Το Fairmont Jasper Park Lodge στα καναδικά πετρώματα

• Ενδέχεται 3, 2024

Είναι πέντε λεπτά πριν από δέκα το βράδυ του Ιουλίου και μπαίνουμε στο σπίτι από το δείπνο, πίσω στη σουίτα μας στην καμπίνα Crosby στο Fairmont Jasper Park Lodge. Τρεις θηλυκοί άλκες και ένα μοσχάρι βόσκουν τακτικά στον καλά περιποιημένο γκαζόν μιας από τις καμπίνες που σχηματίζουν τα δωμάτια των καταφυγίων στη λίμνη.

Σταματάμε, με έκπληξη, περιμένοντας το λάκκο να ξεφύγει. Ανυψώνουν τα κεφάλια τους, μας βλέπουν με κάποιο ενδιαφέρον και μετά επιστρέφουν στο δείπνο τους. Είναι σαφές ότι δεν τους πειράζει να μοιράζονται το θέρετρο μαζί μας, οπότε ο σύζυγός μου βγάζει τη φωτογραφική μηχανή του και κινείται για να πάρει μια καλύτερη γωνία. Ο λοφός συνεχίζει να χτυπάει το γκαζόν.

Είκοσι λεπτά και δύο δωδεκάδες φωτογραφίες αργότερα, συνεχίζουμε στο δρόμο μας, με έκπληξη να συνειδητοποιήσουμε πόσο αργά είναι. Σε αυτό το βόρειο γεωγραφικό πλάτος - στους 51 βαθμούς βόρεια, ο Jasper είναι ακόμη και με το Red Bay, Labrador - οι μακριές καλοκαιρινές μέρες τείνουν μέχρι το βράδυ.

Μια μακρά ιστορία των ειδήσεων
Η Crosby Cabin, όπου βρίσκεται η σουίτα μας, ονομάζεται Bing Crosby, ο οποίος έμεινε εκεί. Το καταφύγιο, μέρος της εξέλιξης των καναδικών ξενοδοχείων του Ειρηνικού που ακολούθησε τις σιδηροδρομικές διαδρομές στον Καναδά, έχει προσελκύσει πάντα διασημότητες, όπως ο βασιλιάς Γιώργος VI, αλλά αυτό σχεδόν αναμένεται σε αυτά τα θρυλικά ξενοδοχεία, τώρα υπό την ετικέτα του Fairmont.

Η συλλογή των καμπίνων γύρω από την ακτή της λίμνης προσφέρει τον σωστό συνδυασμό ρουστίκ όπου θέλετε ρουστίκ και μοντέρνα όπου θέλετε τα modcons. Το καθιστικό μας είναι η βεράντα, ένα φωτεινό δωμάτιο με ξύλινους τοίχους σε δύο πλευρές και παράθυρα στα άλλα δύο. Ένα πετρόχτιστο πέτρινο τζάκι δεν είναι απαραίτητο στο θερμό κύμα του Ιουλίου, αλλά οι ντόπιοι μας λένε ότι μια ζεστή φωτιά αισθάνεται καλή στις πιο συνηθισμένες βραδιές το καλοκαίρι σε αυτό το φυσικά κλιματιζόμενο κλίμα.

Η ευρύχωρη κρεβατοκάμαρά μας - αρκετά μεγάλη για ένα τραπέζι και δύο άνετες καρέκλες, καθώς και το κρεβάτι king-size - δεν είναι ρουστίκ, ούτε το μεγάλο μπάνιο, όπου ένα μαρμάρινο πάγκο έχει χώρο για την γενναιόδωρη παροχή υγιεινής Miller Harris - πλήρους μεγέθους σαπούνι μπάνιου, αντί των μικρών ράβδων που χάνουν τον εαυτό τους αμέσως μόλις γίνουν υγροί και ολισθηροί. Πετσέτες Terry και παντόφλες περιμένουν καθώς βγαίνουμε από το μπάνιο.

Κωπηλασία στη λίμνη
Είδαμε πρώτα το Jasper Park Lodge από τη λίμνη Boisvert, όπου πιστεύαμε ότι ο οδηγός της ομάδας μας σταματούσε, ώστε να μπορούμε να τραβήξουμε φωτογραφίες από το κύριο κατάλυμα πέτρας και log από το νερό, φωτεινό στον απογευματινό ήλιο.

