Δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων έναντι υψηλών
Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να ταξινομηθούν ως σχέδια διατροφής που απαιτούν τη διατήρηση υδατανθράκων μόλις 3% και ποτέ περισσότερο από περίπου 25 έως 30%. Αυτό είναι πολύ χαμηλότερο από το 50 έως 60% που συνιστάται από τους περισσότερους καλούς επιστήμονες και έγκυρη έρευνα. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες περιλαμβάνουν προγράμματα όπως η Atkins, η Πρωτεϊνική Ισχύ, η Ζώνη, οι Busters Sugar και η διατροφή South Beach.

Όπως βλέπετε στον παρακάτω πίνακα, οι δίαιτες Ornish και Pritikin με 70% και 80% carbs, είναι σίγουρα υψηλές υδατάνθρακες. Ένα μέσο που χρησιμοποιείται για να αποσπάσει την προσοχή των ανθρώπων από το γεγονός ότι η δίαιτα Atkins είναι βασικά ένα ανθυγιεινό σχέδιο τροφίμων είναι να συγκρίνει μια δίαιτα "χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες" σε μια δίαιτα "υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες". Ωστόσο, κανένας δεν είναι η καλύτερη λύση.

Αν και η εις βάθος έρευνα του Δρ. Dean Ornish, χρησιμοποιώντας τη διατροφή του με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες / χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, έχει αποκαλύψει μερικά εκπληκτικά ευρήματα και παρήγαγε εκπληκτικά αποτελέσματα στην αναστροφή των καρδιακών παθήσεων, όπως το πρόγραμμα απώλειας βάρους και το κανονικό σχέδιο διατροφής, έχει κάποια μειονεκτήματα. Η διατροφή Ornish, όπως και με το Pritikin, αποδεικνύεται πολύ χαμηλή σε υγιή έλαια από ψάρια, ελιές, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Επιπλέον, μπορεί επίσης να αυξήσει τα τριγλυκερίδια και τη χαμηλότερη HDL (καλή) χοληστερόλη.

Αυτό το διάγραμμα δείχνει τις συγκρίσεις σας με υδατάνθρακες, λίπος και πρωτεΐνες:

Οι υδατάνθρακες

Λίπος

Πρωτεΐνη

Άτκινς

3-20%

45-65%

25-35%

Νότια παραλία

10-25%

50-70%

20-30%

Υγιής

50-60%

20-30%

20-25%

Ornish / Pritikin

70-80%

5-15%

10-15%


Οι δίαιτες τόσο στις άκρες κορυφής όσο και στο κάτω μέρος έχουν τα προβλήματά τους. Ο καθένας μπορεί να χάσει βάρος σε μια δίαιτα - μανία ή άλλως - για μια εβδομάδα, ένα μήνα ή ακόμα και έξι μήνες. Αλλά, για να είναι πραγματικά αποτελεσματικό το πρόγραμμα απώλειας βάρους, η διατροφή σας πρέπει να γίνει μέρος του τρόπου ζωής σας και η βάση των καθημερινών επιλογών διατροφής. Εκτός από τις ανησυχίες για την υγεία, πάρα πολλοί άνθρωποι βρίσκουν τόσο χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που είναι δύσκολο να παραμείνουν για μια ζωή. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να αναπτύξετε έναν τρόπο ζωής χαμηλών θερμίδων, υγιεινού τρόπου κατανάλωσης που περιλαμβάνει τακτική μέτρια άσκηση.

Φροντίστε να δείτε το ενημερωτικό δελτίο φυσικής υγείας.

Κάντε κλικ εδώ για τον χάρτη ιστοτόπου

Άρθρα που μπορείτε επίσης να απολαύσετε -
Atkins Diet και την υγεία σας
Απώλεια βάρους
Απώλεια βάρους Δέκα κορυφαίες συμβουλές

Για να εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο φυσικής υγείας, απλώς πληκτρολογήστε τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας στο πλαίσιο εγγραφής στο κάτω μέρος αυτής της σελίδας.

© Copyright Moss Greene. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Σημείωση: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτή την ιστοσελίδα δεν προορίζονται να είναι κανονιστικές. Κάθε προσπάθεια διάγνωσης ή θεραπείας μιας ασθένειας θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ενός γιατρού που είναι εξοικειωμένος με τη διατροφική θεραπεία.



Οδηγίες Βίντεο: Δίαιτες Χαμηλές Σε Υδατάνθρακες (low carb diets). ΕΙΝΑΙ ΑΠΟΔΟΤΙΚΕΣ; (Ενδέχεται 2024).