Η συνταγή σαλάτας ζυμαρικών Mitch's Loaded Ranch

• Ενδέχεται 2, 2024

Η Σαλάτα Ζυμαρικών Ζυμαρικών του Mitch είναι αρκετά σημαντική ώστε να χρησιμεύσει ως κύριο πιάτο, αλλά επίσης πηγαίνει καλά με σάντουιτς πικνίκ, ψητό κρέας ή μπάρμπεκιου. Αναπτύχθηκε από τον γιο μου Mitch που αγαπά τα ζυμαρικά και είναι φανατικός φανατικός ρουχισμός. Οι προσκλήσεις σε μπάρμπεκιου που δίνουν οι φίλοι του περιλαμβάνουν πάντα μια πρόσκληση για να φέρει αυτή τη σαλάτα, όχι μόνο επειδή είναι νόστιμο, αλλά και επειδή κάνει ένα τεράστιο ποσό.

Το μόνο πράγμα που παίρνει κάθε πρακτικό χρόνο παρασκευής κατά την προετοιμασία αυτής της σαλάτας είναι η κοπή του ζαμπόν, του τυριού, της πιπερόνης και των πράσινων κρεμμυδιών. Τώρα μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα κομμάτια ήδη κομμένα, τα οποία θα σας κοστίζουν περισσότερο, αλλά θα εξοικονομήσετε πολύτιμο χρόνο. Τα συστατικά μπορούν να κοπούν ενώ το ζυμαρικό μαγειρεύει, ωστόσο, και το όλο πράγμα μπορεί να συγκεντρωθεί σε περίπου 30 λεπτά. Τα ζυμαρικά ψύχονται γρήγορα με το ξέπλυμα σε κρύο νερό και για να το ψύξετε ακόμα περισσότερο, μπορείτε να τα απλώσετε σε ένα φύλλο ψησίματος και να τα βάζετε στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά. Μου αρέσει το γεγονός ότι η σαλάτα βελτιώνεται μετά από να καθίσει για λίγες ώρες στο ψυγείο και για την ευκολία, μπορεί να γίνει μέχρι 2 ημέρες μπροστά. Ως παραλλαγή, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ψιλοκομμένα καρότα, σέλινο και / ή κόκκινες ή πράσινες πιπεριές.

Εάν τροφοδοτείτε ένα πλήθος, η Mitch's Loaded Pasta Salad είναι η ιδανική επιλογή. Μεταφέρει καλά, και δεδομένου ότι ο ραντεβού είναι τόσο δημοφιλής, θα είναι ένα χτύπημα με την οικογένεια και τους φίλους - ακόμα και τα παιδιά.

Η Σαλάτα Ζυμαρικών Ζυμαρικών του Mitch

24 Μερίδες

2 12 oz. πακέτα ραδιενεργών ζυμαρικών ή σπειρών? για περισσότερο χρώμα, χρησιμοποιήστε την τρίχρωμη ποικιλία
1 κουταλάκι αλάτι

1 πακέτο ρακέτας συσκευασίας, (1.125 ουγκιές)
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
3 κουταλιές της σούπας ιταλική επίδεσμο

1 λίβρα άπαχο ζαμπόν, (από μια κεντρική φέτα κομμένο) κομμένο σε μικρά ζάρια (1/4 ")
3/4 κιλά προβολόνη ή τυρί τσένταρ (ή μείγμα αμφοτέρων), κομμένα σε ζάρια 1/4 "
1 συσκευασία pepperoni, (5 ουγκιά) κομμένο σε 1/4 "ζάρια
1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια συμπεριλαμβανομένων των κορυφών, ψιλοκομμένο
1 8 oz. μπορεί να κοπεί μαύρες ελιές, να στραγγίσει και να τεμαχιστεί σε μεγάλη απόσταση (ή να χρησιμοποιήσει εκείνες που είναι ήδη κομμένες σε φέτες, αλλά μην πείτε στον Μιτς - σκέφτεται ότι έχουν διαφορετική γεύση σε μεγάλη απόσταση!)

1 έως 2 κουταλάκια του γλυκού αλατιού του Lawry ή για γεύση

1. Φέρτε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό για να βράσει. προσθέστε τα ζυμαρικά και το αλάτι.


2. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μέχρι να είναι μόνο τρυφερά, ανακατεύοντας περιστασιακά.


3. Βυθίστε σε ένα σουρωτήρι πάνω από το νεροχύτη, ξεπλύνετε με κρύο νερό και αδειάστε καλά. μεταφορά σε ένα μεγάλο μπολ.


4. Εν τω μεταξύ, χτυπήστε μαζί το μίγμα ντύσιμο, το γάλα και τη μαγιονέζα. ας καθίσουμε 10 λεπτά ή έως ότου πάψουμε. ανακατέψτε στο ιταλικό ντύσιμο.


5. Ρίξτε το μισό από το παρασκευασμένο επίδεσμο πάνω από τα ζυμαρικά και ανακατέψτε.


6. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και αρκετό πρόσθετο επίδεσμο για να υγραίνετε (χρησιμοποιήστε επιπλέον επίδεσμο για πεταμένη πράσινη σαλάτα).


7. Πασπαλίστε με μια φιλελεύθερη ποσότητα (ή για να δοκιμάσετε) το αλάτι καρυκεύματος και ανακατέψτε καλά τη σαλάτα.


8. Αν έχετε χρόνο, ψήστε αρκετές ώρες ή μια μέρα στην άλλη για να συνδυάσετε γεύσεις.


Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 270 θερμίδες από το λίπος 132
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 49% Πρωτεΐνη 16% Carb. 35%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 15 g
Κορεσμένο λίπος 5 g
Χοληστερόλη 23 mg
Νάτριο 956 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 24 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 11 g

Βιταμίνη Α 4% Βιταμίνη C 5% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 5%





Οδηγίες Βίντεο: Η ΤΕΛΕΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ!! (Ενδέχεται 2024).



Mitch's Loaded Ranch Συνταγή σαλάτας ζυμαρικών, γρήγορη μαγειρική, Σαλάτα ζυμαρικών Mitch's, συνταγές σαλάτας ζυμαρικών, συνταγές ζυμαρικών, συνταγές ζαχαροπλαστικής, γρήγορες συνταγές σαλάτας, μαγείρεμα για πλήθος, συνταγές πιάτων από το καλοκαίρι, συνταγές σαλάτας, συνταγές ζαμπόν, συνταγές, συνταγές τυροπιόνης, συνταγή σαλάτας ζυμαρικών