Μανιτάρια Kennetake Portobello & Συνταγή Μπύρας

Το Beer Fox λέει,"Πλούσιο και αλμυρό στιφάδο μανιταριών - σερβίρετε με το αγαπημένο σας φρυγανισμένο ψωμί μπύρας και ένα παγωμένο βραστό."
Συνιστώμενη ζυθοποιία: Lancaster Dunkel Weizen, Lancaster Brewing Co., Λάνκαστερ, Πενσυλβάνια ΗΠΑ

Στυλ: Dunkel Weizen - Σκούρο καρυδιά απόχρωση - Ο κρεμώδης ψωμί-όπως χαρακτήρα είναι ισορροπημένη με ήπια καρυδιότητα καρυδιού, μπανάνα, και ελαφρώς ζυμωμένο σιτάρι, άγγιξε με ένα δελεαστικό δαμάσκηνο και κακάο σκόνη λεπτότητα.

2 λίβρες. κύβους βόειου κρέατος
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
¼ C. αλεύρι
2 δοχεία χρυσή σούπα μανιταριών
2 φακέλους Γαλλικό μείγμα σούπας κρεμμυδιού
12 oz. Lancaster Dunkel Weizen
3 λίβρες. φρέσκα μανιτάρια Portobello, κομμένα σε κύβους
Φρέσκο ​​πιπέρι για γεύση

Πάστα μοσχάρι με αλεύρι. Σε μεγάλο ολλανδικό φούρνο, ομοιόμορφα καφέ κύβους βόειου κρέατος από όλες τις πλευρές σε ζεστό ελαιόλαδο. Βγάλτε λάδι.

Συνδυάστε τη χρυσή σούπα μανιταριών, το γαλλικό μίγμα σούπας κρεμμυδιού και Lancaster Dunkel Weizen. Προσθέστε στο browned beef. Ανακατεύουμε στα μανιτάρια σε κύβους. Μειώστε τη θερμότητα σε μεσαία / χαμηλή. Σιγοβράστε για 2 ώρες ή έως ότου το κρέας είναι τρυφερό. Σερβίρισμα.

Σημείωση: Μπορείτε να αντικαταστήσετε λευκά ή μανιτάρια Crimini για το Portobello. μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα συνδυασμό μανιταριών για μια υπέροχη γεύση.

* Οφέλη για την υγεία: Πλούσιο σε πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνες συμπλέγματος Β, βιοτίνη, βιταμίνη D, ασβέστιο

Στην υγειά σας!

Lodge Logic L8DOL3 Προ-καρυκευμένο 5-Quart ολλανδικό φούρνο με λαβές βρόχου - Πέντε μεγάλα quarts, preseasoned, και εύκολο στη χρήση! Τα σωστά εργαλεία στην κουζίνα μπορούν να κάνουν μια τεράστια διαφορά ως προς το πώς τα γεύματα φαγητού στο ουρανίσκο. Χρησιμοποιήστε μόνο το καλύτερο!

Μανιτάρια Portobello 4 oz. - Δεν μπορείτε να βρείτε μανιτάρια portobello στην περιοχή σας; Δεν υπάρχει ανάγκη υποκατάστασης. Πάρτε το πραγματικό πράγμα.

 


Οδηγίες Βίντεο: μανιτάρια portobello γεμιστά (Ενδέχεται 2024).