Μαγειρική συνταγή μπισκότων Butancotch του Marian

• Ενδέχεται 15, 2024

Οι γιαγιάδες έχουν αλλάξει όλα αυτά τα χρόνια - φαίνεται να δρουν νεότεροι, να φαίνονται νεότεροι και να σκέφτονται νεότεροι. Δυστυχώς, με τον κατακλυσμό των τροφών ευκολίας, πολλοί δεν μαγειρεύουν πλέον, πράγμα που είναι ντροπή, αφού τα τρόφιμα για την ευκολία είναι σίγουρα υποβαθμισμένα στα σπιτικά ομολόγους τους, για να μην αναφέρουμε τα πρόσθετα, τα συντηρητικά και άλλα σκουπίδια στο υλικό που αγοράσατε στο κατάστημα. Κάθε γιαγιά που αξίζει τον σεβαστό τίτλο της θα πρέπει να μάθει να κάνει τουλάχιστον ένα είδος σπιτικό μπισκότο, έτσι ώστε τα αυξανόμενα εγγόνια της να έχουν ευχάριστες αναμνήσεις.

Ο φίλος μου, ο Μάριαν, ​​έχει 20 εγγόνια - όλα κάτω από την ηλικία των 13. Μπορεί να ζωντανέψει στο σπίτι της όταν επισκέπτονται όλοι και ένας τρόπος που τους κρατά υπό ημι-έλεγχο είναι να έχουν πολλά μπισκότα στο βάζο μπισκότων . Το ακόλουθο Τα μπισκότα βουτυρωμάτων βουτύρου του Marian's Butterscotch κάνει 14 δωδεκάδες μαστιωτά, τραγανά και νόστιμα μπισκότα που είναι ιδανικά για την πλήρωση του βάζου μπισκότων, με αρκετό για να παγώσει εάν είναι απαραίτητο. Η υφή αυτών των cookies είναι τόσο τέλεια όσο μπορείτε να πάρετε και εάν κουραστείτε να ψήνετε την τεράστια παρτίδα, μπορείτε να μαζέψετε μπάλες ζύμης και να τις τοποθετήσετε στην κατάψυξη που θα ψηθούν αργότερα.

Δεδομένου ότι η υφή αυτών των cookies είναι υπέροχη, αλλάζω τα πρόσθετα. αντί για μαρμελάδες, έχω προσθέσει σταφίδες, καρύδια, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Οι σταφίδες και τα τσιπ σοκολάτας είναι υπέροχα, καθώς και αποξηραμένα βακκίνια και λευκά σοκολάτες. Τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα με τα απογυμνωμένα αποξηραμένα βερίκοκα είναι νόστιμα και οι ημερομηνίες με τα καρύδια είναι θεϊκά. Θα θελήσετε να δοκιμάσετε μάρκες από φυστικοβούτυρο ή ψιλοκομμένα αλμυρά αράπικα άλλη φορά. Οι δυνατότητες περιορίζονται στη φαντασία σας. Ποιος θα σκεφτόταν ότι ένα απλό, χαμηλό, σπιτικό μπισκότο βρώμης θα μπορούσε να είναι τόσο εμπνευσμένο και γεύση τόσο καλό!

14 δεκάδες μπισκότα

2 φλιτζάνια μαλακωμένο βούτυρο
3/4 φλιτζάνι βρασμού, (αρωματικό με βούτυρο αν είναι δυνατόν)
3 1/4 φλυτζάνια συσκευασμένα καφέ ζάχαρη
1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
5 αυγά
2/3 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
4 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

5 3/4 φλυτζάνια αλεύρι
1 σούπας μαγειρικής σόδα
2 1/2 κουταλάκι αλάτι

6 φλιτζάνια βρώμης ταχείας ψησίματος
24 κιλά βουτυρώδεις μαρμελάδες ή υποκατάστατα τσιπ σοκολάτας (2 συσκευασίες 10-12 ουγγιών)
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 °.
2. Κρέμα το βούτυρο, το λίπος, και τα σάκχαρα μέχρι πολύ ελαφριά και χνουδωτά (θα χρειαστείτε ένα πολύ μεγάλο μπολ).
3. Προσθέστε τα αυγά. χτυπήστε καλά, και προσθέστε το βουτυρόγαλα και τη βανίλια.
4. Μετρήστε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι σε ένα λεπτό σουρωτήρι πάνω στο μπολ. ανακινήστε το μείγμα και συνδυάστε καλά.
5. Ανακατέψτε τις βρώμες, τα τσιπς και τα πεκάν.
6. Σκουπίστε 1 "μπάλες πάνω σε λαδωμένα φύλλα ή φύλλα ψησίματος με περγαμηνή.
7. Ψήστε 10-12 λεπτά ή μέχρι ελαφρώς χρυσό. μην το ψήνετε.
8. Αφαιρέστε από τη λεκάνη στα ράφια ψύξης.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 101 θερμίδες από λίπος 49
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 49% Πρωτεΐνη 5% Carb. 46%

Ποσότητα θρεπτικών συστατικών ανά cookie
Συνολικό λίπος 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Χοληστερόλη 12 mg
Νάτριο 76 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 11 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρη 1 g
Πρωτεΐνη 1 g

Βιταμίνη Α 2% Βιταμίνη C 0% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 2%

Οδηγίες Βίντεο: Χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Gingerbread cookies - Μπισκότα με τζίντζερ (Ενδέχεται 2024).