Γρήγορη, εύκολη, μεμονωμένη ομελέτα

• Απρίλιος 28, 2024

Το πρωινό σε κάμπινγκ ταξίδια με ένα στρατό (ή den) των αγοριών είναι πάντα μια ενδιαφέρουσα εμπειρία. Ο καθένας θέλει να φάει κάτι ζεστό. Όλοι θέλουν κάτι διαφορετικό. Κανείς δεν θέλει να καθαρίσει πιάτα, κατσαρόλες ή τηγάνια. Μήπως αυτό ακούγεται σαν ένα τυπικό πρόγευμα;

Δεν φοβούνται. Μόλις έλαβα την πιο απλή και πιο ευέλικτη συνταγή πρωινού. Μεμονωμένες ομελέτες. Δεν ακούγεται εύκολο, αλλά αυτό είναι πολύ καθαρό. Κάθε ομελέτα μαγειρεύεται σε μια τσάντα κλειδώματος με φερμουάρ ενός λίτρου που πέφτει σε μια κατσαρόλα βραστό νερό. Κανένα χάος. Κανένα πρόβλημα. Ελάχιστο καθαρισμό.

Οι προσκόπτες και οι ηγέτες παίρνουν να αποφασίσουν τι θέλουν στη δική τους ομελέτα. Τοποθετήστε τα τυχόν προαιρετικά συστατικά που φαίνονται κατάλληλα - τυρί, πράσινες πιπεριές, κρεμμύδια, μπέικον, ντομάτες, jalapeños, ό, τι ταιριάζει με την γεύση της ομάδας.

Εδώ είναι η διαδικασία:

1. Φέρτε μια μεγάλη κατσαρόλα νερού σε μια κυλιόμενη βράση.
2. Έχετε το κάθε άτομο να γράψει το όνομά του σε μία ΤΕΛΕΙΩΜΕΝΗ ΤΣΑΝΤΑ FREEZER ZIPLOCK σε μόνιμη μαρκαδόρο.
3. Πυροβολήστε 2 αυγά (όχι περισσότερο από 2) στην τσάντα και ανακινήστε και πιέστε για να ανακατωθούν. Εάν τα αυγά δεν αναμειχθούν καλά, θα υπάρξουν λευκά και κίτρινα τμήματα της ομελέτας.
4. Κάθε άτομο επιλέγει τα προαιρετικά συστατικά που πρέπει να τοποθετηθούν στην ομελέτα του. Ανακατέψτε καλά.
5. Βεβαιωθείτε ότι ο αέρας είναι έξω από την τσάντα και σφραγίστε τον σφιχτά.
6. Τοποθετήστε τις σακούλες στο βραστό νερό για 13 λεπτά. Έξι ή οκτώ σάκοι μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα σε ένα μεγάλο δοχείο. Για να μαγειρέψετε περισσότερες σακούλες, ξεκινήστε μια επιπλέον κατσαρόλα με νερό.
7. Κόψτε τις σακούλες και σερβίρετε.
8. Προσθέστε ένα κομμάτι φρούτων και υπάρχει ένα υπέροχο πρωινό.

Δεν μπορούσα να πιστέψω ότι κάτι τέτοιο θα λειτουργούσε, αλλά το κάνει. Τι υπέροχο πρωινό. Μόλις βράσει το νερό είναι 13 λεπτά μέχρι να φάει ο κόσμος. Ο καθένας παίρνει την ομελέτα της επιλογής του. Ο καθαρισμός συνίσταται στη διάθεση των σακουλών Ziplock και στη διάθεση των συστατικών που απομένουν πάνω.

Δώστε αυτή τη συνταγή μια δοκιμή και με ενημερώστε τι σκέφτεστε. Αν έχετε άλλες συνταγές όπως αυτό, ενημερώστε με και θα τις μοιραστώ με την ομάδα.

Οδηγίες Βίντεο: Πώς φτιάχνουμε Ομελέτα | Kitchen Lab by Akis Petretzikis (Απρίλιος 2024).