Φλαμανδική ομορφιά και αχλάδι Golden Spice

• Ενδέχεται 18, 2024

Τα αχλάδια αποτελούν καλή επιλογή για το βρώσιμο τοπίο. Οι κηπουροί μπορούν να επιλέξουν από πολλές ποικιλίες αχλαδιών. Εδώ είναι μερικά κλασικά ευρωπαϊκά αχλάδια που συνιστώνται ιδιαίτερα.


Φλαμανδικός οίνος ομορφιάς

Η ποικιλία αυτή πηγαίνει από μια ποικιλία άλλων ονομάτων, όπως η Belle de Flanders, η Bosch και η Bosc Sire. Αυτό εισήχθη στη δεκαετία του 1830 και καλλιεργήθηκε κοντά στο Alost, Ανατολική Φλάνδρα στις αρχές του 1800. Συνιστάται ιδιαίτερα από την U.P. Ο Hedrick στα Αχλάδια της Νέας Υόρκης, που δημοσιεύθηκε το 1921. Έγραψε: "Μια φανταστική φλαμανδική ομορφιά είναι τόσο όμορφη όσο κάθε αχλάδι και είναι σχεδόν απρόσιτη στην ποιότητα". Αυτό συνέστησε επίσης ο A.J. Downing, συγγραφέας των φρούτων και φρούτων της Αμερικής του Downing, που δημοσιεύθηκε το 1849.

Πολύ σκληρό αυτό το δέντρο αντέχει θερμοκρασίες -50 βαθμούς Φαρενάιτ. Είναι επιρρεπής σε πυρκαγιά. Κάποτε ήταν πολύ δημοφιλής στους εμπορικούς καλλιεργητές. Αυτό το ισχυρά αναπτυσσόμενο δέντρο φέρει αξιόπιστες καλλιέργειες κάθε χρόνο. Ξεκινάει από νεαρή ηλικία. Οι όρθιοι βλαστοί είναι βαθύ καφέ.

Αυτά τα φρούτα υψηλής ποιότητας ωριμάζουν μέσα στη σεζόν, συνήθως κάποια στιγμή το Σεπτέμβριο στη Νέα Υόρκη. Μην αφήνετε αυτά να ωριμάσουν στο δέντρο για να διατηρήσετε τη γεύση και την ποιότητα. Downing συνέστησε τη συγκομιδή πριν από τους περισσότερους άλλους τύπους.

Αυτά τα αχλάδια είναι υπέροχα για φρέσκο ​​και για επιδόρπιο. Είναι ομοιόμορφα σε μέγεθος και σχήμα. Τα μεγάλα φρούτα είναι συνήθως στρογγυλά σε σχήμα αυγού. Το ακατέργαστο κίτρινο δέρμα έχει κόκκινο κοκκινίλα μαζί με λίγη σκωριόχρωμη φλούδα. Αυτά συνήθως είναι ανοικτά κίτρινα. Οι μίσχοι έχουν μήκος 1½ ίντσες.

Αυτά έχουν μια πλούσια αρωματική γεύση. Η λευκή κίτρινη σάρκα είναι εξαιρετικά γλυκιά. Είναι τρυφερό, λιώνει και ζουμερό. Η σταθερή υφή δεν είναι λεπτόκοκκο. Αυτή η ποικιλία είναι μεγάλη για ξήρανση.


Χρυσαφί αχλάδι

Αν και κάποιοι μπορεί να θεωρούν ότι είναι πολύ νέοι για να είναι ένα κειμήλιο, είναι γύρω από τα τέλη της δεκαετίας του 1940. Αυτό προέκυψε στο Excelsior της Μινεσότα. Αυτό το πολύ ανθεκτικό δέντρο αντέχει θερμοκρασίες -50 βαθμούς Φαρενάιτ. Αρκετά δύσκολο για τη Νέα Αγγλία, κυκλοφόρησε από το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα. Η συγγένειά του είναι άγνωστη. Αυτό χρησιμοποιείται συχνά για την αναπαραγωγή άλλων αχλαδιών. Έχει μια καλή συγκομιδή φρούτων κάθε χρόνο. Αυτό το έντονα αναπτυσσόμενο δέντρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παροχή γύρης για διασταυρούμενη γονιμοποίηση άλλων αχλαδιών.

Θεωρείται μια μεσαία εποχή ποικιλία, τα φρούτα αυτά ωριμάζουν το φθινόπωρο, συνήθως το Σεπτέμβριο στη Νέα Υόρκη. Αυτή η ποικιλία δεν αποθηκεύεται καλά. Ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα, την κονσερβοποίηση και τη δεξαμενή καθώς και για φρέσκο ​​φαγητό. Αυτό συνιστάται ιδιαίτερα ως φρούτο επιδόρπιο λόγω της διακριτικής, πολύ πικάντικης, πικάντικης αλλά γλυκιάς γεύσης. Τα φρούτα τείνουν να είναι κάπως μικρά και έχουν συγκριθεί με το Seckel σε σχήμα και μέγεθος. Το δέρμα έχει κόκκινο ρουζ.

Η ωχροκίτρινη σάρκα είναι αρωματική, ζουμερή και βουτυρώδης. Η σάρκα είναι τρυφερή και μαλακή.

Οδηγίες Βίντεο: ΒΡΥΞΕΛΛΕΣ - BRUSSELE-GRAND- PLACE (Ενδέχεται 2024).