Τι είναι στη Γη Butterbeer;

• Ενδέχεται 8, 2024

Butterbeer είναι ένα ειδικό ποτό που αναφέρεται σε όλη τη σειρά Harry Potter. Σερβίρεται τόσο ζεστό όσο και κρύο, στο Leaky Cauldron στο Diagon Alley, στα τρία Broomsticks στο Hogsmeade και σε άλλα μέρη του κόσμου των μαγεμένων. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε ένα σπίτι ξωτικό, κρατήστε αυτόν τον Butterbeer μακριά από αυτόν. Παρόλο που είναι ένα μη αλκοολούχο ποτό για τους ανθρώπους, τα ξωτικά του σπιτιού φαίνεται να παίρνουν πιεσμένα μεθυσμένα.

Σύμφωνα με αρκετά άρθρα που έχω δει στο διαδίκτυο, σε περιοδικά και εφημερίδες, ο J.K. Ο Rowling ρωτήθηκε από το περιοδικό Bon Appetìt τι ήταν το Butterbeer. Για να παραφράσω, η κα Ρόουλινγκ είπε ότι δεν ήταν πραγματικά σίγουρη - το είχε φτιάξει, αλλά ήταν μάλλον κάτι παρόμοιο με το μπισκότο, αλλά όχι τόσο ασθένεια. Έψαξα στον ιστό και βρήκα πολλές συνταγές για το Butterbeer. Δεν ήμουν ικανοποιημένος με καμία από τις συνταγές που βρήκα από το μυαλό μου θα πρέπει να είναι παρόμοια με τη ρίζα μπύρα, μόνο αρωματικά βουτύρου. Αποφάσισα να φτιάξω ένα σιρόπι από δίσκους καραμελών καρυκεύματος, στη συνέχεια ανακατέψτε το σε κάτι ανθρακούχα. Ο γιος μου πρότεινε κρέμα σόδα, η οποία νόμιζα ότι θα ήταν τέλεια, γι 'αυτό έχω κάνει.

Δεδομένου ότι το ζεστό Butterbeer είναι επίσης μια ειδική απόλαυση, σκέφτηκα ότι το σιρόπι θα μπορούσε να ανακατευτεί καλά στο γάλα με λίγο φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο στην κορυφή. Δεν ξέρω αν η κ. Rowling θα εγκρίνει, ωστόσο, τα παιδιά και τα εγγόνια μου αγαπούν και τις δύο εκδόσεις. Όλοι μας απολάμβαναν και οι δύο τρόποι στο πάρτι του Harry Potter στις 21 Ιουλίου, την ημέρα που κυκλοφόρησε το τελευταίο βιβλίο του Harry Potter.

Το σιρόπι μπορεί να γίνει εβδομάδες μπροστά και να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου σε αεροστεγές δοχείο. Είναι πολύ εύκολο και παίρνει λίγο hands-on χρόνο. Αν σκοπεύετε να το σερβίρετε σε ένα punchbowl, μια τριπλή συνταγή του σιροπιού θα είναι άφθονη.

Βούτυρο (διατηρημένο με απλή ψύξη)

 
8 Μερίδες
 
1 πακέτο (13 ουγγιές) δίσκους καραμελών βουτύρου
2 φλιτζάνια νερό

1 λίτρο σόδας ψυχρής κρέμας
Πάγος
 
Ξετυλίξτε την καραμέλα και τοποθετήστε την σε μια κατσαρόλα με το νερό. Φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Αφήστε το μίγμα να σιγοβράσει μέχρι να διαλυθεί η καραμέλα. δροσερός.

Ρίξτε περίπου 3/4 "από το σιρόπι σε ένα ποτήρι, προσθέστε πάγο στην κορυφή και ρίξτε σε σόδα κρέμας. Ανακατέψτε καλά.

Βούτυρο (ζεστό)

Το Hot Butterbeer περιγράφεται ως "αφρώδες", έτσι μου αρέσει να χρησιμοποιώ έναν αφρόγαλο όταν αναμιγνύω το σιρόπι στο ζεστό γάλα. Έχω επίσης μια συσκευή για ζεστή σοκολάτα που έχει ενσωματωμένο αφρό που χρησιμοποιώ όταν φτιάχνω αρκετές μερίδες κάθε φορά.

8-12 Μερίδες
 
1 πακέτο (13 ουγγιές) δίσκους καραμελών βουτύρου
2 φλιτζάνια νερό

2 λίτρα ζεστό γάλα
Φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο

Ξετυλίξτε την καραμέλα και τοποθετήστε την σε μια κατσαρόλα με το νερό. Φέρτε σε βράση, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφήστε το μίγμα να σιγοβράσει μέχρι να διαλυθεί η καραμέλα. δροσερός.

Ρίξτε περίπου 3/4 "από το σιρόπι σε μια κούπα, προσθέστε θερμό γάλα και ανακατέψτε. Πασπαλίστε με φρέσκο ​​μοσχοκάρυδο.
 
 

Οδηγίες Βίντεο: KIDS vs. FOOD - FISH HEAD PIE (Stargazy Pie) (Ενδέχεται 2024).