Σοκολάτα Chip φουντούκι αλεύρι συνταγή μπισκότων

• Απρίλιος 28, 2024

Τα cookies μπορεί να είναι σχετικά υγιή για εσάς! Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει αλεύρι φουντουκιού, βούτυρο, Splenda και πολύ λίγα υδατάνθρακες ή ζάχαρη. Είναι πολύ νόστιμο, πάρα πολύ!

Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη και διαρκεί περίπου 5 λεπτά για να ανακατευτεί. Τότε είναι μόνο άλλα 10 λεπτά για το μαγείρεμα - και τα μπισκότα είναι έτοιμα!

1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι φουντουκιού
1 φλιτζάνι Splenda
1/4 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
τσιπ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Ξεκινήστε προθέρμανση του φούρνου στους 350F. Ανακατέψτε το αλεύρι φουντουκιού και το Splenda. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το βούτυρο, το αυγό και τη βανίλια. Προσθέστε σε μάρκες για γεύση. Βάλτε ένα κομμάτι από χαρτί κεριών σε ένα φύλλο μπισκότων και βάλτε 1 "μπάλες ζύμης πάνω σε φύλλα μπισκότων.

Μαγειρέψτε για 8-9 λεπτά. Ο στόχος εδώ δεν είναι για τους να γίνουν καφέ !! Θα πρέπει να καταλήξουν μαγειρεμένα - αλλά όχι καφέ. Αφήστε τους να καθίσουν για λίγα λεπτά για να εγκατασταθούν.

Σημειώστε ότι τα μπισκότα ΔΕΝ εξισορροπούνται. Πρόκειται να έχουν σχήμα θόλου. Σχεδιάστε ανάλογα.

Αυτά είναι ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ πολύ νόστιμα. Δεν πρόκειται να είναι η υφή των "μπισκότων γεμισμένων με ζάχαρη". Πρόκειται να είναι λίγο gooey, και να έχουν μια υφή λίγο σαν καρύδα. Η γεύση είναι μεγάλη.

Το όφελος φυσικά είναι ότι αυτή η συνταγή δεν περιλαμβάνει καθόλου ζάχαρη! Το βούτυρο έχει μηδέν υδατάνθρακες. Ένα αυγό δεν έχει σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες - μόνο 0.6g. Το αλεύρι φουντουκιού είναι σχεδόν το μοναδικό πράγμα εδώ με υδατάνθρακες και είναι πολύ λιγότερο από το φυσιολογικό αλεύρι. Όλοι είπαν, αν κάνετε περίπου 12 μπισκότα με αυτή τη συνταγή, παίρνετε ακόμα λιγότερο από 1 γραμμάριο υδατάνθρακες ανά μπισκότο.

Εάν θέλετε να πάτε με τσιπ σοκολάτας πλούσιο σε ζάχαρη, μπορείτε να το κάνετε αυτό - ελέγξτε μόνο τον αριθμό υδατανθράκων στα τσιπ για να δείτε πόση πρόσθετη πρόσληψη ζάχαρης προσθέτετε στη συνταγή. Τα τσιπ σοκολάτας χωρίς ζάχαρη έχουν σχεδόν την ίδια γεύση, οπότε δεν χάνετε τη γεύση χρησιμοποιώντας τα, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να τα βρείτε στο τοπικό σούπερ μάρκετ. Αξίζει να αποθηκεύσετε ένα ή δύο στο ντουλάπι σας, ακόμα κι αν αυτό σημαίνει να τα παραγγείλετε online, έτσι ώστε να τα έχετε έτοιμο σε περίπτωση που πάρετε αυτό το λαχταριστό φαγητό.

Θυμηθείτε, είναι ωραίο να απολαμβάνετε τις απολαύσεις - το κλειδί είναι ότι οι θεραπείες θα πρέπει να είναι υγιείς για σας. Γιατί να γεμίζετε με σωρούς ζάχαρης και άδειο αλεύρι σιταριού, όταν μπορείτε να έχετε επιδόρπια που είναι εξίσου νόστιμα και είναι ωραία και για σας!

Splenda Σημείωση: Τεχνικά, ένα φλιτζάνι Splenda έχει 24g υδατάνθρακες. Αυτό θα σήμαινε ότι θα προσθέσετε άλλα 2g ανά cookie για το Splenda. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μεταβολίζουν το Splenda ως υδατάνθρακας. Δηλαδή, αν τρώω τα μπισκότα με σάλτσα, το σώμα μου δεν αντιδρά σε αυτή την παρουσία του Splenda κερδίζοντας βάρος. Όπως όλα τα πράγματα, ο καθένας μας είναι διαφορετικός. Η φιλοσοφία μου εδώ είναι ότι δεν πρέπει να τρώτε μπισκότα κάθε μέρα. Εάν έχετε μια ειδική θεραπεία με μπισκότα και πηγαίνετε με μια ωραία έκδοση με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε σχέση με την έκδοση με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, κάνετε ήδη μια τόσο μεγάλη διαφορά στη λήψη σακχάρου μεταξύ αυτών των δύο που δεν αξίζει τις επιπλέον λεπτομέρειες τονίζοντας πάνω.

Μια άλλη επιλογή είναι να μειώσετε το ποσό Splenda. Έχουμε κάνει αυτή τη συνταγή με 3/4 φλιτζάνι Splenda και γεύση αρκετά καλή.


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Soft King Cookies Συνταγη - Μπισκοτα Κουκις Για Παιδια - Best Cookies Ever Made (Απρίλιος 2024).