Σε αγάπη με Λεβάντα

• Ενδέχεται 7, 2024

Η λεβάντα είναι ένα από αυτά τα λουλούδια που αποπνέει. ειδύλλιο. Υπάρχουν μερικοί από αυτούς τους τύπους λουλουδιών. ροδοπέταλα ή τριαντάφυλλα, ορχιδέες και βιολέτες για να αναφέρουμε μόνο μερικά. Σήμερα θέλω να συζητήσω τα εκπληκτικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε με τη μαγειρική ποιότητα της βρώσιμης λεβάντας. Λέω μαγειρική ποιότητα επειδή όλα τα λεβάντα είναι βρώσιμα, μαγειρική ποιότητα εγγυάται ότι είναι απαλλαγμένο από δηλητήρια και χημικά. Παρακάτω παραθέτω μερικές από τις συνταγές που χρησιμοποιώ για πολύ ιδιαίτερες περιπτώσεις. Αυτές οι ιδέες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλές εκδηλώσεις, ντους για μωρά, δείπνα πρόβας, γαμήλιες δεξιώσεις και νυφικά ντους. Εντάξει ξέρω ότι έχετε την ιδέα. Απλώς τείνω να ξεπεράσω.


Λεβάντα Muffins
1-φλιτζάνι αλεύρι
¼ φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας λεβάντα
1½-κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
Πιέστε αλάτι
½ φλιτζάνι applesauce
½ βούτυρο βούτυρο
1 αυγό
½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς. Συνδυάστε τα ξηρά συστατικά σε ένα μπολ, τα υγρά συστατικά σε ένα άλλο. Προσθέστε το υγρό στο στεγνό, ανακατεύοντας μόνο μέχρι να μαυριστούν τα ξηρά συστατικά. (Μην χτυπάτε.) Γεμίστε κασσίτερος με βούτυρο (ή χαρτοπετσέτες). Ψήστε περίπου 20 λεπτά, μέχρι να χρυσή. Κάνει 1 δωδεκάδα.
Λουλούδι λεβάντας
Συστατικά
2 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας γάλα
2 έως 3 κουταλιές της σούπας λεβάντα ή ολόκληρα λουλούδια, ή και τα δύο.
½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί και απλώστε τα στα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα.

Κρυσταλλοποιημένη λεβάντα:
1 ασπράδι αυγού (παστεριωμένο, εάν είναι επιθυμητό)
1/4-φλιτζάνι λεβάντα
1/2-φλυτζάνι ζάχαρη
χρωματισμός τροφίμων (προαιρετικό)
ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ
Χρώμα σακχάρου με χρωματισμό τροφίμων, χρησιμοποιώντας τα δάχτυλα για την εξάπλωση του χρώματος ομοιόμορφα. Διαχωρίσαμε τη ζάχαρη και χρησιμοποιούσαμε τόσο ροζ και λεβάντα.
Διαδώστε λεβάντα πάνω σε μια κατσαρόλα με φύλλο αλουμινίου. Χρησιμοποιώντας μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής, ξεφλουδισμένη λεβάντα με ασπράδι αυγού. Διαδώστε τη ζάχαρη πάνω από λεβάντα, ανακατεύοντας με τα δάχτυλά σας για να καλύψετε ομοιόμορφα. Αφήστε τη λεβάντα να στεγνώσει. Ανακατέψτε τη λεβάντα για να αφαιρέσετε τις συστάδες και μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο.
Σαμπάνια λεβάντας.
Συστατικά
Εξυπηρετεί 16
½ φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά αποξηραμένη μαγειρική λεβάντα
4 μπουκάλια (750 ml) ξηρά σαμπάνια ή αφρώδη κρασιά, διατηρημένα με απλή ψύξη
Φρέσκα κλαδιά λεβάντας, για γαρνιτούρα
Κατευθύνσεις
Φέρτε τη ζάχαρη και το 1/2 φλιτζάνι νερό σε μια βράση σε μια κατσαρόλλα, ανακατεύοντας για να διαλύσει τη ζάχαρη. Ανακατέψτε σε αποξηραμένη λεβάντα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αφήστε να κρυώσει εντελώς. Στραγγίστε τη λεβάντα. Φυτεύστε το σιρόπι μέχρι να είναι έτοιμο για σέρβις (έως 1 μήνα).
Ρίξτε περίπου 6 κιλά σαμπάνια και 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σε κάθε φλάουτο. Γαρνίρετε το καθένα με κλαδάκι λεβάντας ή γυρίστε τα γυαλιά με τη ζάχαρη λεβάντας.
Αυτές είναι μόνο μερικές από τις αγαπημένες συνταγές μου για να δημιουργήσω για αυτό το ξεχωριστό γεγονός. Ελπίζω να τους απολαύσετε όσο και οι πολλοί που τους έχουν δημιουργήσει, καθώς και τις πολλές φορές που τους έχουμε δημιουργήσει για τους άλλους.
Αυτή είναι η Sandra Sable, η οποία αποσυνδέεται για τώρα. Μέχρι την επόμενη φορά, αφήνει τη συζήτηση γάμους.

Οδηγίες Βίντεο: Lavender's Blue Dilly Dilly - Lyrics (Cinderella 2015 Movie Soundtrack Song) (Ενδέχεται 2024).