Συνταγές ημέρας μνήμης
Απλό κερασιά

1/2 γρ. Βούτυρο ή μαργαρίνη
1 γ ζάχαρη
1 γρ άλευρο
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
1/4 αλάτι
3/4 γ γάλα
1 μπορεί να κοπεί χωρίς ζάχαρη κεράσια (ή βατόμουρα, βατόμουρα, κ.λπ.)
1/2 γρ. Ζάχαρη

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° C
2. Τοποθετήστε το λιωμένο βούτυρο σε ένα τρυβλίο ψησίματος από γυαλί 9 "x 9".
3.Μειώστε μαζί μέχρι ομαλή, ζάχαρη, αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι και γάλα.
4.Παρασκευάστε το λιωμένο βούτυρο, αλλά μην ανακατεύετε
5. Εμπνευσμένο κουτί των μη κεραμευμένων κερασιών πάνω από το κτύπημα.
6.Παρακαλώ ζάχαρη 1/2 C πάνω από τα κεράσια.
7. Βάλτε για 30 λεπτά.
8.Batter θα ανέβει στην κορυφή.

Πλήθος ευχάριστο γκριλ-Burgers

2 αυγα
βούτυρο
αλατοπίπερο
1 κουταλιά της σούπας τσίλι
1 ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη ντομάτα
1/2 γ. Σέλινο ψιλοκομμένο
1/2 c ψιλοκομμένα κρεμμύδια
1 κουταλιά της σούπας Worcestershire
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα τύπου Dijon
4 λίβρες άπαχο βοδινό κρέας
κουλουράκια χάμπουργκερ

1. Τοποθετήστε το βόειο κρέας σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
2. Τοποθετήστε πάνω από το βοδινό έδαφος τα αυγά, το σέλινο, τα κρεμμύδια, την ντομάτα, τη σκόνη τσίλι, τη σάλτσα Worcestershire, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι.
3.Μετάξτε καλά (με τα χέρια σας) και σχηματίστε 12 έως 16 μπουκαλάκια.
4.Grill 4 έως 6 ίντσες από τα κάρβουνα για 14 έως 18 λεπτά ή μέχρι να γίνει με την ομοιότητά σας.
5.Μετά τα κουλουράκια και ελαφρά βούτυρο και στις δύο πλευρές.
6. Τοποθετήστε τα βουτυρωμένα ψωμάκια στη σχάρα μέχρι να φρυγανιστούν.
7. Προσθέστε τις επάλξεις της επιλογής σας.

Ψητή σαλάτα κόκκινων πατατών

5 λίβρες μικρές κόκκινες πατάτες
1 μπορούν μαύρες μαύρες ελιές, στραγγισμένες
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, χοντροκομμένο
σκόνη σκόρδου
1 μπιμπερό ράντσο
ελαιόλαδο


1 φλιτζάνι φρυγανισμένη κόκκινη πιπεριά, στραγγισμένη και χοντροκομμένη
αλάτι πιπέρι
1. Πλένετε πατάτες καλά και κόψτε σε ομοιόμορφα κομμάτια,
2. Τοποθετήστε όλα τα κομμάτια πατάτας σε ένα μεγάλο μπολ.
3.Καλώ με λάδι και μπαχαρικά.
4.Μετάξτε επικαλυμμένες πατάτες σε ένα φύλλο μπισκότων και ψητό μέχρι ελαφρά καφετιά.
5. (αυτό συνήθως παίρνει 4 φύλλα μπισκότων για να φτιάξετε αυτή τη μεγάλη παρτίδα) Αφαιρέστε τις ψητές πατάτες για να στενεύσετε για να αποστραγγίσετε το υπερβολικό λάδι.
6.Ενώ οι πατάτες ψήνουν, ετοιμάστε τα υπόλοιπα υλικά.
7. Γεμίστε την πιπεριά και φέτα κατά μήκος σε τεταρτημόρια.
8.Μετά τις τεταρτηρισμένες πιπεριές στη διαγώνιο στα τεταρτημόρια και ξανά
9. Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι σε χοντρές φέτες και κόψτε πολύ χονδροειδώς.
10. Τα κομμάτια του μελιού πρέπει να είναι 1 / 2-3 / 4 ίντσα για να προσθέσετε χρώμα τόσο όσο γεύση.
11.Κρατήστε μαύρες ελιές καλά.
12. Τοποθετήστε τις αποστειρωμένες πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ.
13. Προσθέστε τα λαχανικά σε κύβους και στραγγισμένα.
14. Ξεκινώντας με ένα φλιτζάνι σάλτσα Peppercorn Ranch (μπορείτε να αντικαταστήσετε την αγαπημένη σας γεύση από το ράντσο dressing), ανακατέψτε το σάλτσα στο μείγμα πατάτας / λαχανικών μέχρι να επικαλυφθεί καλά.
15. Ανεξάρτητα από το πόσο σάλτσα θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε όσο το δυνατόν λιγότερη ποσότητα.
16. Ανακατεύουμε καλά, ψύχετε 2 ώρες και σερβίρετε.


Γλυκό Coleslaw

1 κεφάλι πράσινο λάχανο, τεμαχισμένο
2-4 καρότα, τεμαχισμένα
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

1.Mix μαγιονέζα, ξύδι και ζάχαρη σε ξεχωριστό μπολ? ανάμειξη καλά.
2.Προτείνουμε τα τεμαχισμένα λαχανικά και ανακατεύουμε για να παγώσουμε και να κρυώσουμε
3.Η ποσότητα των συστατικών dressing μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τη γεύση, αλλά πάντα να χρησιμοποιήσετε την ίδια ποσότητα ξιδιού με τη ζάχαρη.

Οδηγίες Βίντεο: Μέρος Α' - Ν. Λυγερός - Περιήγηση στο μοναστήρι της Σταυροπηγής. Βουλγαρία, 10/06/2014 (Ενδέχεται 2024).