Οι πατριωτικές διακοπές είναι πάντα διασκεδαστικές και η Ημέρα Σημαίας, η οποία γιορτάζεται στις 14 Ιουνίου κάθε χρόνο, είναι μια καλή μέρα για να σερβίρετε κόκκινα, λευκά και μπλε τρόφιμα. Φυσικά αυτή η πλούσια σαλάτα ζυμαρικών είναι κατάλληλη για οποιεσδήποτε πατριωτικές διακοπές, όπως η Ημέρα των Ενόπλων Δυνάμεων, η Ημέρα του Μνήμης και η Ημέρα της Ανεξαρτησίας, καθώς είναι ζεστές μέρες όπου είναι πιθανό ότι υπάρχει υπαίθριο πάρτι. Είναι εύκολο να βάψετε ζυμαρικά για κάθε γιορτή, αλλά ιδιαίτερα διασκέδαση για να το χρωματιστείτε κόκκινο και μπλε επειδή το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Το Gel paste food coloring διατίθεται σε καταστήματα εφοδιασμού εστιατορίων, καταστήματα χειροτεχνίας και καταστήματα ποικιλιών.
””
Αυτό Πατριωτική σαλάτα ζυμαρικών είναι σίγουρα κόκκινο, λευκό και μπλε: κόκκινο και μπλε ζυμαρικά, κόκκινη πεπερόνι, κόκκινη πιπεριά, κόκκινες ντομάτες σταφυλιών και λευκή μοτσαρέλα και τυρί παρμεζάνα. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά μπορεί να γίνει μια μέρα μπροστά για να διευκολυνθεί ο μάγειρας. Παρόλο που ο ντύσιμο είναι ένα από τα αγαπημένα και αρκετά πιθανότατα το καλύτερο ιταλικό βινεγκρέτ στον πλανήτη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας ιταλικό ντύσιμο αν τελειώσει ο χρόνος. Αυτή η πολύχρωμη σαλάτα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας και, καθώς πηγαίνει καλά με ψητά μπιφτέκια, μπριζόλες, κοτόπουλο και θαλασσινά, θα θέλετε να το σερβίρετε καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.

12 Μερίδες

12 ουγγιές σπιράλ ζυμαρικά, ή το αγαπημένο σας
Βράζουμε αλατισμένο νερό

1 κουταλιά της σούπας μπλε gel επικολλήσετε χρωστικές τροφίμων
1 κουταλιά της σούπας κόκκινη γέλη επικόλληση χρωστικών τροφίμων
2 κουταλιές της σούπας νερό, διαιρούμενο

4 ουγκιές φέτες πεπερόνι, κομμένες σε τρίμηνα
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους
1 φλιτζάνι ντομάτες σταφυλιών, κατά το ήμισυ
1 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνα
8 ουγκιές τυρί μοτσαρέλα, κομμένα σε μικρά ζάρια

1 φλιτζάνι Ιταλικό ντύσιμο Εστιατόριο, ή για γεύση
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί μοτσαρέλα, για γαρνίρισμα

  1. Βράζουμε το ζυμαρικό στο βρασμένο αλατισμένο νερό μέχρι το al dente. στραγγίστε και ξεπλύνετε.
  2. Πιέστε το μπλε χρωματισμό τροφίμων σε μια τσάντα φερμουάρ 1 γαλόνι και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας νερό.
  3. Πιάστε το κόκκινο χρωματισμό τροφίμων σε ξεχωριστή σακούλα φερμουάρ 1 γαλόνι.
  4. Προσθέστε το 1/2 του μαγειρεμένου ζυμαρικού σε κάθε σάκο.
  5. Μασάζ στον σάκο έως ότου το ζυμαρικό να είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένο και αφήστε το ζυμαρικό να καθίσει 1 ώρα (αν έχετε χρόνο), κάνοντας μασάζ στην τσάντα περιστασιακά.
  6. Ξεπλένετε κάθε χρώμα ξεχωριστά σε ένα σουρωτήρι με κρύο νερό και αποστραγγίζετε καλά.
  7. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά μαζί με την πεπερόνι, το κρεμμύδι, την κόκκινη πιπεριά, τις ντομάτες και τα τυριά (εκτός από την τεμαχισμένη μοτσαρέλα) σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος. ρίξτε με αρκετό ντύσιμο για να υγροποιήσετε.
  8. Πασπαλίστε με το τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα.
  9. Καλύψτε και ψήστε καλά πριν το σερβίρετε.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 368 θερμίδες από το λίπος 205
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 56% Πρωτεΐνη 16% Carb. 28%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 23 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Χοληστερόλη 36 mg
Νάτριο 603 mg
Συνολικός υδατάνθρακας 26 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 15 g

Βιταμίνη Α 15% Βιταμίνη C 27% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 4%


Οδηγίες Βίντεο: Ραβιόλι με Ανθότυρο και Σπανάκι μια συνταγή του Πάνου Ιωαννίδη! (Αύγουστος 2022).