Pattaya Ανακατέψτε τη συνταγή Fry

• Ενδέχεται 19, 2024

Η μπύρα Fox λέει: "Αυτό το απολαυστικό πιάτο είναι ελαφρύ στη γλώσσα και ντυμένο με κρεμώδη σάλτσα. Τσιμπημένο με λεμόνι και πορτοκάλι, είναι στο χαρακτήρα της ταϊλανδέζικης μαγειρικής, χρησιμοποιώντας ένα γουόκ για να σφραγίσει σε χυμούς και γεύσεις των τροφίμων, και να τραγάνουμε τα λαχανικά. Οι ταϊλανδοί σεφ συστήνουν να χρησιμοποιείτε ένα γουόκ, αν και μια μεγάλη κατσαρόλα θα εξυπηρετήσει το σκοπό εάν δεν έχετε wok. Το τέχνασμα είναι να φέρετε γρήγορα το λάδι σε υψηλή θερμότητα, να προσθέσετε το κοτόπουλο, στη συνέχεια τα λαχανικά και να κρατήσετε τα τρόφιμα να κινείται με συνεχή κούνημα του γουόκ ή την περιτύλιξη του τηγανιού. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια σπάτουλα με μια στρογγυλεμένη άκρη ή ένα καθαρό κουτάλι για να κρατήσετε τα τρόφιμα σε κίνηση.

Όταν επιλέγετε ρύζι, επιλέξτε ένα ρύζι με ξεχωριστή γεύση. Το Thai Jasmine Rice έχει έντονες γεύσεις και ένα άρωμα που δεν μπορεί να συνδυαστεί με απομίμηση. Πριν και μετά το μαγείρεμα, μοιάζει με το νότιο μακρόσπερμο ρύζι. Ωστόσο, η υφή είναι πιο κολλώδης και γεμάτη σωματίδια. "

Συνιστώμενη μπύρα: Ommegang Witte Ale, ζυθοποιείο Ommegang, Cooperstown, Νέα Υόρκη ΗΠΑ

Στυλ: Βελγικό Λευκό Αλέ - Απαλό άχυρο με λευκά σύννεφα - Λεμόνι ζέστη, γλυκό πορτοκάλι και λεπτές μπαχαρικές κόλιανδρου συγχωνεύονται με γλυκές, ευαίσθητες γεύσεις σιταριού. Μια τραγανή, αναζωογονητική μπύρα που είναι ζωντανή με γεύση, και προσθέτει zing σε αυτό το ανακατεύετε τηγάνι.

• ½ C. Σάλτσα σαλάτας Miracle Whip
• 1 κουταλιά σούπας σόγιας
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκια ρίζα τζίντζερ, κιμά
• ¼ κουταλάκι του γλυκού συνθλίβονται κόκκινες πιπεριές
• 4 oz. Ommegang Witte Ale
• 2 κουταλιές λάδι
• 3 μισά στήθη κοτόπουλου, αποφλοιωμένα, αποστεωμένα, κομμένα σε λωρίδες
• 1 C. μπρόκολο
• 1 φέτες κόκκινου πιπέρι
• 3 μανιτάρια Shiitake, κομμένα σε φέτες
• 1 φέτες καρότου
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 1 1/2 C. φρέσκα φύλλα βασιλικού
• 4 Γ. Μαγειρεμένο ρύζι

Ανακατέψτε μαζί σάλτσα σαλάτας, σάλτσα σόγιας, ρίζα τζίντζερ, κόκκινες πιπεριές και Ommegang Witte Ale. Αφήνω στην άκρη.

Θερμάνετε το λάδι σε γουόκ ή σε μεγάλη κατσαρόλα. Σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία, ανακατέψτε το κοτόπουλο για 4 λεπτά.

Προσθέστε λαχανικά, μανιτάρια, βασιλικό και σκόρδο. Σοταρίστε για 3-4 λεπτά, μέχρι ελαφριά προσφορά.

Ανακατέψτε σε σαλάτα dressing /Ommegang Witte Ale μίγμα. Σιγοβράστε για περίπου 1 λεπτό.
Σερβίρετε πάνω από το ρύζι.

* Οφέλη για την υγεία: Πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνη Α, Β-σύμπλεγμα βιταμινών, βιταμίνη C, ίνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, φολικό οξύ, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος

Στην υγειά σας!

Οδηγίες Βίντεο: Pattaya Thailand - Whats going on !!! #livelovethailand (Ενδέχεται 2024).