Πληροφορίες για το πράσινο σκουός / κολοκυθάκια

• Απρίλιος 29, 2024

Είναι αστείο πώς αποφασίζουμε να δώσουμε σε διαφορετικά λαχανικά διαφορετικά ονόματα. Πώς τα μήλα όλων των μορφών και μεγεθών είναι μήλα - αλλά έχουμε αγγούρια, πράσινο σκουός και κολοκυθάκια;

Πρώτα απ 'όλα, όλα τα σκουός έχουν φυσικά σχέση, συμπεριλαμβανομένης της κίτρινης σκουός, της κολοκυθιάς, κ.λπ. Μιλάμε μόνο για τους πράσινους εδώ. Η κύρια πράσινη σκουός που βλέπετε είναι το αγγούρι και τα κολοκυθάκια. Όλα τα άλλα πράσινα σκουός συγκεντρώνονται στη περιγραφική κατηγορία ... πράσινης σκουός.

ΑΓΓΕΛΙΕΣ
Λατρεύω τα αγγούρια! Η αγαπημένη μου συνταγή περιλαμβάνει την κοπή τους σε φέτες μισού φεγγαριού και το μούσκεμα τους σε σάλτσα σόγιας, ξύδι κλπ. Όχι μόνο αυτό, αλλά έχουν μόνο 1.8g υδατάνθρακες ανά 1/2 φλιτζάνι. Φροντίστε να συμπεριλάβετε τις σπεσιαλιτέ στις σαλάτες σας, σαν σνακ, όποτε μπορείτε.

ΚΟΛΟΚΥΘΙ
Τα κολοκυθάκια είναι ωραία και για εσάς. Έχουν 3,3 γραμμάρια ανά 1/2 φλιτζάνι, τόσο λίγο περισσότερο, αλλά εξακολουθούν να είναι πραγματικά χαμηλή σε υδατάνθρακες και γεμάτη διατροφή. Τα κολοκυθάκια είναι υπέροχα όταν ψημένα στη σχάρα και σερβίρονται με μπριζόλα ή ψητά κοτόπουλο ή θαλασσινά.

ΠΡΑΣΙΝΟ SQUASH
Πραγματικά, το πράσινο σκουός συνήθως αναφέρεται σε κολοκυθάκια, αλλά μπορεί να αναφέρεται σε άλλα σκουός που έχουν χρώμα πράσινου χρώματος. Ανάλογα με την ποικιλία, θα έχουν περίπου 3g ανά 1/2 φλιτζάνι.


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Let's imagine...: Eugene Trivizas at TEDxAthens 2013 (Απρίλιος 2024).