Γιατί και πώς να κρατάς τον Kosher

• Ενδέχεται 6, 2024

Όταν προσπαθούμε να διδάξουμε στα παιδιά μας τα τεράστια μαθήματα του κόσμου, παρέχουμε τους λόγους για να τους βοηθήσουμε να καταλάβουν γιατί υπάρχουν οι "κανόνες". Δεν τρέχουμε στο δρόμο, για παράδειγμα, επειδή ένα αυτοκίνητο μπορεί να έρχεται και θα μπορούσαμε να πληγωθεί. Παίρνουμε τα παιχνίδια μας όταν τελειώσουμε με τη χρήση τους, διότι διευκολύνει την εύρεση της επόμενης φορά που θέλουμε να παίξουμε και το σπίτι μας δεν πάει πολύ ακατάστατο. Βάζουμε τα δόντια μας για να διατηρήσουμε τα δόντια μας καθαρά και τα ούλα υγιή. Εάν δεν φροντίσουμε τα δόντια μας, μπορεί να πέσουν και δεν θα είμαστε σε θέση να φάμε τα πράγματα που μας αρέσουν. Δεν τρώμε cheeseburgers επειδή κρατάμε το kosher και ο G-d είπε, "Μην το κολυμπάτε ένα παιδί στο γάλα της μητέρας του." Τι?!?!?!?!

Οι νόμοι του Kashrut (που κρατούν το kosher) είναι λίγο πιο ασαφείς και μυστηριώδεις από τους άλλους νόμους της εβραϊκής πίστης. Βρίσκονται σε μια κατηγορία που ονομάζεται Chukkim όπου οι εντολές G-d μας δίνουν πέρα ​​από την κατανόησή μας. Εν πάση περιπτώσει, τα κάνουμε ούτως ή άλλως και - όχι μόνο - δημιουργούμε ένα φράχτη γύρω τους ή δημιουργούμε πρόσθετους κανόνες μόνοι μας για να διασφαλίσουμε ότι τηρούμε σωστά την αρχική εντολή.

Είναι πραγματικά δύσκολο να ακολουθήσετε κανόνες που δεν υπάρχουν σωστές εξηγήσεις. Ως παιδιά, συνεχώς ρωτούσαμε "γιατί" αναζητώντας απαντήσεις ή λόγους πίσω από τις ενέργειες που μας απαίτησαν οι γονείς μας. Ως παιδιά της G-d, συνεχίζουμε να ρωτάμε "γιατί" και αναζητούμε τις απαντήσεις μας από τα βιβλία, τους Rabbis και μερικούς από τους αρχαίους σοφοί που προσπάθησαν να διατυπώσουν λόγους για να κρατήσουν το kosher.

Ίσως, ο G-d θέλησε οι Εβραίοι να διατηρήσουν υγιεινότερα πρότυπα όταν ήρθε στο φαγητό. Οι Εβραίοι που κρατούν το kosher δεν επιτρέπεται να τρώνε ασθενή ή άρρωστα ζώα. Υπάρχουν ορισμένα μέρη ζώων που απαγορεύεται να καταναλωθούν. Η τελετουργική σφαγή περιλαμβάνει την αποστράγγιση του αίματος από τα ζώα και αυτό μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη ορισμένων βακτηρίων. Τα οστρακοειδή είναι σαρωτές και συλλέγουν όποια ακαθαρσία ή σκουπίδια είναι στο νερό που ζουν μέσα. Μπορούμε μόνο να φανταστούμε τι τρώνε οι παχυντές σε μικρά χωριά που δεν διαθέτουν σταθμούς επεξεργασίας λυμάτων. Αλλά, αν η υγεία ήταν η πρόθεση του G-d, σίγουρα δεν λειτουργεί. Με κουγκέλ και το στήθος, το τεμαχισμένο συκώτι και το ποσό τεχνητού μούχας που χρησιμοποιείται στις συνταγές για τη δημιουργία μη γαλακτοκομικών εκδόσεων - η παραδοσιακή εβραϊκή κατανάλωση δεν είναι απαραίτητα υγιεινή διατροφή.

