Ταϊλάνδης συνταγή σάλτσας λάχανο

• Ενδέχεται 21, 2024

Εδώ είναι μια μεγάλη συνταγή χειμερινή σαλάτα. Το λάχανο είναι φορτωμένο με βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά όπως: περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά που μπορεί να είναι στην πραγματικότητα
βοηθήστε να καθαρίσετε τις επιβλαβείς ενώσεις από το σώμα σας. Συνδυάστε το χυμώδη χυμό ασβέστη
και κόλιαντρο με μια εξόρμηση μέντας συνδυασμένη με τα ακατέργαστα καρότα,
λάχανο και πιπεριές για να δημιουργήσετε ένα υπέροχο πιάτο. Τα φιστίκια
προσθέστε γεύση καθώς και μια ώθηση των πρωτεϊνών, απαραίτητη για την επισκευή των μυών, δίνοντας επίσης στην slaw μια ωραία κρούστα.
Το ξίδι είναι επίσης γνωστό ότι συμβάλλει στη διατήρηση ενός καλού ελέγχου της γλυκόζης. Συνολικά, μια πολύ υγιεινή σαλάτα.

Αυτό είναι ένα μεγάλο πιάτο δίπλα στο βόειο κρέας, ψητό κοτόπουλο ή ακόμα και κορεάτικες βραχίονες.
Σκεφτείτε αυτό ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε το νέο έτος και να ενισχύσετε την αντίσταση σας στα κακά τρόφιμα.



Ταϊλανδέζικη συνταγή σάλπιγγας

Μαρινάρω
3 κουταλιές φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
3 ξίδι ρυζιού ξύδι
2 σούπας ψαριού
1 σούπας νερό
1 κουταλιά σούπας φυστικοβούτυρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινα τσίλι νιφάδες
1 κουταλιά της σούπας πάστα του Χιλής με το σκόρδο
1 σκελίδα σκόρδο, κιμά

Λαχανοσαλάτα
6 φλιτζάνια ψιλοκομμένο νάπα (κινέζικο) λάχανο
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο
1 φλιτζάνι κόκκινες λωρίδες πιπεριού
1 φλιτζάνι πράσινες λωρίδες πιπεριού
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο

Επικάλυψη
2 κουτ. Σούπας ψιλοκομμένα φιστίκια
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιαντρο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μέντα

Συνδυάστε τα πρώτα 8 συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύοντας με ένα χτύπημα
μέχρι να αναμιχθούν. Προσθέστε λάχανα, πιπέρι και καρότο και ρίξτε απαλά
επιστρώνω. Καλύψτε και μαρινάρετε στο ψυγείο 1 ώρα. Φροντίστε να καλύψετε καθώς αυτές οι ισχυρές γεύσεις θα αναμειχθούν στο ψυγείο. Ανακατέψτε το
τα φιστίκια, το κοράνιο και το μέντας λίγο πριν το σερβίρετε.

Μερίδες: 8
Μέγεθος σερβιρίσματος: 3/4 φλιτζάνι
Διατροφή ανά μερίδα:
66 θερμίδες, 34% από το λίπος, 2.5g λιπαρά, 0.4g Sat, 1.1g Mono, 0.8g πολυ,
2.9g Πρωτεΐνη, 10g Carbs, 3.2g Fiber, 0mg Χοληστερόλη, 0.9mg Σίδηρος,
540 mg νατρίου, 55 mg ασβεστίου

Οδηγίες Βίντεο: Φτιάχνω προβιοτικό λάχανο. Παραδοσιακή συνταγή (Ενδέχεται 2024).