλο μπολ.


3. Ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο και ανακατέψτε με τα μήλα.


4. Μεταφέρετε το μείγμα μήλων στο κέλυφος ασταθούς πίτας.


5. Ψήστε 40 λεπτά.


6. Αφαιρέστε από το φούρνο και πιέστε ελαφρά τα μήλα για να τα διανείμετε ομοιόμορφα στους χυμούς.


7. Streusel Topping: Ανακατέψτε τα ψίχουλα, αλεύρι καστανή ζάχαρη, κανέλα και μοσχοκάρυδο. ανακατεύουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να φτάσουμε στο ψωμί.


8. Πασπαλίστε πάνω από τα μήλα, πατώντας λίγο κάτω.


9. Εάν η εξωτερική κρούστα είναι πολύ καφέ, καλύψτε με αλουμινόχαρτο.


10. Ψήστε ένα επιπλέον 25-30 λεπτά ή έως ότου η επικάλυψη είναι χρυσή και η πλήρωση αρχίζει να φυσαλίδων γύρω από τις άκρες.


11. Σερβίρετε με μια κουτάλα παγωτού υψηλής ποιότητας.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 396 θερμίδες από λιπαρά 144
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 36% Πρωτεΐνη 4% Carb. 60%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 16 g
Κορεσμένο λίπος 7 g
Χοληστερόλη 21 mg
Νάτριο 300 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 59 g
Διαιτητικές ίνες 2 g
Ζάχαρη 17 g
Πρωτεΐνη 4 g

Βιταμίνη Α 7% Βιταμίνη C 8% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 8%

Οδηγίες Βίντεο: Τριφτή μηλόπιτα | Apple Crumble | Συνταγή | DoYouSpeakGossip? (Ενδέχεται 2024).