Διακοπή Συνταγή Βλαστίνου Βρυξελλών

• Ενδέχεται 20, 2024

Ακριβώς όπως τα ρούχα, διαφορετικά είδη τροφίμων πηγαίνουν μέσα και έξω από το ύφος. Προς το παρόν, οι Βλαστοί Βρυξελλών είναι "σε", πιθανώς λόγω των υψηλών θρεπτικών τους αξιών μαζί με τα αντιοξειδωτικά και άλλα καλά πράγματα, ή πιθανόν επειδή αναφέρθηκαν συχνά σε όλα τα βιβλία του Harry Potter. Είναι επίσης πιο εύκολα διαθέσιμα σε καταστήματα τροφίμων και αποθήκες. Για όσους αναζητούν ένα νόστιμο και μοναδικό πιάτο λαχανικών που σερβίρει δείπνο από την ημέρα των Ευχαριστιών μέχρι την Πρωτοχρονιά, αυτή η συνταγή για Διακοπές Βρυξελλών Βρυξελλών χρησιμοποιεί εποχιακά συστατικά και είναι όμορφη. Οι περισσότερες από τις νέες συνταγές για τα βλαστάρια των Βρυξελλών απαιτούν την ανάμειξη-τηγάνισμα τους μέχρι να φανεί μόνο τραγανή προσφορά, αντί να τα βράζει μέχρι να είναι αδιευκρίνιστα όπως στο παρελθόν. αυτό το πιάτο δεν αποτελεί εξαίρεση. Συνδυάζει ένα γευστικό μείγμα μπέικον που μαγειρεύεται με τα μήλα, τα κρεμμύδια και τα βακκίνια που ρίχνονται με λαχταριστά βλαστάρια Βρυξελλών λίγο πριν τη σίτιση.

Τα περισσότερα από τα συστατικά αυτού του πιάτου λαχανικών μπορούν να γίνουν μπροστά. το μπέικον και το μείγμα μήλου / κρεμμυδιού μέχρι και δύο μέρες μπροστά, καθώς και το κόψιμο, το τετράγωνο και την προετοιμασία των βλαστών. Το μόνο που χρειάζεται να γίνει κατά την ημέρα του δείπνου είναι η ταχεία ανάμειξη των λαχανάμιων Βρυξελλών και η θέρμανση του μείγματος μήλων / κρεμμυδιών. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε πιπέρι μπέικον. αν και είναι λίγο πιο ακριβό, προσθέτει λίγο θερμότητα και μπαχαρικό. Κανείς δεν θα βαρεθεί, και παρόλο που η συνταγή κάνει αρκετά - αρκετά για 12 μερίδες λαχανικών - δεν θα υπάρξουν υπολείμματα.

12 Μερίδες


12 κιλά παχύρρευστο μπέικον με παχύ φέτες
1 μέτριο κρεμμύδι, τεταρτημόριο και τεμαχισμένο σε φέτες
2 μήλα, ξεφλουδισμένα, στρογγυλά και κομμένα σε φέτες
1 φλιτζάνι φρέσκα βακκίνια

3 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό μήλου
2 κουταλάκια του γλυκού κοκκώδες κοτόπουλο

2 κιλά λαχανάκια Βρυξελλών

1. Κόψτε το μπέικον και μαγειρέψτε σε μια μεγάλη κατσαρόλα μέχρι να γίνουν τραγανά και ροδαρισμένα. αφαιρέστε το μπέικον από το τηγάνι σε χαρτοπετσέτες για να αποστραγγίσετε.


2. Αδειάστε και κρατήστε το λίπος μπέικον.


3. Προσθέστε 3 κουταλιές σούπας μπέϊκον λίπος στην κατσαρόλα μαζί με το κομμένο σε φέτες κρεμμύδι, τις φέτες μήλου και τα βακκίνια.


4. Ανακατέψτε τη μεσαία ζέστη μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.


5. Προσθέστε το χυμό μήλου και πασπαλίζουμε με το κοκκώδες μπουκάλι.


6. Ανακατέψτε τη μεσαία θερμότητα μέχρι να απορροφηθεί το υγρό.


7. Εν τω μεταξύ, κόψτε τα καφέ στελέχη από τα λάχανα των Βρυξελλών, αφαιρέστε τυχόν κακά φύλλα και τρίψτε τα κατά μήκος.


8. Τοποθετήστε τα σε φούρνο μικροκυμάτων και φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά.


9. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας λίπος μπέικον σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή τηγάνι.


10. Γυρίστε τη ζέστη σε μεσαία υψηλή, προσθέστε τα λάχανα Βρυξελλών και ανακατέψτε για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανή.


11. Ανακατεύουμε με το μείγμα κρεμμυδιού / μήλου και σερβίρουμε.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 123 θερμίδες από λίπος 48
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 39% Πρωτεΐνη 19% Carb. 43%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Χοληστερόλη 8 mg
Νάτριο 219 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 13 g
Διαιτητικές ίνες 2 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 6 g

Βιταμίνη Α 14% Βιταμίνη C 118% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 7%

Οδηγίες Βίντεο: ✅ Τι πρέπει να κάνετε σε περίπτωση εγκαύματος (Ενδέχεται 2024).