Παραδοσιακές τσάι παραδόσεις
Παραδοσιακές τσάι παραδόσεις

Πολλές χώρες παγκοσμίως έχουν κάποιο είδος εορτασμού για να καλωσορίσουν στο νέο έτος. Μερικοί
οι χώρες δακτυλογραφούν δυνατά το νέο έτος, ενώ άλλοι άλλοι το ξεκινούν με ήσυχο και ειρηνικό τρόπο.
Συχνά όμως φορές, οι εορτασμοί τους μπορεί να μην είναι κοντά στις ημερολογιακές μας ημερομηνίες.

Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα παραδόσεων διακοπών από όλο τον κόσμο:
Η Ιαπωνία κατέχει αυτό που ονομάζεται Lucky Tea. Πρόκειται για ένα γεγονός με την προέλευσή του στο Κιότο και ονομάζεται
"Oubukucha". Η παράδοση έχει ότι το τσάι σερβίρεται στο ναό. Κάθε επισκέπτης σερβίρεται επιτραπέζια
Ume (αποφλοιωμένα ή αποξηραμένα δαμάσκηνα ή άλλα φρούτα όπως τα βερίκοκα, μερικές φορές αναφέρονται ως
"Δαμάσκηνα αλατιού") και μαγειρεμένα φύκια μέσα στο κύπελλο τσαγιού τους! Λέγεται ότι όταν ένας καλεσμένος πίνει το ποτό
"Oubukucha" στο νέο έτος, αυτός ο επισκέπτης θα έχει καλή υγεία σε όλο το νέο έτος.

Επίσης, μια άλλη γιορτή που ονομάζεται "Fukucha" είναι επίσης ένα τσάι με πολύ στενούς δεσμούς με το "Oubukucha",
μερικοί αισθάνονται ότι είναι οι ίδιοι, με την εξαίρεση ότι το νερό που χρησιμοποιείται για το τσάι είναι πρόσφατα τραβηγμένο
από το πηγάδι και μεθυσμένος την ημέρα του νέου έτους θα εξαπλωθεί καλοσύνη σε όλη την Ιαπωνία.

Ακόμα ένας τύπος εορτασμού τσαγιού λαμβάνει χώρα τον Νοέμβριο μας, ονομάζεται Robiraki. ο
Το Chado (προετοιμασία τσαγιού) είναι μέρος της πρώτης έκπλυσης τσαγιού της χειμερινής περιόδου. Θεωρείται
Νέο Έτος του Πράκτορα. Οι οικογένειες και οι φίλοι θα συγκεντρωθούν και θα γιορτάσουν την αλλαγή του
σεζόν και να δοκιμάσετε τη συγκομιδή του τσαγιού Matcha. Το τσάι Robiraki είναι χοντρό που ονομάζεται Koicha. Το
είναι το τσάι που μόνο ένα μικρό κομμάτι νερό θα χτυπηθεί με την σκόνη Matcha. Το γλυκό φύλλο
Το τσάι χρησιμοποιείται για να κάνει τον Koicha. Αυτή η γιορτή μου θυμίζει Ευχαριστιών. Είναι ευγνώμονες
για τις εποχές αλλάζουν για τη συγκομιδή τους.

Τώρα στην Κίνα, η παραδοσιακή κινεζική γιορτή συνήθως πραγματοποιείται στις 18 Φεβρουαρίου
Ημερολόγιο. Σε αντίθεση με την ήσυχη ησυχία ενός ναού της Ιαπωνίας, η Κίνα έχει ζωντανό κόκκινο σε όλα της
διακοσμήσεις και ένα ανοιχτό σπίτι, που σερβίρει παραδοσιακά φαγητά καθώς και παραδοσιακά τσάγια.

Ονομάζεται «φεστιβάλ άνοιξη», οι οικογένειες έρχονται μαζί την 1η ημέρα του 1ου σεληνιακού ημερολογίου.