Ίσως ήταν η επιθυμία του G-d, που ο λαός του να μεταχειρίζεται τα ζώα με ανθρώπινο τρόπο. Η τελετουργική σφαγή των ζώων γίνεται με τρόπο που υποτίθεται ότι είναι ο πιο συμπονετικός τρόπος. Η ζωή του ζώου λαμβάνεται υπόψη. Υπάρχουν πολύ συγκεκριμένοι νόμοι για το πώς να προετοιμάσει το ζώο, πώς να διασφαλίσει ότι το ζώο είναι εντάξει για να σκοτωθεί, ποια μέρη του ζώου μπορεί να χρησιμοποιηθεί και πώς να σκοτώσει πραγματικά το ζώο. Αλλά, οι ακτιβιστές των ζώων θα υποστήριζαν διαφορετικά, και
Η τελική επιθυμία του G-d ήταν να είμαστε χορτοφάγοι.

Έτσι, ίσως το σχέδιο του G-d περιελάμβανε την ενοποίηση του εβραϊκού λαού και τη μείωση της αφομοίωσης. Πώς θα λειτουργήσει αυτό; Πολλά από αυτά που ζητείται από τον Εβραίο λαό είναι να δημιουργηθεί ένας διαχωρισμός από το "εμάς" και "αυτά". Εάν πρέπει να προετοιμάσετε τα τρόφιμά σας με κάποιο τρόπο και να αποφύγετε να φάτε άλλα τρόφιμα, αυτό θα μπορούσε εύκολα να σας διαχωρίσει από άλλους ανθρώπους. Αν η πρόθεση ήταν να μειωθεί η αφομοίωση διαχωρίζοντάς μας - καλά, μπορούμε να δούμε ότι αυτό δεν ήταν πολύ επιτυχημένο. Είμαστε, όχι μόνο εξομοιωμένοι, αλλά αντιμετωπίζουμε μεγάλες διαφορές μεταξύ των Εβραίων που ασκούν και τηρούν τη θρησκεία τους με διαφορετικούς τρόπους.

Πράγματι, ο μόνος λόγος που οι Εβραίοι άνθρωποι τηρούν τους νόμους του Kashrut είναι επειδή μας είπε ο G-d. Σε όλο το Torah, σε κομμάτια, είναι το mitzvot που κυβερνά το Kashrut. Τα ραβινικά διατάγματα έχτισαν περιφράξεις γύρω από αυτούς τους νόμους για να διασφαλίσουν ότι θα γινόταν κατανοητό και ότι δεν θα παραβίαζαν.

Μερικές από τις βασικές αρχές της διατήρησης του kosher είναι οι εξής:
Μας επιτρέπεται να τρώμε ορισμένα ζώα και περιορίζουμε την κατανάλωση άλλων. Τα ζώα που μασώνουν τα μαλλιά τους και έχουν διχτυωτά οπλές είναι αποδεκτά. Επιτρέπεται η κατανάλωση πτηνών, αλλά τα αρπακτικά πτηνά δεν επιτρέπονται. Τα ψάρια πρέπει να έχουν πτερύγια και κλίμακες. Τα οστρακοειδή δεν επιτρέπονται.

Το αίμα πρέπει να αφαιρεθεί από ένα ζώο πριν το φάει. Το γάλα και το κρέας δεν μπορούν να συνδυαστούν ή να καταναλωθούν μαζί. Πρόκειται για ένα ραβινικό διάταγμα που προέρχεται από τον στίχο, δήλωσε τρεις φορές στην Τορά, "μην λουστείτε ένα παιδί στο γάλα της μητέρας του" (Δευτερονόμιο 14:21).

Το φαγητό δεν γίνεται κοσέρ από την ευλογία ενός Ραβί. Αντίθετα, το φαγητό με ένα καράβι (σύμβολο του Kashrut) δείχνει ότι η διαδικασία με την οποία παρασκευάστηκε το φαγητό ακολουθούσε τις σωστές οδηγίες του kosher.

Ενώ μπορούμε να βιώσουμε πολλά οφέλη από την διατήρηση του kosher, ο αληθινός λόγος που το κάνουμε είναι επειδή ο G-d είπε έτσι και εμείς - ο εβραϊκός λαός - συνάψαμε μια διαθήκη με την G-d. Η διατήρηση του Κοσέρ είναι μέρος αυτής της διαθήκης.

Οδηγίες Βίντεο: Thrive HD (Multi-Subtitles) (Ενδέχεται 2024).