Οι κίνδυνοι της τοξικότητας του αλουμινίου

• Ενδέχεται 3, 2024

Ακόμα κι αν το αλουμίνιο δεν θεωρείται ότι είναι ένα βαρέων μετάλλων όπως ο μόλυβδος, μπορεί να είναι τοξικό σε υπερβολικές ποσότητες και ακόμη και σε μικρές ποσότητες εάν εναποτίθεται στον εγκέφαλο. Πολλά από τα συμπτώματα της τοξικότητας του αλουμινίου μιμούνται αυτά της νόσου του Alzheimer και της οστεοπόρωσης. Η κολική, οι ραχίτιδες, τα γαστρεντερικά προβλήματα, η υπερβολική νευρικότητα, η αναιμία, οι πονοκέφαλοι, η μειωμένη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών, η απώλεια μνήμης, τα προβλήματα ομιλίας, μαλάκωμα των οστών και οι πονεμένοι μύες μπορούν να προκληθούν από τη τοξικότητα του αλουμινίου.

Το αλουμίνιο αποβάλλεται από τα νεφρά, επομένως οι τοξικές ποσότητες μπορούν να επηρεάσουν τη νεφρική λειτουργία. Το αργίλιο μπορεί επίσης να συσσωρεύεται στον εγκέφαλο προκαλώντας κατασχέσεις και μειωμένη πνευματική εγρήγορση. Ο εγκέφαλος κανονικά προστατεύεται από ένα αιματοεγκεφαλικό φράγμα, το οποίο φιλτράρει το αίμα πριν φτάσει σε αυτό. Το στοιχειακό αλουμίνιο δεν περνά εύκολα μέσα από αυτό το φράγμα, αλλά ορισμένες ενώσεις που περιέχονται στο αλουμίνιο, όπως το φθοριούχο αργίλιο. Είναι ενδιαφέρον ότι πολλές δημοτικές παροχές ύδατος αντιμετωπίζονται τόσο με θειικό αργίλιο όσο και με φθοριούχο αργίλιο. Αυτά τα δύο χημικά μπορούν επίσης να συνδυαστούν εύκολα στο αίμα. Το φθορίδιο του αργιλίου εκκρίνεται επίσης ελάχιστα στα ούρα.

Όταν υπάρχει υψηλό επίπεδο απορρόφησης αλουμινίου και πυριτίου, ο συνδυασμός μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση ορισμένων ενώσεων στον εγκεφαλικό φλοιό και μπορεί να εμποδίσει τη μεταφορά νευρικών ερεθισμάτων από και προς τον εγκέφαλο. Η μακροχρόνια ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί να επιδεινώσει περαιτέρω την πάθηση. Οι εργαζόμενοι σε μονάδες τήξης αλουμινίου σε μακροπρόθεσμη βάση έχουν ξέρει να βιώνουν ζάλη, κακό συντονισμό, προβλήματα ισορροπίας και κόπωση. Έχει ισχυριστεί ότι η συσσώρευση αλουμινίου στον εγκέφαλο θα μπορούσε να αποτελέσει πιθανή αιτία για αυτά τα ζητήματα.

Εκτιμάται ότι το φυσιολογικό άτομο παίρνει μεταξύ 3 και 10 χιλιοστόγραμμα αλουμινίου την ημέρα. Το αργίλιο είναι το πιο άφθονο μεταλλικό στοιχείο που παράγεται από τη γη. Μπορεί να απορροφηθεί στο σώμα μέσω του πεπτικού σωλήνα, των πνευμόνων και του δέρματος και απορροφάται επίσης και συσσωρεύεται στους ιστούς των σωμάτων. Το αλουμίνιο βρίσκεται φυσικά στον αέρα, στο νερό και στο έδαφος. Χρησιμοποιείται επίσης στη διαδικασία παρασκευής γλάστρων και μαγειρικών σκευών, σκευών και φύλλων. Άλλα αντικείμενα, όπως τα παυσίπονα, τα αντιφλεγμονώδη προϊόντα και τα παρασκευάσματα ντους, μπορούν επίσης να περιέχουν αλουμίνιο. Το αλουμίνιο είναι επίσης ένα πρόσθετο στις περισσότερες σκόνες ψησίματος, χρησιμοποιείται στην επεξεργασία τροφίμων και υπάρχει σε αντιιδρωτικά, οδοντόκρεμα, οδοντικά αμαλγάματα, λευκασμένο αλεύρι, τριμμένο τυρί, επιτραπέζιο αλάτι και μπύρα (ειδικά όταν η μπύρα είναι σε δοχεία αλουμινίου). Η μεγαλύτερη πηγή αλουμινίου, όμως, προέρχεται από τα δημοτικά ύδατα.

Η υπερβολική χρήση αντιόξινων είναι επίσης μια κοινή αιτία τοξικότητας αλουμινίου στη χώρα αυτή, ειδικά για εκείνους που αντιμετωπίζουν προβλήματα με τα νεφρά. Πολλά αντιοξέα τύπου over the counter περιέχουν ποσότητες υδροξειδίου του αργιλίου που μπορεί να είναι πολύ για τα νεφρά να χειρίζονται σωστά.

Λοιπόν, τι μπορούμε να κάνουμε για να αποτρέψουμε την τοξικότητα του αλουμινίου να συμβαίνει στον εαυτό μας και στις οικογένειές μας;

1. Τρώτε μια διατροφή που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και περιλαμβάνει πηκτίνη μήλων.
2. Χρησιμοποιήστε σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα, γυαλί ή σίδηρο. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι η καλύτερη επιλογή.
3. Προσέχετε οποιοδήποτε προϊόν περιέχει αλουμίνιο ή διυδροξυαργίλιο.
4. Μια ανάλυση τρίχας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον προσδιορισμό των επιπέδων αλουμινίου στο σώμα.
5. Η έρευνα έχει δείξει ότι όσο μακρύτερα μαγειρεύετε τα τρόφιμα σε δοχεία αλουμινίου, τόσο περισσότερο διαβρώνονται και όσο περισσότερο αλουμίνιο απορροφάται στο φαγητό και επομένως στο σώμα. Το αλουμίνιο διαλύεται ευκολότερα από τρόφιμα που σχηματίζουν όξινα συστατικά, όπως καφές, τυρί, κρέας, μαύρο και πράσινο τσάι, λάχανο, αγγούρια, ντομάτες, γογγύλια, σπανάκι και ραπανάκια.
6. Οξέα βροχή αλουμινίου βγαίνει από το έδαφος και στο πόσιμο νερό.

Ανατρέξτε στην ενότητα Τοξικότητα από αλουμίνιο, μέρος II, για τον κατάλογο των προϊόντων που περιέχουν αλουμίνιο.

Κίνδυνοι από την τοξικότητα του αλουμινίου Μέρος ΙΙ


Αυτές οι πληροφορίες προορίζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τη φροντίδα ή τη συμβουλή ενός γιατρού.

Οδηγίες Βίντεο: 1. Γιατί να επιλέξω κουφώματα αλουμινίου; (Ενδέχεται 2024).