Κρέμα συνταγή Marsala Κοτόπουλου

• Ενδέχεται 22, 2024

Αυτό το κομψό και νόστιμο πιάτο είναι κατάλληλο για επιχείρηση, όμως απαιτεί ελάχιστο χρόνο χειρός. Εφ 'όσον έχετε μια συσκευασία κοτοπουλάκια κοτόπουλου από το Module κοτόπουλου κοτόπουλου (σύνδεσμος στο κάτω μέρος αυτού του άρθρου) στην κατάψυξή σας, είστε μόλις λίγα λεπτά μακριά από ένα υπέροχο γεύμα. Μου αρέσει να το σερβίρω με Pilaf Fruited Rice από το Quick Basic Rice Mix. ελπίζω ότι έχετε αυτό το χρονικό διάστημα που αναμειγνύεται στα ράφια των ντουλαπιών σας ήδη, αλλά αν δεν μπορείτε να τα βγάλετε μαζί σε λίγα λεπτά. Ελέγξτε το κάτω μέρος αυτού του άρθρου για τη σύνδεση.

Σύντομη κρέμα κοτόπουλο Marsala

6 Μερίδες

4 1 ουγκιά πολύ λεπτές φέτες άπαχου ζαμπόν
4 φέτες προνόηνο τυρί
6 κότες κοτόπουλου, από τη Μονάδα κοτόπουλου κοτόπουλου

1/2 φλιτζάνι ξηρό κρασί Marsala
1 1/2 κούπες κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου διπλής ισχύος, (ή 1 κύβος βούτυρο διαλυμένο σε 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό)
1 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα

Κόψτε τις φέτες ζαμπόν στο μισό στη διαγώνιο. κόψτε τις φέτες τυριού Provolone στο μισό. Τοποθετήστε ένα μισό κομμάτι τυρί, στη συνέχεια ένα μισό κομμάτι ζαμπόν στην κορυφή κάθε κοτόπουλο κοτόπουλου. Στρώστε τα κολοκυθάκια σε μια κατσαρόλα ελαφρώς επικαλυμμένα μεταξύ τους.

Ρίξτε το κρασί Marsala σε μια κατσαρόλα, μετατρέψτε τη φωτιά σε υψηλή. βράζετε μέχρι το κρασί μειώνεται κατά το ήμισυ, περίπου 5 λεπτά. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο, ​​προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το ζωμό κοτόπουλου και βάλτε το μίγμα σε βρασμό. Ρίχνουμε το ζέον μείγμα πάνω από τα στήθη κοτόπουλου και στη συνέχεια τα πασπαλίζουμε με το τυρί παρμεζάνα. Καλύψτε το πιάτο της κατσαρόλας σφιχτά με αλουμινόχαρτο (ψεκάζω την κάτω πλευρά του φύλλου με μη κολλητικό ψεκασμό, ώστε να μην κολλάει στο τυρί) και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 350 ° για περίπου 15 λεπτά ή έως ότου η σάλτσα αρχίσει να φουσκώνει . αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και επιστρέψτε στο φούρνο έως ότου το τυρί λειώσει και φυσαλίδες, περίπου 5 λεπτά. Μην υπερσκελίζετε.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 486 θερμίδες από λίπος 330
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από:
Λίπος 68% Πρωτεΐνη 25% Carb. 7%

Θρεπτικό Ποσό ανά
Σερβίρισμα
Συνολικό λίπος 37 g
Κορεσμένο λίπος 19 g
Χοληστερόλη 154 mg
Νάτριο 1641 mg
Σύνολο υδατανθράκων 8 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 31 g

Βιταμίνη Α 20% Βιταμίνη C 6% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 2%

Οδηγίες Βίντεο: Chicken a la Creme | French Bistro (Ενδέχεται 2024).