Αλλά περίμενε μια γοητευτική έκπληξη, με τη μορφή ενός κανό καραβιού. Συνηθίσαμε γιλέκα επίπλευσης, άρπαγες (ή κάποιους από εμάς χωρίς κάμερες) και πετάξαμε στη λίμνη για να φτάσουμε στο πλοίο. Ήταν μια θεαματική προσέγγιση, το ξενοδοχείο αυξανόταν πιο συγκεκριμένα με κάθε εγκεφαλικό επεισόδιο, έως ότου μπορούσαμε να φτιάξουμε τις ξαπλώστρες με λαμπερά χρώματα Crayola ομαδοποιημένα με θέα στη λίμνη.

Αυτό το καγιάκ άφιξη μπορεί να κανονιστεί για ομάδες, ενώ μικρότερα κανό είναι διαθέσιμα προς ενοικίαση στη λίμνη.

Στυλ τέχνης και χειροτεχνίας
Μέσα στο κεντρικό κατάλυμα, το ευρύχωρο δημόσιο σαλόνι διαθέτει ομάδες άνετων καρεκλών και καναπέδων και ζωντανή μουσική το απόγευμα. Η διακόσμηση είναι ένας ευχάριστος συνδυασμός στυλ Τέχνης και Χειροτεχνίας και ρουστίκ, με αρκετό σπορ θέμα στρατόπεδο για να σπάσει τις τετράγωνες γραμμές των επίπλων αποστολής.

Όπως σε όλες τις ιδιότητες κληρονομιάς του Fairmont, ο σεφ βασίζει το μενού σε όσο το δυνατόν περισσότερα τοπικά συστατικά, με το βοδινό Alberta, τα τοπικά λαχανικά, τα μανιτάρια των δασών και τα μούρα Saskatoon.

Jasper και Maligne Lake
Το καταφύγιο είναι μόνο μια μικρή βόλτα με ποδήλατο (μπορείτε να τα νοικιάσετε στο ξενοδοχείο) από Jasper, μια χαλαρή μικρή πόλη με χαμηλότερες τιμές και λιγότερους ανθρώπους από το κοντινό Banff. Η υπηρεσία επιβατικών σιδηροδρομικών γραμμών VIA εξακολουθεί να φέρνει τους επισκέπτες του ξενοδοχείου στο Jasper.

Το καταφύγιο μπορεί να οργανώσει συνδέσεις με εκδρομές με σκάφος στη λίμνη Maligne (προφέρεται Ma-LEEN) για μαγευτικό τοπίο Rocky Mountain ή εκδρομές με ποταμό rafting στον ποταμό Athabaska, ο οποίος ρέει από έναν παγετώνα λίγα μίλια δυτικά κατά μήκος του πάρκου Icefields. Συνδέοντας τη Jasper με τη Λίμνη Λουίζ, ο ποταμός ανεβαίνει και ανεβαίνει στους βράχους, όπου συνεχίζεται ένα πανόραμα από παγετώνες, πάγους, ζωντανές γαλάζιες λίμνες και καταρράκτες που ξεδιπλώνουν μίλια μετά το μίλι.

Αλλά οι επισκέπτες δεν χρειάζεται να επισκεφτούν τα αξιοθέατα. Το καταφύγιο είναι ένα καλό μέρος για να παρακολουθείτε μόνο τα ζώα και τα πουλιά, και να απολαύσετε τα γύρω βουνά, καθώς το φως και οι σκιές παίζουν σε σκάλες από πέτρινα πρόσωπα. Θα μπορούσαμε εύκολα να περάσουμε τις μέρες μας κάθονται στις πολύχρωμες καρέκλες βλέποντας το ψαροντούφεκο στην λίμνη, τις χήνες του Καναδά που περπατούν σε ένα επίσημο γκάνγκλα κατά μήκος της ακτής και το γέλιο που κάνει τη συντήρηση του χλοοτάπητα.

Οδηγίες Βίντεο: Banff National Park - Alberta, Canada (Ενδέχεται 2024).