Συνταγή για σφαιρίδια μπαστούνι σοκολάτας πεκάν

• Απρίλιος 29, 2024

Κανένας δίσκος cookie διακοπών δεν είναι πλήρης χωρίς κάτι σοκολάτας, και οι ακόλουθες μπάλες Chocolate Pecan Bourbon θα ικανοποιήσουν τον πιο παθιασμένο χορολίσκο. Αυτά τα θαυμάσια μπισκότα περιέχουν μια διπλή δόση σοκολάτας και είναι επικαλυμμένα με φρυγανισμένα πεκάν.

Μην συγχέετε αυτά τα ψιλοκομμένα ψημένα μπισκότα με την απαγορευμένη ποικιλία μπαμπού μπέρμπον. η γεύση bourbon δεν είναι ισχυρή ή υπερβολική, και συμπληρώνει την πλούσια πλούσια σοκολάτα.

Οι μπάλες Pecan Bourbon Chocolate Pecan σίγουρα θα γίνουν αγαπημένες - όχι μόνο για τις διακοπές, αλλά όλο το χρόνο.

5 μπισκότα δώδεκα

1 κούπα βούτυρο
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ουίσκι μπέρμπον
2 φλιτζάνια αλεύρι
6 κουταλιές της σούπας κακάο
1/2 αλάτι κουταλακιού
1 φλιτζάνι ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας
2 λευκά αυγά, χτυπημένα με 2 κουταλιές της σούπας νερό
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα πεκάν

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 °.


2. Κρέμε το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη μέχρι το φως. κτύπησε στο μπέρμπον μέχρι να λείψει.


3. Μετρήστε το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι σε ένα λεπτό σουρωτήρι και το τρίψτε πάνω από το μείγμα βουτύρου.


4. Ανακατέψτε καλά; ανακατεύετε τα τσιπ σοκολάτας.


5. Τοποθετήστε το μείγμα του λευκού σε ένα μπολ. Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα πεκάν σε ένα πιάτο.


6. Μπάλες ζύμης μεγέθους σούπας κουτάλι σούπας. μέχρι να γίνει ομαλή.


7. Βυθίστε το μείγμα με το αυγό και στη συνέχεια κυλήστε στα πεκάν.


8. Τοποθετήστε το 2 "σε ξεχωριστά φύλλα ψησίματος με περγαμηνή.


9. Ψήστε 13-15 λεπτά ή έως ότου οι μπάλες είναι ακόμα μαλακές αλλά έχουν ελαφριά κρούστα.


10. Αφαιρέστε τα μπισκότα από το φούρνο και αφήστε τα να καθίσουν στο φύλλο ψησίματος 5 λεπτά πριν μεταφερθούν σε σχάρες ψύξης.


11. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως 2 εβδομάδες ή παγώστε για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης.

Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες 100 θερμίδες από το λίπος 60
Ποσοστό συνολικών θερμίδων Από: Λίπος 60% Πρωτεΐνη 4% Carb. 31%

Ποσότητα θρεπτικών ουσιών ανά μερίδα
Συνολικό λίπος 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Χοληστερόλη 8 mg
Νάτριο 57 mg
Σύνολο υδατανθράκων 8 g
Διαιτητικές ίνες 0 g
Ζάχαρα 0 g
Πρωτεΐνη 1 g

Βιταμίνη Α 2% Βιταμίνη C 0% Ασβέστιο 0% Σίδηρος 2%

Οδηγίες Βίντεο: ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ (Απρίλιος 2024).