Πώς τα χαμηλά γλυκαιμικά τρόφιμα μπορούν να προωθήσουν την καλύτερη υγεία

• Ενδέχεται 16, 2024

Σχεδόν όλοι έχουν ακούσει για τον "γλυκαιμικό δείκτη". Αλλά αν δεν είστε σίγουροι για το τι είναι η φασαρία, μην αισθάνεστε μόνοι σας. Πολλοί άνθρωποι βρίσκονται ακόμα στο σκοτάδι όταν πρόκειται για χαμηλές γλυκαιμικές τροφές. Ωστόσο, μόλις κατανοήσετε τα βασικά, η έννοια είναι αρκετά εύκολο να κατανοηθεί.

Τα περισσότερα χαμηλά γλυκαιμικά τρόφιμα τείνουν να είναι πολύ υγιή, ενώ τα περισσότερα υψηλά γλυκαιμικά τρόφιμα είναι ανθυγιεινά.

Γιατί; Οι υγιείς χαμηλές γλυκαιμικές τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και θρεπτικούς σύνθετους υδατάνθρακες. Έτσι, τα χαμηλά γλυκαιμικά τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε ένα σταθερό επίπεδο υγιούς σακχάρου στο αίμα.

Αλλά τα υψηλά γλυκαιμικά τρόφιμα είναι ακριβώς το αντίθετο. Τα υψηλά γλυκαιμικά τρόφιμα είναι γενικά υψηλά σε μη θρεπτικά σάκχαρα και άμυλα (απλοί υδατάνθρακες) και χαμηλά σε διαιτητικές ίνες. Ως εκ τούτου, τα υψηλά γλυκαιμικά τρόφιμα τείνουν να προκαλέσουν μια ανθυγιεινή δραματική αύξηση της κυκλοφορίας του σακχάρου στο αίμα.

Το τι και γιατί τα χαμηλά γλυκεμικά τρόφιμα

Ο γλυκαιμικός δείκτης βαθμολογεί τα τρόφιμα σε κλίμακα από 0 έως 100 με βάση τον τρόπο με τον οποίο επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα τρόφιμα 70 ή υψηλότερα στον γλυκαιμικό δείκτη (λευκό ρύζι, λευκό ψωμί, λευκές πατάτες, κόλα και άλλα γλυκά ποτά, κέικ και αρτοσκευάσματα) προκαλούν ταχεία αύξηση της γλυκόζης στο αίμα.

Υγιεινά τρόφιμα, που έχουν βαθμολογηθεί με τον γλυκαιμικό δείκτη στα 55 και κάτω (πλιγούρι βρώμης, ολόκληρα δημητριακά, τα περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, φασόλια, ξηροί καρποί και σπόροι) προκαλούν ελάχιστη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.

Γιατί ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα αποτελεί ζωτικό στοιχείο σε οποιοδήποτε πρόγραμμα υγιεινής διατροφής;

Υπάρχουν πολύ ισχυρές ενδείξεις ότι μια υγιής χαμηλή γλυκαιμική διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο και να βελτιώσει τον έλεγχο του διαβήτη τύπου 2 βελτιώνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη και την παγκρεατική κυτταρική λειτουργία.

Και αυτό δεν είναι όλα. Οι χαμηλές γλυκαιμικές διατροφές έχουν επίσης βρεθεί ότι μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και τη φλεγμονή, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, οι χαμηλές γλυκαιμικές διατροφές έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, η κύρια αιτία απώλειας οράσεως σε ηλικιωμένους Αμερικανούς.

Αλλά "Βάρος" ένα λεπτό - Η "κάτω" γραμμή!

(Δείτε τι έκανα εκεί; ;-) Με τη σταθεροποίηση της γλυκόζης αίματος και την καταστολή της πείνας, οι χαμηλές γλυκαιμικές διατροφές έχουν αποδειχθεί ότι είναι ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα απώλειας βάρους για περίπου το 50% των ανθρώπων.

Έτσι, ένας υγιής κατάλογος γλυκαντικών δεικτών των τροφίμων είναι ένα σημαντικό εργαλείο υγείας και φυσικής κατάστασης που θα σας βοηθήσει:

• Αποφύγετε τον διαβήτη,
• Μεταβολικό σύνδρομο,
• Και εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας,
• Μειώστε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων,
• Και καίτε λίπος για να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.

Ωστόσο, η επίτευξη αυτών των οφελών απαιτεί κάτι περισσότερο από τυφλό, ακολουθώντας τους αριθμούς του γλυκαιμικού δείκτη.

Για να λάβετε τις καλύτερες οδηγίες για μια υγιή χαμηλή γλυκεμική διατροφή, κάντε κλικ στην λίστα υγιεινών τροφίμων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Μπορεί να σας βοηθήσει να προστατευθείτε από τον διαβήτη τύπου 2, τη στεφανιαία νόσο και τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας. Επιπλέον, μπορείτε να χάσετε ακόμη και το βάρος την ίδια στιγμή.

Να είστε βέβαιος να ελέγξετε έξω το δωρεάν εβδομαδιαίο Φυλλάδιο Φυσικής Υγείας.

Κάντε κλικ εδώ για τον χάρτη ιστοτόπου.

Άρθρα που μπορείτε επίσης να απολαύσετε:
28 Υγιεινά σνακ για απώλεια βάρους
Η δίαιτα χαμηλής GI χαμηλής γλυκαιμικής τροφής
Πώς να διατηρήσετε την καλή υγεία με υγιεινές συνήθειες
Πόσες θερμίδες πρέπει να φάω μια μέρα για να χάσει βάρος


Για να εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο φυσικής υγείας, απλώς πληκτρολογήστε τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας στο πλαίσιο εγγραφής στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας.

© Copyright από τον Moss Greene. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.


Σημείωση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτή την ιστοσελίδα δεν προορίζονται να είναι κανονιστικές. Κάθε προσπάθεια διάγνωσης ή θεραπείας μιας ασθένειας θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ενός γιατρού που είναι εξοικειωμένος με τη διατροφική θεραπεία.

Οδηγίες Βίντεο: Σπυράκια και Ακμή: Πως να Απαλλαγείτε με Φυσικούς Τρόπους (Εύκολα) (Ενδέχεται 2024).