Εύκολη συνταγή ψήσιμο Cordon Bleu κοτόπουλου

• Ενδέχεται 14, 2024

Ενώ υπάρχουν πολλές εκδόσεις του Chicken Cordon Bleu, το κλασικό φαίνεται να είναι ένα στήθος κοτόπουλου με μια λεπτή φέτα ζαμπόν και ένα τεμάχιο ελβετικό τυρί. Είναι τυλιγμένο, βουτηγμένο σε ψίχουλα, ψημένο ή τηγανισμένο. Μια σάλτσα κρέμα συνήθως συνοδεύει αυτό το πιάτο. Εύκολη ψήσιμο ζυμαρικών Cordon Bleu ενσωματώνει όλα αυτά τα συστατικά, μαζί με ζυμαρικά, για ένα νόστιμο γεύμα με ένα πιάτο. Προφανώς δεν είναι η κλασική έκδοση, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο και γρήγορο ώστε να μπορεί να σερβιριστεί σε μια βράδυ της εβδομάδας. Στην πραγματικότητα, μπορεί να γίνει την ημέρα ή το βράδυ πριν και να ψηθεί λίγο πριν έρθει η ώρα να φάτε.

Η έμπνευση για αυτό το πιάτο προέρχεται από τον Kari Coates, έναν πολυάσχολο ιδιοκτήτη ομορφιάς και καλαθοσφαίρισης, ο οποίος βρίσκει χρόνο να κάνει συχνά αυτό για την οικογένειά του. είναι ένα από τα αγαπημένα τους πιάτα, και χρειάζεται μόνο μια σαλάτα που πετάει ως συνοδεία.

16 Μερίδες

1 κιλό ζυμαρικά, μαγειρεμένα al dente και στραγγισμένα

1 8 oz. πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
1 10 3/4 ουγκιά μπορεί συμπυκνωμένη κρέμα κοτόπουλου σούπα
2 φλιτζάνια γάλα
3 φλιτζάνια τριμμένο gruyere ή ελβετικό τυρί, χωρισμένο

2 φλιτζάνια άπαχο ζαμπόν, σε κύβους (περίπου 1/2 λίβρα)
2 έως 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε 1/2 "κομμάτια (περίπου 1 λίβρα)

1 φλιτζάνι πανκ φλιτζάνι, ή άλλα ψίχουλα ψωμιού

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.
2. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Ανακατέψτε το τυρί κρέμας, τη σούπα και το γάλα (ο μπλέντερ ή ο επεξεργαστής τροφίμων είναι ταχύτερος, αλλά ένα χτύπημα λειτουργεί ωραία).
4. Ανακατέψτε το μισό τυρί gruyere και ανακατέψτε το με τα ζυμαρικά μαζί με το ζαμπόν και το κοτόπουλο.
5. Διαδώστε το μίγμα ομοιόμορφα σε τρυβλίο κατσαρόλας 9 x 13 ".
6. Πασπαλίζουμε το υπόλοιπο τυρί πάνω από την κορυφή και διασκορπίζουμε τα ψωμιά πάνω από το τυρί.
7. Ψήνετε 30-40 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσετε.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 405 θερμίδες από το λίπος 212
Ποσοστό σύνολο θερμίδων Από: Λίπος 52% Πρωτεΐνη 24% Carb. 23%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 24 g
Κορεσμένο λίπος 13 g
Χοληστερόλη 104 mg
Νάτριο 594 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 23 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 25 g

Βιταμίνη Α 17% Βιταμίνη C 5% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 10%

Οδηγίες Βίντεο: Κοτόπουλο Cordon Bleu στον φούρνο| Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Ενδέχεται 2024).