Αρχική φρύξη καφέ φασόλια

• Ενδέχεται 18, 2024

Εάν είστε σοβαροί για τη φρεσκάδα του καφέ σας, πιθανότατα θεωρήσατε το ψήσιμο των δικών σας φασολιών. Ενώ πολλοί άνθρωποι έχουν βιώσει αποτελέσματα ή χάνουν, γίνεται μια πολύ δημοφιλής πρακτική.

Το ψήσιμο στο σπίτι δεν είναι καινούργιο. Αυτό έγινε πριν από τουλάχιστον έναν αιώνα εδώ στις ΗΠΑ, αλλά έχασε τη δημοτικότητα με την έλευση των σύγχρονων ανέσεων.

Δεν είναι πάντα τόσο εύκολο όσο το κτύπημα του αγαπημένου σας πιάτου. Η διαδικασία μπορεί να είναι ακατάστατη και τα αποτελέσματα είναι ασυμβίβαστα. Στην πραγματικότητα, λόγω του καπνίσματος που μπορεί να συμβεί με μερικές μεθόδους, θα έπρεπε καλύτερα να εγκαταστήσετε έξω μαζί με την σχάρα σας. Μπορεί επίσης να χρειαστεί κάποια πρακτική για να έχετε ακόμη και αποτελέσματα. Ωστόσο, υπάρχει ένα συναίσθημα ανάμεσα στο πλήθος του σπιτιού-καβουρντιστών που κάνει κακό το φούρνο στο σπίτι, χτυπά εμπορικό προ-αλεσμένο καφέ κάθε μέρα.

Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Εδώ είναι μερικά:

Θερμοσίφωνας και μπολ σκυλιών

Ξέρω ότι αυτό ακούγεται περίεργο, αλλά ένα πυροβόλο όπλο, το οποίο μοιάζει πολύ με ένα στεγνωτήριο και ένα μπολ σκύλου (ελπίζουμε ότι καινούργιο) χρησιμοποιείται. Το μεταλλικό δοχείο σκύλου έχει ένα βολικό σχήμα που φιλοξενεί αυτή τη διαδικασία.

Μέθοδος Skillet

Αυτό, όπως η μέθοδος Heat Gun & Dog Bowl, θα πάρει λίγη πρακτική και προετοιμασία, αλλά ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα ή ακόμα και ένα wok.

Ζεστό αέρα Popcorn Maker

Παρόλο που δεν είναι κάθε παραγωγός ποπ κορν μπορεί να φτιάξει κόκκους καφέ, υπάρχουν κάποιες που μπορούν. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα popcorn popper, όπου ο ζεστός αέρας εισέρχεται στο θάλαμο ποπ-κορν από τις πλευρικές οπές.

Αφιερωμένοι ψησταριές

Υπάρχει πληθώρα ειδικών ψησταριών στο σπίτι εκεί έξω στην αγορά. Απλά επιλέξτε το καλύτερο για τον προϋπολογισμό σας.

Πράσινα φασόλια καφέ

Τώρα με όλο αυτό τον εξοπλισμό θα χρειαστείτε μια προσφορά πράσινων κόκκων καφέ. Πράσινοι κόκκοι καφέ μπορούν πραγματικά να αποθηκευτούν για χρόνια. Επειδή αυτή η πρακτική γίνεται όλο και πιο συνηθισμένη, οι πηγές αφθονούν. Εάν δεν μπορείτε να τα βρείτε στο λαιμό σας από το δάσος, υπάρχουν πολλές πηγές online.

Αν νιώθετε περιπετειώδης ή θέλετε απλώς τον πιο φρέσκο ​​καφέ που μπορείτε να πάρετε, δοκιμάστε το χέρι στο σπίτι σας ψήσιμο. Αλλά πριν να το κάνετε, φροντίστε να εκπαιδεύσετε προσεκτικά. Θα χρειαστεί να καταλάβετε πώς να χειριστείτε σωστά τον συνδυασμό της υψηλής θερμότητας, του καπνίσματος και των πτητικών φασολιών (όπως και του ποπ κορν), ειδικά για τις μεθόδους ψησίματος και θερμικής όπλισης. Και βέβαια μετά από όλα αυτά που δουλεύουν, θα θέλατε αυτό το κύπελλο να αξίζει τον κόπο σας.

Χρήσιμοι Σύνδεσμοι:

Wikipedia: Αρχική ψήσιμο
//en.wikipedia.org/wiki/Home_roasting_coffee

Swingley Development-Heat Gun και Dog Bowl Μέθοδος
//people.iarc.uaf.edu/~cswingle/misc/coffee_roasting.php

Η αγορά πράσινου καφέ φασόλια
//coffeetea.about.com/od/buygreenbeans/Buying_Green_Beans.htm

Οδηγίες Βίντεο: ✅ Δοκιμάστε 8 ιδανικές τροφές για να μειώσετε το ουρικό οξύ (Ενδέχεται 2024).