Χαμηλός καρβικός μύθος - Όλοι οι υδατάνθρακες είναι κακοί

• Απρίλιος 29, 2024

Παρά τις λανθασμένες αξιώσεις από τα ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, μια αληθινή δίαιτα Atkins ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες προάγει την υγιεινή κατανάλωση υδατανθράκων - μπρόκολο και κουνουπίδι - διατηρώντας παράλληλα τους υδατάνθρακες BAD.

Στην πραγματικότητα, αυτό το απόσπασμα προέρχεται από το βιβλίο διατροφής Atkins:

"Τι συμβαίνει με τους υδατάνθρακες; Αν εννοείς τι συμβαίνει με ένα δόρυ μπρόκολο ή μια δέσμη σπανάκι, η απάντηση δεν είναι τίποτα, είναι μαγευτικά τρόφιμα. Όταν μιλάω αρνητικά για τους υδατάνθρακες, αναφέρομαι στους ανθυγιεινούς - αυτούς που κρύβεται στο μπολ με τη ζάχαρη και στον κάλαθο του λευκού αλεύρου, μαζί με το γάλα, το άσπρο ρύζι και τα επεξεργασμένα και εκλεπτυσμένα τρόφιμα όλων των ειδών.

Το πρόβλημα με πολλές «υγιεινές διατροφές» εκεί έξω είναι ότι λένε «φάτε φρέσκα τρόφιμα! Αυτό θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος!" Και τότε οι άνθρωποι πίνουν χυμό ανανά που είναι σχεδόν όλη η ζάχαρη ... τρώνε κονσέρβες καλαμποκιού που είναι πολύ ζαχαρώδη και αλμυρό ... τρώνε λευκό ψωμί και λευκά ζυμαρικά που είναι περίπου ως διατροφικά κενή όσο μπορείτε να πάρετε. Τρώνε τόνους γαλλικών πατάτες με κέτσαπ επειδή "αυτά είναι πατάτες και ντομάτες μετά από όλα!" Και αυτοί οι άνθρωποι αναρωτιούνται γιατί κερδίζουν βάρος και έχουν προβλήματα με τις ανεπάρκειες των βιταμινών!

Σχεδόν κάθε βιβλίο δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, που θα παραλάβετε, θα σας πει να τρώτε υγιείς υδατάνθρακες. Αυτό δεν αφορά στην αποκοπή ΟΛΩΝ των υδατανθράκων. Πρόκειται για επιλογή μπρόκολου και κουνουπιδιού σε χυμό ανανά και γλυκό καλαμπόκι. Πρόκειται για την επιλογή ψωμιού σιταριού πάνω από το λευκό ψωμί.

Θυμηθείτε, η ίνα ΔΕΝ υπολογίζει ως υδατάνθρακας. Έτσι, για εκείνους που λένε ότι δεν θα πάρουν αρκετή ίνα - προφανώς δεν διάβασαν τα βιβλία! Όλες οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες * σας ενθαρρύνουν * να φάτε υγιείς ποσότητες ινών, επειδή είναι υγιές για σας! Αυτό δεν επηρεάζει τον αριθμό των υδατανθράκων σας στο παραμικρό.

Κάθε μέρα τρώω μια μεγάλη ποικιλία λαχανικών και ψαριών και κοτόπουλου, πίνω πολύ νερό, τρώω τις βιταμίνες μου. Έχω υγιεινά σνακ όπως τα ραβδιά σέλινο. Δεν είμαι πείνα καθόλου. Στο τέλος κάθε ημέρας, το συνολικό μου carb είναι περίπου 40g. Αυτό δεν συμβαίνει επειδή «αποφεύγω τα τρόφιμα που θέλω» !! Αυτό συμβαίνει επειδή τρώω ΥΓΙΕΙΝΗ και είναι το σύνολο. Μήπως αυτοί οι υψηλοί άνθρωποι με υδατάνθρακες θέλουν να προσθέσω * ζάχαρη στη διατροφή μου για να ανταποκριθώ στα υψηλά σύνολα των 200g ή 300g υδατανθράκων σε μια μέρα; Μπορεί κάποιος να μου στείλει συνδέσμους σε μια μελέτη που μου λέει ότι το σώμα μου * χρειάζεται * όλη αυτή την υπερβολική ζάχαρη σε αυτό, απλά για να καλύψει κάποια ποσόστωση;

Θα ήθελα πολύ να διαβάσω τη μελέτη αυτή!


Βιβλιοθήκη βιβλίων χαμηλών υδατανθράκων της Lisa Shea

Οδηγίες Βίντεο: Η ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΚΑΝΕΙ ΚΑΚΟ? ? ? ΟΛΑ ΟΣΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΙΣ !!!! (Απρίλιος 2024).