Συνταγές Καρπούζι

• Ενδέχεται 3, 2024

Το καρπούζι και οι θερμές καιρικές συνθήκες συμβαδίζουν. Χρησιμοποιώντας το καρπούζι για κάτι άλλο από ένα επιδόρπιο μετά το πικνίκ είναι εύκολο με λίγη φαντασία. Αναζωογονητικό και θρεπτικό καρπούζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Απλά παραδώστε το καρπούζι μου Margarita και θα το συζητήσουμε.


Καρπούζι Συνταγή Salsa
Απόδοση 8
συστατικά

2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καρπούζι
1/4 φλιτζάνι ελιές Καλαμών
1/2 αγγλικό αγγούρι, ψιλοκομμένο
1 μικρό πιπέρι jalapeno, σπόρους και κιμά
2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπας άσπρο βαλσαμικό ξύδι
1/2 αλάτι κουταλακιού
1 κουταλιά ελαιόλαδο

κατευθύνσεις

Συνδυάστε το ψιλοκομμένο καρπούζι με όλα τα συστατικά. Τοποθετήστε το salsa σε κεραμικό μπολ και ψήστε για 1 ώρα. Πιάσε πριν από το σερβίρισμα. Σερβίρετε με ψάρι ή πουλερικά για ένα δροσιστικό δάγκωμα ηλιοφάνειας.

Σορμπέ καρπούζι
Σερβίρει 8
Συστατικά

3 φλιτζάνια νερό
1 κούπα ζάχαρη
4 φλιτζάνια σπαρμένο, ψιλοκομμένο καρπούζι
1/4 φλιτζάνι χυμό ασβέστη

κατευθύνσεις

Φέρτε το νερό και τη ζάχαρη σε μια βράση σε μια μέτρια κατσαρόλα πάνω από υψηλή θερμότητα, ανακατεύοντας έως ότου διαλυθεί η ζάχαρη. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Δροσερός. Διαδικασία σιρόπι ζάχαρης και καρπούζι, σε παρτίδες, σε μπλέντερ μέχρι ομαλό. Ανακατέψτε σε χυμό ασβέστη.
Καλύψτε και ψήστε 2 ώρες. Χύστε το μείγμα στο δοχείο κατάψυξης ενός παγωτού 1 γαλόνι και παγώστε σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Καρπούζι Μαργαρίτα
Απόδοση 2 έως 4

συστατικά

16 ουγκιές σπόρους, μείγμα καρπουζιού
1/2 άσβεστος
6 ουγκιές τεκίλα
3 ουγκιές τριπλάσιο δευτερόλεπτο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ή απλό σιρόπι

κατευθύνσεις

Κόψτε ένα καρπούζι, αφαιρώντας τους σπόρους. Εκχυλίστε σε μπλέντερ έως ότου έχετε περίπου 16 ουγκιές Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, καλύψτε με πάγο και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσετε. Δοκιμάστε το μείγμα, εάν δεν είναι αρκετά γλυκό, προσθέστε ζάχαρη ή απλό σιρόπι για γεύση. Σερβίρετε σε γυάλινο μαργαρίτα με ζάντα με ζάχαρη.


Κούπες πάγου καρπούζι

Συστατικά
Καρπούζι

Κόψτε το καρπούζι στο μισό, απομακρύνετε τα εσωτερικά και τον πολτό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ. Τοποθετήστε το μείγμα καρπούζι σε δίσκους πάγου και παγώστε. Αυτό μπορεί να γίνει και με άλλα φρούτα. Αυτά τα παγάκια μπορούν να προστεθούν στη λεμονάδα, το τσάι πάγου ή το ψυχρό ποτό που παθαίνει το φανταχτερό σας χρώμα.

Καρπούζι Συνταγή κτυπήματος πάγου
Απόδοση 6
συστατικά

1 φλιτζάνι τζίντζερ φιάλης 16 ουγκιών
4 φλιτζάνια νερό
1 παγωμένο συμπύκνωμα ασβέστου
12 κύβους πάγου καρπουζιού

κατευθύνσεις

Τοποθετήστε 6 κύβους πάγου σε ένα μπλέντερ, παλμός μέχρι ομαλό. Χύστε το μείγμα σε ένα μεγάλο κανίστρο γεμάτο με το πιπέρι. Τοποθετήστε το κατεψυγμένο ασβέστη και το νερό στο μπλέντερ, παλμό και προσθέστε στο κανάτο - ανακατεύετε. Τοποθετήστε κύβους πάγου καρπούζι σε ποτήρια και ρίξτε διάτρηση πεπόνι πάνω από παγάκια. Δημιουργήστε μια γαρνιτούρα είτε λεπτό τριγώνια καρπούζι ή σφήνες ασβέστη. Απολαύστε τώρα.

Οδηγίες Βίντεο: Πανεύκολο γλυκό του κουταλιού καρπούζι Super easy Watermelon sweet preserves (Ενδέχεται 2024).