Η μαγεία της σούπας

• Ενδέχεται 3, 2024

Μερικοί άνθρωποι αναζητούν ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι όταν χρειάζονται άνεση. Άλλοι φτάνουν για σούπα. Εκεί δεν είναι τίποτα πιο παρήγορο σε πολλούς ηλικιωμένους, από ένα ζεστό μπολ νόστιμης σπιτικής σούπας σε μια κρύα μέρα. Η δημιουργία σούπας από την αρχή δεν είναι τόσο συνηθισμένη όσο ήταν. Τα καταστήματα τροφίμων προσφέρουν κουτάκια σούπας, σετ σούπας, σούπα σε χαρτοκιβώτια και ακόμη και ζεστή σούπα. Πολλά παιδιά δεν έχουν δει ποτέ τη μητέρα τους να τρώνε μαζί ένα δοχείο σούπας. Είναι ατυχές ότι η παραγωγή σούπας γίνεται μια χαμένη τέχνη, επειδή η σπιτική σούπα είναι κάπως μαγευτική.

Ένα πράγμα που είναι ιδιαίτερο για σπιτική σούπα είναι ότι μπορεί να προσαρμοστεί και να ρυθμιστεί τόσο καλά, ώστε κάθε τσίμπημα στην κατσαρόλα να έχει το σωστό γούστο. Αν σας αρέσουν τα πράσα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια με κόκκινες πατάτες, τότε αυτό είναι αυτό που προσθέτετε. Αν θέλετε να προσθέσετε ιταλικό λουκάνικο στη σούπα κοτόπουλου σας, μπορείτε. Μπορείτε να προσθέσετε πολλά διαφορετικά λαχανικά μαζί που δεν θα τρώτε μαζί σε ένα πιάτο. Μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά τηγανητά, ψημένα, σχάρα, ψημένα, ή απλά ωμά αντικείμενα. Είναι επίσης πολύ εύκολο να παγώσετε τη σούπα σε μεμονωμένες τσάντες με φερμουάρ.

Δεδομένου ότι η σούπα είναι κυρίως υγρή, είναι πολύ ενυδατική από το εσωτερικό, έξω. Μπορεί να είναι αρκετά αναζωογονητικό στους μυς και τα όργανα. Η σούπα προσδίδει πρόσθετα υγρά και λαχανικά, οπότε όταν τα καταναλώνετε τακτικά, το φυσικό αποτέλεσμα είναι το νεανικό δέρμα και τα πιο υγιή μαλλιά. Μπορεί επίσης να είναι αδυνάτισμα, και κάνει την απώλεια βάρους ευκολότερη. Η σούπα είναι πηγή νεολαίας! Μερικοί άνθρωποι περιλαμβάνουν το γάλα καρύδας ως παχυρευστοποιητή, ή το έλαιο καρύδας και άλλα συμπληρώματα για να κάνουν τη σούπα τους ισχυρά θρεπτική.

Η σούπα είναι υπέροχη για έναν άλλο λόγο: εξοικονομεί χρήματα. Τα νόστιμα υπολείμματα μπορούν να προστεθούν στη σούπα, αντί να πεταχτούν στον κάδο λιπασματοποίησης. Πολλοί ηλικιωμένοι είναι απρόθυμοι να προσκαλούν τους ανθρώπους πάνω από τακτικά για δείπνο, επειδή μπορεί να είναι ακριβό. Το κόστος ενός δείπνου κοτόπουλου για τέσσερις, για παράδειγμα, θα μπορούσε να ισοδυναμεί με έξι ή επτά μεμονωμένα γεύματα για έναν ανώτερο με σταθερό εισόδημα. Από την άλλη πλευρά, ένας ηλικιωμένος πολίτης μπορεί να δημιουργήσει ένα μεγάλο δοχείο κοτόπουλου και λαχανικών και να σερβιριστεί ένα ψωμί ψωμί και μια σαγηνευτική σαλάτα χωρίς να πιέσει τον προϋπολογισμό. Αισθάνεται υπέροχο να απολαύσετε την εταιρεία των αγαπημένων σας γύρω από το τραπέζι και η σούπα μπορεί να σας διευκολύνει.

Η σούπα μπορεί να είναι μια δραστηριότητα συγκόλλησης με ένα υπέροχο τέλος. Τα εγγόνια ή τα ενήλικα παιδιά που δεν ξέρουν πώς να κάνουν σούπα μπορούν να διδαχθούν στην κουζίνα του σπιτιού. Ο ανώτερος μπορεί να φιλοξενήσει ένα πάρτι ¡§soup potluck ¨, όπου οι άνθρωποι έρχονται με ένα μόνο συστατικό. Ο ανώτερος δείχνει σε κάθε άτομο πώς να κάνει ζάρια, φέτα, saut ¨, ψιλοκόψτε, σχάρα, ή να προετοιμάσει το στοιχείο τους με κάποιο άλλο τρόπο. Στη συνέχεια, ο ανώτερος καθοδηγεί το καθένα για το πώς και πότε να το προσθέσει στο δοχείο. Στο τέλος, όλοι τρώνε! Είναι ένας αξέχαστος τρόπος για τις οικογένειες να δεσμεύσουν.

Οι σούπες σούπας είναι επίσης ένας τρόπος διασκέδασης για τη δημιουργία κοινότητας μεταξύ των γειτόνων. Ο ανώτερος θα μπορούσε να φιλοξενήσει ένα μηνιαίο σάντουιτς σούπα, και να έχει πολύ χρόνο να γνωρίσει τους γείτονες. Θα μπορούσε να υπάρξει ένας περιστρεφόμενος κεντρικός υπολογιστής για το potluck. Υπάρχουν ατελείωτες δυνατότητες, και αυτοί είναι όλοι καλά! Απολαύστε τη μαγεία της σούπας!

Οδηγίες Βίντεο: ✅ Η «μαγική» σούπα του Ιπποκράτη – Ένα φάρμακο από την αρχαιότητα (Ενδέχεται 2024).