””



Τίτλος: 150+ Αγαπημένα Οικογένεια χωρίς Γλουτένη: Νόστιμες και Δημιουργικές Συνταγές για να κάνετε μια Λειτουργία Lifestyle χωρίς Γλουτένη
Συντάκτης: Η Tamara Dillon και η Bonnie Root
Που δημοσιεύθηκε: 4 Σεπτεμβρίου 2018, εκδότες Harvest House
Αριθμός σελίδων: 224
Τιμή κάλυψης: $ 14.99 Σπιράλ Δεσμώτης, $ 14.99 Kindle



Η κοιλιοκάκη επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους και είναι απαραίτητη η χρήση χωρίς γλουτένη. Υπάρχουν επίσης εκατομμύρια που πηγαίνουν χωρίς γλουτένη για άλλους λόγους. Να γιατί 150+ Αγαπημένα Οικογένεια χωρίς Γλουτένη: Νόστιμες και Δημιουργικές Συνταγές για να κάνετε μια Λειτουργία Lifestyle χωρίς Γλουτένη από τους Bonnie Root και Tamara Dillon είναι ένα χρήσιμο, έγκαιρο βιβλίο μαγειρικής με δεκάδες καλές ιδέες και συνταγές για να βοηθήσει με έναν τρόπο ζωής χωρίς γλουτένη.

Το βιβλίο μαγειρικής φαίνεται να είναι ένα βιβλίο μαγειρικής οικογένειας και οι συνταγές, αν και δεν είναι δύσκολο ή φανταχτερό, θα προσελκύσουν τις οικογένειες που θέλουν να ετοιμάσουν τα τρόφιμα κάτω από τη γη που μπορούν να απολαύσουν όλοι, είτε τρώνε χωρίς γλουτένη είτε όχι. Στην πραγματικότητα, πολλές από τις συνταγές είναι απλά φυσικά χωρίς γλουτένη και δεν απαιτούν ειδικά συστατικά. Το βιβλίο μαγειρικής περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικά με τα εμπορικά αλεύρια χωρίς γλουτένη που είναι διαθέσιμα τώρα στα περισσότερα μεγαλύτερα καταστήματα τροφίμων. Έχει επίσης εξαιρετικές εξηγήσεις για το μαγείρεμα και το ψήσιμο χωρίς γλουτένη.

Υπάρχουν συνταγές για όλα τα μαθήματα γεύματος: ορεκτικά και βουτήματα, σνακ, σαλάτες, κυρίως πιάτα, λαχανικά, ψωμιά και επιδόρπια. Ορισμένα από τα αγαπημένα περιλαμβάνουν ασιατικό σαλιγκάρι μπράνκκολα, φούρνο φρέσκο ​​παρμεζάνα πράσινα φασόλια, και decadent πουρέ πατάτες. Οι συνταγές για τα Κανέλα Roll Cupcake Muffins και τα Κανέλα Ζαχαροπλαστικής Τσαλακωμένα Scones λειτούργησε καλά και, σε αντίθεση με ορισμένα προϊόντα χωρίς γλουτένη, ήταν σίγουρα βρώσιμα. Κύρια πιάτα, όπως τα φουρνάκια κοτόπουλου με ψητό φούρνο (προσαρμόσαμε το για να τα φτιάξετε στο Instant Pot μου) και το Apple Cider Pork Tenderloin, ήταν υπέροχα και η συνταγή μαϊντανός είναι υπέροχη.

Υπάρχει ένα πολύ μεγάλο αρνητικό: δεν υπάρχουν φωτογραφίες. Ακόμα κι αν το βιβλίο μαγειρικής είναι πολύ καλά γραμμένο, έχει εξαιρετικές συνταγές και περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία επιλογών για όλους, δεν υπάρχει δικαιολογία σε αυτές τις σύγχρονες στιγμές για να αφήσετε φωτογραφίες. Οι μάγειροι πρέπει να γνωρίζουν ποιο θα πρέπει να είναι το τελικό προϊόν των πιάτων. Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να πληρώσουν λίγο περισσότερο για ένα καλό βιβλίο μαγειρικής από ό, τι δεν έχουν φωτογραφίες.

Όλοι οι άνθρωποι, αυτό είναι ένα εξαιρετικό βιβλίο μαγειρικής. Ενώ η έλλειψη φωτογραφιών είναι μια μεγάλη υπόθεση, οι καλές συνταγές αξίζει να αγοράσετε αυτό το βιβλίο.

Ειδικές ευχαριστίες στην NetGalley για την παροχή αντιγράφου αναθεώρησης αυτού του βιβλίου.


Οδηγίες Βίντεο: AllStar Basket - Οκτώβριος 2019 (Ενδέχεται 2024).