Το "φεστιβάλ της άνοιξης" θεωρείται μέχρι σήμερα σε όλη τη διαδρομή πίσω στη δυναστεία Shang. Είναι υπήκοος
οι διακοπές και όλες οι επιχειρήσεις είναι κλειστές για περίοδο επτά ημερών! Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίζονται κόκκινα
τα πράγματα είναι παντού, σε πανό και σε φακέλους και χαρτοπετσέτες κλπ. Το κόκκινο σημαίνει καλή
ευχή, αρμονία, ευημερία και ειρήνη. Η κατανάλωση καλά προετοιμασμένων τροφίμων και ποτών
πολύ πράσινο τσάι. Οι Κινέζοι πιστεύουν ότι το καλύτερο τσάι δεν πρέπει να πιει στις μέρες του φεστιβάλ
επειδή αισθάνονται ότι το φαγητό παρεμβαίνει στην πραγματική γεύση του τσαγιού. Θα επιλέξουν απλά
πράσινα τσάγια και oolongs. Οι Κινέζοι θα χρησιμοποιούν επίσης πολλά πυροτεχνήματα κατά τη διάρκεια των ημερών
φεστιβάλ επειδή πιστεύουν ότι ο θόρυβος τρομάζει τα κακά πνεύματα και την κακοτυχία.

Προσεγγίζοντας τις Ηνωμένες Πολιτείες, ας σταματήσουμε στο Ηνωμένο Βασίλειο / Αγγλία
εμείς? Αυτό εξακολουθεί να είναι όπου το τσάι είναι ένα καθημερινό κομμάτι της ζωής εκεί. Έτσι φυσικά, όταν μιλάμε για τσάι
Φυσικά είναι το φεστιβάλ απογευματινού τσαγιού της Πρωτοχρονιάς. Τα περισσότερα από τα ξενοδοχεία "swank" και το τσάι
τα δωμάτια θα φιλοξενήσουν ένα "φανταχτερό" μενού, με τα πολυτελή αντικείμενα Foie Gras από Duck ή ψητά χτένια
για παράδειγμα. και το τσάι και τα φανταχτερά επιδόρπια του Yule Logs. Το απογευματινό τσάι θα έχει ακόμα δάχτυλο
σάντουιτς, κέικ, κουλουράκι και κρέμα γάλακτος, μαρμελάδες, μπισκότα Χριστουγέννων και πίτες κρέατος. Κάποιοι θα το κάνουν
διαθέτουν απεριόριστα τσάγια, κέικ σφουγγαριών σοκολάτας και κρέμες που έχουν πήξει. Μεγάλα απογευματινά τσάγια θα
χαρακτηρίστε τη γαλοπούλα, το παραγέμισμα, τα καφετιά ψωμιά ψωμιού και τα πράγματα όπως ο καπνιστός σολομός και ο τυχερός
αυγά σε τοστ.

Μια παλιά δεισιδαιμονία σε τμήματα του Ηνωμένου Βασιλείου και της Σκωτίας ονομάζεται The First Footing! Το πρώτο πρόσωπο
για να εισέλθουν στο σπίτι την Πρωτοχρονιά θα φέρει όλη την τύχη για το επόμενο νέο έτος! Εδώ
οι άνθρωποι με σκούρο μαλλιά πιστεύεται ότι είναι οι πιο τυχεροί!

Οι Ηνωμένες Πολιτείες βεβαίως διοργανώνουν το νέο έτος με ψυχαγωγία, χορό, πυροτεχνήματα και
το φιλί στα μεσάνυχτα! Το φιλί είχε ταπεινωμένες αρχές, ένα απλό φιλί για να πλύνει τα κακά πνεύματα,
ότι η μοναξιά θα εξοριστεί και θα ξεκινήσουν νέες αρχές. Η χρήση χάρτινων κέρατων και
τα blowouts είχαν τις ίδιες έννοιες επίσης. Ορισμένα έλη των νότιων Ηνωμένων Πολιτειών εξακολουθούν να ισχύουν μέχρι
αυτή τη μέρα, είναι η χρήση της συνταγής που ονομάζεται Hoppin 'John. Ψήνουν τα μαύρα φασόλια
αυτή η συνταγή να σημαίνει καλή τύχη και ευημερία!

Όποια και αν είναι οι παραδόσεις σας, αν αποφασίσετε ότι την 1η Ιανουαρίου θα προσπαθήσετε για μια πιο υγιή ζωή,
στυλ, παρακαλώ συμπεριλάβετε το τσάι σε αυτή τη ρουτίνα. Το τσάι ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, σας δίνει ενέργεια,
ενισχύει το μεταβολισμό!

Έξοδος με το παλιό και με το νέο: τραγουδώντας Auld Lang Syne!

Εδώ είναι για σας, και εδώ για το τσάι, έχετε ένα νέο έτος που φτάνει τους στόχους που θέλετε να αποκτήσετε!

Οδηγίες Βίντεο: Δημοτική Παράδοση (Τραγούδια & Χοροί) - Full | Στην υγειά μας ρε παιδιά (25/1/20) ᴴᴰ (Ενδέχεται 2024).