Μιλώντας για την Τουρκία σχετικά με τις Ευχαριστίες στις ΗΠΑ
Ο εορτασμός της ημέρας των Ευχαριστιών ως εθνικής εορτής των Ηνωμένων Πολιτειών δεν συνέβη πριν από το 1863, όπου ο Αμερικανός πρόεδρος Λίνκολν θα «ξεχωρίσει και θα παρακολουθήσει την περασμένη Πέμπτη του επόμενου Νοεμβρίου ως ημέρα ευχαριστιών». Φυσικά, ο σκοπός του διατάγματος ήταν να μειωθεί η πιο αιματηρή εθνική σύγκρουση γνωστή ως Αμερικανικός εμφύλιος πόλεμος (1861-1865) και όχι να μνημονεύσει το ενιαίο επιτυχημένο γεύμα που μοιράστηκε τη συγκομιδή μεταξύ των αποίκων του Plymouth και του Wampanoag Nation το 1621.

Ορισμένες διαφωνίες οδήγησαν στον «πόλεμο μεταξύ των κρατών». Ωστόσο, το κεντρικό ζήτημα επικεντρώθηκε στο δικαίωμα παρακράτησης των αιχμαλώτων Αφρικανών ως σκλάβων. Επειδή το ζήτημα της σκλαβιάς προκαλούσε τόσο μεγάλες διαμάχες μεταξύ των οικογενειών, η πρόθεση πίσω από τις διακοπές των Ευχαριστιών ήταν να αφεθεί μια μέρα να δείξει ικανοποιητική ευγνωμοσύνη για την οικογένεια και τη ζωή, μοιράζοντας μια άφθονη γενναιοδωρία. Αυτό επέτρεψε στους φανατικούς συγγενείς την ευκαιρία να παραμερίσουν τις διαφορές τους, να καθίσουν μαζί σε ένα γεύμα και να μιλήσουν. Είναι πιθανό ότι η εφαρμογή της στρατηγικής αυτής της τακτικής προς την ειρήνη από το Λίνκολν βασίστηκε στην ιστορική επιτυχία του αρχικού γεύματος που μοιράστηκε η συγκομιδή μεταξύ των προσκυνητών και των αυτόχθονων ανθρώπων του Wampanoag, το οποίο με όλα τα μέτρα ήταν ένα θριαμβευτικό μακρινό πλάνο. Αυτό δεν είναι χωρίς στριμωγμένη ειρωνεία, καθώς την ίδια μέρα ο Λίνκολν αποφάσισε την ημέρα των ευχαριστιών ως εθνική εορτή, διέταξε στρατεύματα να καταπολεμήσουν τη φυλή Sioux στη Μινεσότα.

Σύμφωνα με τα διατηρημένα ιστορικά έγγραφα, η γαλοπούλα δεν ήταν η κεντρική έλξη για αποικιακές εκδηλώσεις. Οι επιστολές περιγράφουν τα υδρόβαρα όπως η πάπια, η χήνα και ο κύκνος ως ειδικά γεύματα, τα οποία συνοδεύουν πιο κοινά στοιχεία για φαγητό, όπως το κρέας ελαφιών και το περιστέρι επιβατών (που εξαφανίστηκε από το κυνήγι). Οι πρώτες εορταστικές εκδηλώσεις για τη συγκομιδή θα περιλάμβαναν αραβόσιτο (καλαμπόκι), ψάρι (κατά πάσα πιθανότητα γάδο) και οστρακοειδή. Αυτά τα αντικείμενα θα ήταν εξαιρετικά γιορτασμένα, καθώς η επιτυχία της συγκομιδής ήταν το αποτέλεσμα της μάθησης πώς να αλιεύουν την περιοχή και να καλλιεργούν το καλαμπόκι με επιτυχία από Native Americans ειδικευμένους σε αυτές τις βιοτεχνίες. Τα ψωμιά που παρασκευάστηκαν από αραβόσιτο, όχι από σιτάρι και από πετεινούς, ήταν γεμισμένα με κρεμμύδι, βότανα και κάστανα. Τα αρχεία δείχνουν ότι το μοναδικό επιτυχημένο γεύμα διατήρησης της συγκομιδής διήρκεσε τρεις μέρες και ήταν τόσο πλούσιο και ποικίλο σε γενναιοδωρία που κάθε άνθρωπος είχε γεμίσει για να "πετάξει ένα γεύμα την εβδομάδα σε κάθε άτομο". Ένας από τους μόνους εγγεγραμμένους λογαριασμούς για να αναφερθεί η παρουσία άγριων γαλοπούλων προέρχεται από ένα λογαριασμό της ευρείας ανταλλαγής αγαθών κατά τη γιορτή, όπως απαριθμούνται από έναν αγγλικό επισκέπτη Edward Winslow.

Σε αντίθεση με το 17th η οποία έδειξε ότι η χάλκινη ανατολική γαλοπούλα ήταν τόσο άφθονη, που ήταν σύνηθες να βλέπεις πάνω από χίλιες την ημέρα, μέχρι το 1920 το πουλί είχε εξαφανιστεί εντελώς από 18 κράτη από υπερβολές. Η σταθερή κάμψη οδήγησε στο σχηματισμό της Εθνικής Ομοσπονδίας Άγριας Τουρκίας το 1973. Η ομοσπονδία επικεντρώθηκε στην παγίδευση και απελευθέρωση άγριων γαλοπούλων σε δασικές εκτάσεις εντός κρατών με εξαντλημένο πληθυσμό και διδασκαλίας υπεύθυνου κυνηγιού. Οι προσπάθειές τους είχαν ως αποτέλεσμα την επιτυχή επαναδημιουργία του πουλιού σε εθνικό επίπεδο, έως ότου επανέλθει δραματικά το 1990.

Αυτό οδήγησε την ομοσπονδία να συνεργαστεί στενά με τις οργανώσεις άγριας φύσης, γεγονός που ώθησε δεκαπέντε κράτη να συμμετάσχουν σε μια μελέτη της "Wild Turkey Reproductive Decline Study" για να εντοπίσουν καλύτερα αιτιώδεις παράγοντες και να λάβουν διορθωτικά μέτρα. Η παρουσία υγιεινών πληθυσμών άγριων γαλοπούλων δείχνει ένα σταθερό οικοσύστημα, ενώ μια ανεξήγητη ταχεία μείωση θα έδειχνε στον πάγκο. Αυτό έχει προκαλέσει την ανησυχία ότι άλλα, λιγότερο μελετημένα είδη θα μπορούσαν να υποφέρουν ή να εξαφανιστούν χωρίς να γνωρίζουμε, υποβαθμίζοντας έτσι την απαιτούμενη ποικιλομορφία για τις γαλοπούλες και φέρνοντας τις αρνητικές επιπτώσεις των ανθρωπογενών ρύπων στην οικολογική σταθερότητα πίσω στο νούμερο ένα ζήτημα ανησυχίας.

Αυτό είναι ο Deb Duxbury, για τη Ζωική Ζωή, που σας υπενθυμίζει να παραθέσετε το σκυλί σας.

Οδηγίες Βίντεο: Δ. Καραϊτίδης στο One Channel: Δεν ήταν ευνοϊκή η συγκυρία της επίσκεψης Μητσοτάκη στις ΗΠΑ (Ενδέχεται 2024).