Χρόνος Εξοικονόμηση Muffins κολοκύθας και ADD
Πρόσφατα, υπήρξαν πολλά άρθρα σχετικά με τη διατροφή και τη Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα πρόσθετα τροφίμων προκαλούν ADD. Άλλοι πιστεύουν ότι τα πρόσθετα ή η κακή διατροφή μπορεί να συμβάλλουν στη σοβαρότητα των συμπτωμάτων του ADD. Δεν ξέρω αν όλοι οι ισχυρισμοί της σκοτεινιάς και της μοίρας είναι αληθινοί. Ίσως τα πρόσθετα τροφίμων να με βλάψουν, ίσως όχι. Αυτό που ξέρω είναι ότι πάντα αισθάνομαι καλύτερα όταν τρώω πραγματικό φαγητό. Τι είναι το πραγματικό φαγητό; Έχει συστατικά υψηλής ποιότητας και μερικά από αυτά είναι ολόκληρα τρόφιμα. Τίποτα στο φαγητό δεν ακούγεται σαν να ήταν σε εργαστήριο χημείας. Το φαγητό έχει επίσης καλή γεύση.

Το νόστιμο φαγητό είναι μια από τις χαρές της ζωής. Το μόνο πράγμα που μου αρέσει περισσότερο από το φαγητό που έχει μεγάλη γεύση είναι κάτι που κάνει τη ζωή μου ευκολότερη. Η οικογένειά μας έχει πολλά τρόφιμα που βοηθούν να ηρεμήσει το χάος της καθημερινής ζωής με Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής. Οι muffins κολοκύθας είναι μια ευλογία με πολλούς τρόπους. Πρώτον, είναι ένα εξαιρετικό φαγητό πρωινού. Τρώγονται με καρύδια ή τυρί, muffins κολοκύθας είναι ένα υπέροχο τρόφιμο αυτοκινητόδρομο. Εάν είστε δάσκαλος, οι μαθητές θα φωνάζουν για αυτά. Κρατάω κάποιους στην κατάψυξη στο σχολείο για αυτές τις καταστάσεις έκτακτης ανάγκης όταν τα παιδιά έρχονται στο σχολείο χωρίς πρωινό. Οι muffins κολοκύθας κάνουν εξαιρετικά σνακ στο σπίτι και στην εργασία. Εάν χρειάζεστε ένα μεσημεριανό γεύμα, τσάντα μερικά muffins κολοκύθας, ωμά λαχανικά, και την αγαπημένη σας εύκολη πρωτεΐνη (σκληρό βραστό αυγό, τυρί, ή καρύδια). Έχετε καλή διατροφή εξοικονομώντας χρήματα και τις αρτηρίες σας. Μπορείτε να συσκευάσετε πολλά πρωινά ή μεσημεριανά γεύματα και να τα έχετε στο ψυγείο περιμένοντας να πάνε να συνεργαστούν μαζί σας. Δεδομένου ότι τα παιδιά απολαμβάνουν αυτά τα muffins, μπορείτε να κάνετε τα παιδιά σας ένα μεσημεριανό γεύμα, επίσης. Αυτά τα περίεργα γεύματα σπάνε τη μονοτονία των σάντουιτς!

Ένας από τους λόγους που τα παιδιά αγαπούν αυτά τα muffins είναι ότι είναι λίγο γλυκιά. Ωστόσο, δεν είναι σχεδόν τόσο γλυκιά όσο τα ζαχαρούχα δημητριακά, ο χυμός και το ψωμί του muffin που παίρνουν σε ένα σχολικό πρωινό. Χρησιμοποιώ μισό βούτυρο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλο το πετρέλαιο. Η συνταγή κάνει 24 όμορφα μεγέθη muffins.

Από την αρχή μέχρι το τέλος, αυτά τα muffins χρειάζονται περίπου μία ώρα και 15 λεπτά για να φτιάξουν και να ψήσουν. Ελπίζω να τα απολαύσετε και να σας βοηθήσουν να πάρετε μερικά επιπλέον λεπτά στις πολυάσχολες μέρες σας.

Τα κοντομάνικα κολοκύθια του Connie

Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς Φαρενάιτ. (Το μακρύ, αργό μαγείρεμα κάνει μια πολύ υγρή και τρυφερή muffin.)

½ φλιτζάνι βουτύρου λειωμένο
½ φλιτζάνι λάδι canola
2 φλιτζάνια ζάχαρη turbinado (Μπορείτε να αντικαταστήσετε την καφετιά ζάχαρη.)
4 αυγά (χρησιμοποιώ ωμέγα 3 οργανικά αυγά.)
1 μπορεί κολοκύθα χωρίς μπαχαρικά (χρησιμοποιώ Libby του.)
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια

4 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως (φρέσκο ​​άλευρο ή άλευρο ζύμης ολικής αλέσεως)
2 κουταλάκια του γλυκού σόδα ψησίματος
1/2 αλάτι κουταλακιού
1 κουταλιά της σούπας κουταλιά της σούπας ή κανέλα
1/2 φλιτζάνι μικτές σταφίδες (προαιρετικά)
¾ φλιτζάνι κομμάτια καρυδιάς (προαιρετικά)

Σε ένα μεγάλο κύπελλο (4 λίτρων), ανακατέψτε το βούτυρο και το λάδι μαζί και προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθεί. Θα είναι κοκκώδες. Χρησιμοποιώντας ένα χτυπητήρι, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε την κολοκύθα και τη βανίλια. Ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθεί τελείως.

Κοσκινίστε όλα τα ξηρά συστατικά στα υγρά συστατικά του μεγάλου μπολ. Ανακατέψτε το κτύπημα με ένα γερό κουτάλι μέχρι να αναμιχθεί.

Ψεκάστε τα κουτάκια muffin χωρίς σπρέι μαγειρέματος. Ψιλοκόβουμε σε κονσέρβες muffin και ψήνουμε στους 250 βαθμούς Φ. Για περίπου 60 λεπτά. Τα muffins θα απομακρυνθούν από τις πλευρές του κασσίτερου όταν ολοκληρωθούν. Δοκιμάστε με μια οδοντογλυφίδα ή κομμάτι μακαρόνια εισαγόμενα στο κέντρο του muffin. Πρέπει να βγει καθαρός. Αυτή η συνταγή κάνει περίπου 24 muffins.

Για κάθε άτομο που εκτιμά το χρόνο του, αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό που έχετε! Οι άκρες είναι εξαιρετικά πρακτικές.

500 συμβουλές εξοικονόμησης χρόνου για κάθε γυναίκα: Χρήσιμες συμβουλές για το σπίτι, την οικογένειά σας, τα ψώνια και πολλά άλλα


Μισώ να σπαταλάω το αέριο μαγειρέματος κάνοντας μόνο δώδεκα muffins κάθε φορά. Αγόρασα ένα δεύτερο κασσίτερο muffin. Τώρα μπορώ να κάνω δύο δωδεκάδες κάθε φορά. Αυτό είναι το αγαπημένο μου κασκόλ. Ο κασσίτερος είναι ανθεκτικός και θερμαίνεται ομοιόμορφα. Τα muffins ξεπροβάλλουν χωρίς να κολλάνε, παρόλο που δεν έχουν μη κολλητική επίστρωση που μπορεί να βλάψει τα πουλιά εάν υπερθερμανθεί.


Fox Run από ανοξείδωτο χάλυβα Muffin Pan

Οδηγίες Βίντεο: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Ενδέχεται 2024).