Η συνταγή των πικάντικων κολοκυθιών του Noree

• Ενδέχεται 17, 2024

Η Noree P. δεν είναι μόνο μια πολύ αριστοκρατική κυρία, είναι επίσης πολύ απασχολημένη, όπως και οι περισσότεροι από εμάς. Τρέφει το χρόνο της μεταξύ του συζύγου του οδοντιάτρου και μερικών παιδιών, ενώ εργάζεται πλήρους απασχόλησης για μια μεγάλη αεροπορική εταιρεία όπου πηγαίνει αρκετές ημέρες την εβδομάδα. Περιστασιακά, όμως, βρίσκει χρόνο για να μαγειρέψει, μια δραστηριότητα που της αρέσει και είναι πολύ καλή. Η Noree ήταν αρκετά ευγενική για να μοιραστεί πρόσφατα μία από τις αγαπημένες της συνταγές κολοκύθας και έγινε το νέο αγαπημένο πιάτο κολοκυθάκι στο σπίτι του Hancock. Τα πικάντικα τσιπς καραμελών Noree είναι εύκολο. παίρνουν μόνο μια μικρή ποσότητα hands-on χρόνο, και μόλις ψηθεί σε μια τραγανή χρυσή καφετιά, θα εισπνευστεί από εκείνους που είναι αρκετά τυχεροί για να πάρετε μια γεύση.

Ο σύζυγος του Noree προτιμά ένα γενναιόδωρο ψεκασμό πιπεριάς καγιέν στην επικάλυψη, αλλά τα προτιμά χωρίς ένα πικάντικο δάγκωμα. μπορείτε να τα κάνετε ζεστά ή ήπια ανάλογα με την προσωπική σας προτίμηση. Αυτά κάνουν ένα μεγάλο ορεκτικό για να εξυπηρετήσει κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού, περιμένοντας τους επισκέπτες να φτάσουν σε ένα φανταχτερό δείπνο, ή μόνο για ένα σνακ αργά τη νύχτα. Μπορούν να βυθιστούν και να επικαλυφθούν μία ώρα ή δύο μπροστά και να ψηθούν όταν είναι βολικό. Εάν βρεθείτε πνιγμένος σε κολοκυθάκια, αυτός είναι ένας τέλειος και εύγευστος τρόπος να το χρησιμοποιήσετε.

6 Μερίδες


1/2 φλιτζάνι panko panko, ή άλλες breadcrumbs
1/2 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα
1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλατισμένο αλάτι (όπως το Lawry's)
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν, (περισσότερο ή λιγότερο στη γεύση)
1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

3 κουταλιές της σούπας γάλα

1 λίβρα μικρό κολοκυθάκι, κομμένο σε σχήμα τεμαχίου 1/4 "διαγώνια

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.


2. Ψεκάστε μια σχάρα ψύξης με μη κολλητικό ψεκασμό και τοποθετήστε το σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος.


3. Ανακατέψτε το πανκό, το τυρί παρμεζάνα, σκόνη σκόρδου, αλατισμένο αλάτι, πιπέρι καγιέν και μαύρο πιπέρι σε ένα μεγάλο πιάτο.


4. Μετρήστε το γάλα σε ένα μπολ.


5. Βυθίστε τα κολοκυθάκια στο γάλα, στη συνέχεια πιέστε και στις δύο πλευρές στο μίγμα των ψίχουλα. κανονίστε στο ράφι.


6. Ψήνετε 20-25 λεπτά ή έως ότου η επικάλυψη είναι καθαρή. σερβίρετε ζεστό.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 85 θερμίδες από το λίπος 27
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 32% Πρωτεΐνη 25% Carb. 43%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Χοληστερόλη 7 mg
Νάτριο 216 mg
Συνολικοί υδατάνθρακες 9 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 5 g

Βιταμίνη Α 7% Βιταμίνη C 12% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 4%

Οδηγίες Βίντεο: HEALTHY ZUCCHINI BREAD RECIPE (Ενδέχεται 2024).