Καθημερινή ελληνική κριτική βιβλίου

• Ενδέχεται 18, 2024

Καθημερινά Ελληνικά

Με την ελληνική κουζίνα να είναι τόσο δημοφιλής σε όλο τον κόσμο, είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί υπάρχουν τόσα βιβλία μαγειρικής αφιερωμένα σε αυτό το θέμα. Με πολλές εκδόσεις διαθέσιμες για αγορά, φροντίζοντας να αποκτήσετε το σωστό βιβλίο μπορεί να είναι μια πρόκληση.

Η καθημερινή ελληνική έκδοση του Parragon Books και με 240 σελίδες, έχει 112 διαφορετικές συνταγές για να δοκιμάσει. Αυτά κυμαίνονται από τις βουτιές μέχρι τα νόστιμα πιάτα και τα επιδόρπια, με στόχο τα πιάτα να είναι όσο το δυνατόν αυθεντικά.

Μόλις έλαβε το βιβλίο, υπήρξε μια έκπληξη στο κατάστημα - ήταν μόνο μέγεθος τσέπης. Μην αφήνετε αυτό να σας βγάλει, γιατί υπάρχουν μερικές υπέροχες συνταγές για να δοκιμάσετε και είναι ιδανικό για κάποιον που δεν είναι εξοικειωμένος με την ελληνική κουζίνα, καθώς και για όλους όσους είναι ήδη εξοικειωμένοι με το πρότυπο μαγειρέματος.

Η εισαγωγή εξηγεί λίγο περισσότερο το ελληνικό φαγητό (κάτι που έχει αλλάξει ελάχιστα στα 2.500 - 3.000 χρόνια) καθώς και τη σημασία του καλού φαγητού στην ελληνική κοινωνία και τη χρήση των σωστών συστατικών.

Μετά από αυτό, υπάρχουν ορισμένες κατηγορίες που χωρίζονται ως εξής:

1. Μεζέδες & Σούπες
2. Κρέας και Πουλερικά
3. Ψάρια & Θαλασσινά
4. Φτιαγμένο με λαχανικά
5. Κάτι γλυκό

Αφού προχωρήσαμε λεπτομερέστερα στο βιβλίο, αυτά είναι τα σημεία που πρέπει να γνωρίζουμε:

• Οι συνταγές είναι πολύ απλές να ακολουθήσουν με τις οδηγίες μεθόδου που συνοψίζονται με σύντομες παραγράφους. Αυτό είναι ιδανικό τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά με τα οποία μπορείτε να εργαστείτε.

• Έλλειψη διατροφικών πληροφοριών. Όχι όλα τα βιβλία μαγειρικής περιέχουν λεπτομέρειες όπως ο αριθμός των θερμίδων και η ποσότητα του λίπους ή του αλατιού, αλλά αυτό θα μπορούσε να είναι μια χρήσιμη προσθήκη στις συνταγές.

• Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει τη χρήση μετρικών και αυτοκρατορικών μετρήσεων μέσα στις συνταγές.

• Κάθε πιάτο έχει μια ποιοτική εικόνα για να το συνοδεύει και αυτό θα σας βοηθήσει να καθορίσετε τον τρόπο εμφάνισης του τελικού προϊόντος.

• Όλοι οι τίτλοι συνταγών είναι στο σημείο αλλά (όπου ισχύει) κάποια από τα πιάτα δεν αναφέρουν αυτό που είναι παραδοσιακά γνωστό όπως στην Ελλάδα. Για παράδειγμα, με το αγγούρι και βουτιά γιαουρτιού - μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην ξέρουν αυτό λέγεται tzatziki. Αυτό δεν είναι αναγκαστικά σημαντικό ζήτημα, δεδομένου ότι ο καθένας θα μπορούσε να βρει σύντομα τέτοιες πληροφορίες μέσω των μηχανών αναζήτησης.

Η καθημερινή ελληνική είναι σίγουρα καλή αξία για τα χρήματα και όταν ζυγίζει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτού του βιβλίου, συνιστάται. Η χρήση των μετρικών και αυτοκρατορικών μετρήσεων είναι σίγουρα ένα σημαντικό πλεονέκτημα και το βιβλίο είναι συνεπώς έτοιμο να χρησιμοποιηθεί οποτεδήποτε.



Σημείωση συντάκτη: Αυτό είναι από την προσωπική μου συλλογή και δεν μου αποζημιώθηκε για την αναθεώρηση.

Οδηγίες Βίντεο: Η ιστορία του «Μίκυ Μυστήριο»: Επεισόδιο 1/3 [Τεύχος #0] (Ενδέχεται 2024).