Να μάθουν να συμπαθούν τα ψάρια

• Ενδέχεται 18, 2024

Πολύ κάθε σύστημα υγιεινής διατροφής - συμπεριλαμβανομένων των χαμηλών υδατανθράκων - ενθαρρύνει τους ανθρώπους να τρώνε ψάρια αρκετές φορές την εβδομάδα. Είναι γεμάτα από σημαντικά έλαια ωμέγα. Τι θα συμβεί αν δεν μεγαλώσατε σε ένα ψάρι που τρώει νοικοκυριό;

Πρώτα, πάρτε την καρδιά. Εγώ ο ίδιος δεν μεγάλωσα με ψάρια που εξυπηρετούνται. Τα ψάρια που φάγαμε ήταν τα ραβδιά ψαριών, πράγμα που σήμαινε πραγματικά ότι φάγαμε έναν τόνο φούρνου με κάτι σαν χαρτόνι στο κέντρο. Ήμουν ενήλικας πριν αρχίσω να σκέφτομαι σοβαρά την κατανάλωση ψαριών ως κανονικό μέρος μιας εβδομαδιαίας διατροφής.

Το κλειδί είναι να ξεκινήσετε με τα ψάρια που έχουν μια γεύση λευκού κρέατος σε αυτά και να εξυπηρετούν τα ψάρια με τρόπους που έχετε ήδη συνηθίσει να τρώτε. Έτσι, για παράδειγμα, ξεκινήστε με ξιφία. Ο ξιφίας έρχεται σε μορφές μπριζόλας και έχει μια γεύση κρεατοπαραγωγής. Ψηλάει με μια μαρινάδα - Σας προτείνω σάλτσα σόγιας, μπάρμπεκιου ή σκόρδο / λεμόνι ανάλογα με το τι κινούνται οι προσωπικές σας προτιμήσεις γεύσης. Σερβίρετε με φρέσκο ​​μπρόκολο ή κολοκυθάκια στη σχάρα. Η σάλτσα θα σας βοηθήσει να συνηθίσετε στη νέα γεύση, και η μπριζόλα του ξιφία θα σας δώσει μια υφή που συνηθίζετε. Σημειώστε ότι αυτό δεν θα είναι υφή "βόειου κρέατος" - θα είναι περισσότερο υφή κοτόπουλου και ήπια γεύση.

Ένα άλλο καλό ψάρι είναι ο τόνος. Και πάλι, ο τόνος έρχεται σε μπριζόλες, και είναι ένα ωραίο κοτόπουλο, παχιά υφή. Ο τόνος μπορεί να μαγειρευτεί με τις ίδιες μαρινάδες - σάλτσα σόγιας, μπάρμπεκιου, λεμόνι / τζίντζερ. Οι περισσότεροι από μας μεγαλώνουν με ψάρια τόνου ως κανονικό είδος κρέατος σάντουιτς, έτσι είμαστε συνηθισμένοι στη γεύση του τόνου. Εάν απολαμβάνετε ασιατικά πιάτα, αυτό είναι τέλειο. Δημιουργήστε μια ωραία μαρινάδα σόγιας και αυτό είναι το μεγαλύτερο μέρος αυτού που θα δοκιμάσετε.

Μόλις συνηθίσετε να τρώτε τόνο και ξιφία, μπορείτε να φτιάξετε το δρόμο σας σε άλλα είδη ψαριών. Εάν απολαμβάνετε τον τυποποιημένο τύπο γεύματος ψαριού και τσιπς, υπάρχουν πολλά ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που μπορείτε να φτιάξετε, τα οποία θα μετατρέψουν το τυποποιημένο "λευκό ψάρι" σε νόστιμη περιποίηση. Προσπαθήστε να μειώσετε την ποσότητα μαρινάδας στον τόνο και τον ξιφία σας, ώστε να εκτιμήσετε περισσότερο τις φυσικές γεύσεις του κρέατος.

Οι γεύσεις γεύσης της γλώσσας σας προσαρμόζονται. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι όσο περισσότερο τρώτε κάτι, τόσο περισσότερο η γλώσσα σας μαθαίνει να την αρέσει. Ο εγκέφαλός σας προσαρμόζεται για να επιβιώσει. Φαντάζει, αν αυτό που τρώτε γεύσεις όπως το Χ, τότε καλύτερα να μάθετε να σας αρέσει το Χ, έτσι ώστε να παίρνετε θρεπτικά συστατικά μέσα σας. Συνεχίστε έτσι. Κρατήστε τα ψάρια τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, και σύντομα θα βρείτε ότι μπορείτε πραγματικά να το απολαύσετε. Η υγεία του σώματός σας θα το εκτιμήσει!


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: ψάρεμα αρματωσια κάθετης για όσους θέλουν να μαθουν (Ενδέχεται 2024).