La Fleche d'Or - Δωρεάν ζωντανή μουσική στο Παρίσι
Ενδέχεται 2024
Κρεμώδες πουτίγκα ψωμιού
Τοποθετήστε το γάλα και το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ανακατέψτε το άμυλο καλαμποκιού και τη ζάχαρη μαζί και προσθέστε το στην κατσαρόλλα. Φέρτε σε χαμηλή βράση σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας συνεχώς. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό και συνεχίστε το μαγείρεμα και ανακατεύετε καθώς το μείγμα πυκνώνει - για περίπου 2 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει για περίπου 15 έως 20 λεπτά. Πολύ αργά προσθέστε τους κροκιδωμένους αυγούς στο μίγμα γάλακτος και ανακατέψτε καλά. Ανακατέψτε τη βανίλια. Ανακατέψτε τους κύβους ψωμιού. Ρίξτε σε ένα φλιτζάνι ασφαλές για φούρνο ή κατσαρόλα. Σε ένα ξεχωριστό, καθαρό μπολ, χτυπήστε τα λευκά αυγών μέχρι να σκληρυνθούν. Διπλώστε στη ζάχαρη. Σφουγγίστε το μίγμα του λευκού αυγού πάνω από τα άλλα συστατικά. Πολύ ελαφριά καραμέλα πάνω από τα ασπράδια αυγών. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 375º για 12 έως 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει πολύ ελαφρώς. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία ώρα, στη συνέχεια ψύξτε για να κρυώσετε πριν από την εξυπηρέτηση |
Corelle Callaway 4-pc κατσαρόλα σετ Από τη συλλογή CorningWare Bake and Serve - 1.5 qt. κατσαρόλα, 2,5 qt. κατσαρόλα + 2 κεραμικά καλύμματα. |