Français Κεράσια & συνταγή πίτας κρέμας

• Ενδέχεται 1, 2024

Το Beer Fox το καλεί αυτό"Μια δημιουργία κρέμα γάλακτος σε μορφή κρέμας, ενισχυμένη με ένα απολαυστικό άγγιγμα λεπτών κερασιών".

Συνιστάται Brew: Quelque επέλεξε - Unibroue, Inc, Chambly, Κεμπέκ Καναδάς

Στυλ: Κορυφαία ζύμωση κερασιάς - 8% ABV - Χρώμα βαθύ Βουργουνδίας - Το Quelque Chose μπορεί να θερμανθεί στους 160 βαθμούς F (70 βαθμούς Κελσίου) για χαλαρωτικό σνακ ή για παγωμένο σαν ένα εξωτικό απεριτίφ. Τα σκούρα καβουρδισμένα βύσσινα, που αναμειγνύονται με κεράσια που έχουν βυθιστεί σε πικρό άργιλο για αρκετούς μήνες, έχουν ως αποτέλεσμα την ελαφριά γλυκύτητα ενός "αυθεντικού νέκταρ".

• 1 κέλυφος πίτας εννέα ιντσών
• 1 (21 ουγκιές) μπορεί να γεμίσει πίτα κεράσι
• 12 κιλά κρέμα τυριού, μαλακώνει
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 αυγα
• 2 κουταλιές της σούπας Quelque
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια προετοιμασμένο μαστίγιο ονείρου

Απλώστε το μισό κεράσι πίτουρο γεμάτο στο κάτω μέρος του κέλυφους ασταθείς πίτας. Ψήνουμε το κέλυφος σε φούρνο 425 βαθμών για 10-15 λεπτά μέχρις ότου η κρούστα είναι ελαφρώς χρυσή. Αφαιρέστε από το φούρνο

Μειώστε τη θερμοκρασία του φούρνου σε 350 μοίρες.

Εν τω μεταξύ, με το ηλεκτρικό μίξερ, χτυπήστε το μαλακωμένο τυρί κρέμας. Προσθέστε ζάχαρη, αυγά, Quelque Chose και βανίλια. Χτυπάτε μέχρι φως και κρεμώδη.

Ρίχνουμε σε κέλυφος πίτας, πάνω από ζεστό γέμιση κερασιού. Ψήστε 25 λεπτά. Η πλήρωση θα εμφανιστεί ελαφρώς μαλακή στο κέντρο.

Ψύξτε εντελώς στο ράφι καλωδίων.

Πριν το σερβίρετε, γεμίστε το κέντρο με την υπόλοιπη γέμιση από κεράσι. Γαρνίρετε άκρη με μαστίγιο ονείρου.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να αντικαταστήσετε την πληρωμή φράουλας πίτας για τα κεράσια. Μπορεί επίσης να θέλετε να πειραματιστείτε με διαφορετικές γέμιση από φρούτα και ταιριάζουν με τις μπύρες φρούτων. Δοκιμάστε να γεμίσετε την πίτα βερίκοκου με το κεφάλι του Aprihop Dogfish. Ροδάκινα πίτα γεμίζοντας με φρούτα Lambic, όπως Chapeau Peche? ή πλήρωση μήλων με το Ephemere.

* Οφέλη για την υγεία: Πλούσιο σε ασβέστιο, βιταμίνη Α, βιταμίνες βιταμίνης Β, βιταμίνη Ε, βιταμίνη P, σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, παντοθενικό οξύ

Στην υγειά σας!

Οδηγίες Βίντεο: DIY Clothes Life Hacks - 10 DIY Ideas (Ενδέχεται 2024).