Το σχέδιο

• Απρίλιος 27, 2024

Ορισμένα τρόφιμα, ακόμη και υγιεινά, μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή που οδηγεί σε συμπτώματα όπως αλλεργίες, άλγος στους μύες, αύξηση βάρους, πονοκεφάλους και πολλά άλλα. Το σκληρό μέρος κάνει το ντετέκτιβ για να εντοπίσει τα αλλεργιογόνα που προκαλούν το πρόβλημα. Ο Lyn-Genet Recitas, ένας ολιστικός επαγγελματίας υγείας, έχει αναπτύξει ένα σχέδιο διατροφής για να διευκολύνει τη δουλειά του ντετέκτιβ.

Η Recitas είναι ο συντάκτης της Το Σχέδιο: Εξάλειψη των εκπληκτικών "Υγιεινών" Τροφίμων που σας κάνουν να λιπαίνετε --- και να χάσετε βάρος γρήγορα.. Το Σχέδιο περιλαμβάνει ένα τριήμερο αντιφλεγμονώδες καθαρισμό, το οποίο είναι η αρχή των ερευνητικών σας προσπαθειών για τον εντοπισμό των προβληματικών τροφικών αλλεργιογόνων.

Κατά τη διάρκεια του καθαρισμού, τρώτε μόνο χαμηλής κατανάλωσης τρόφιμα. Η Recitas έχει ταξινομήσει τα τρόφιμα από το λιγότερο αντιδραστικό (δηλαδή προκαλεί συμπτώματα σε πέντε τοις εκατό ή λιγότερο του πληθυσμού) στα περισσότερα αντιδραστικά (95 τοις εκατό ή περισσότερα έχουν προβλήματα). Μόλις τελειώσετε με τον καθαρισμό, θα αρχίσετε να προσθέτετε ένα είδος τροφής την ημέρα, ελπίζοντας να απομονώσετε ποιες προκαλούν συμπτώματα.

Οι πληροφορίες στο βιβλίο του Recitas προκαλούν αντιλήψεις για τα δημοφιλή υγιεινά τρόφιμα (που είναι υγιεινά), αλλά όχι για όλους, λόγω του τρόπου με τον οποίο αλληλεπιδρούν με τη μοναδική χημεία σώματος κάθε ατόμου. Μερικές από τις λιγότερο δραστικές είναι μήλα, αβοκάντο, οργανικό σπανάκι, κοτόπουλο, αχλάδια, μούρα (εκτός από φράουλες) και κολοκυθάκια. Κάποιες που είναι ιδιαίτερα αντιδραστικές περιλαμβάνουν σολομό, σπαράγγια, κουνουπίδια, μαύρα φασόλια, πιπεριές και ντομάτες.

Θα συνιστούσα να δοκιμάζετε το Σχέδιο σε όποιον θέλει να μειώσει τα συμπτώματα αλλεργίας ή αναζητά απαντήσεις σε περίπλοκα προβλήματα υγείας που μπορεί να συνδέονται με ορισμένα τρόφιμα. Το σχέδιο πηγαίνει ένα τεράστιο βήμα μακρύτερα από τις παραδοσιακές δίαιτες εξάλειψης όπου κόβουμε τα κορυφαία αλλεργιογόνα τροφίμων, όπως τα γαλακτοκομικά, τα γλουτένη, τα θαλασσινά, τη σόγια, τα καρύδια, τα αυγά, τα ψάρια και τα φιστίκια.

Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές πρωινού από το The Plan είναι τα δημητριακά λίνου χωρίς δημητριακά. Είναι απλό να γίνει και νόστιμο. Χρησιμοποιεί ολόκληρο λινάρι, αλλά είναι εύπεπτο επειδή το λινάρι είναι εμποτισμένο κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Μη δημητριακά λίνου
(κάνει τρεις μισές μερίδες φλιτζανιού)

Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε:

1 φλιτζάνι ολόκληρο σπόρο λίνου
1/2 φλιτζάνι νερό
1 κουτ. κανέλα, μπαχάρι και οτιδήποτε άλλο επιλέγετε
Σπόροι, καρύδια
1/2 φλιτζάνι βακκίνια
Γάλα καρύδας
Γλυκαντικό της επιλογής

Εδώ κάνετε τι κάνετε:

Προσθέστε το λινάρι, τα μπαχαρικά και το νερό σε ένα δοχείο. Τοποθετήστε το στο ψυγείο για να απολαύσετε τη νύχτα. Στο εσωτερικό, ζεσταίνετε το φούρνο στους 275 μοίρες. Διαδώστε το λινάρι σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 50-60 + λεπτά μέχρι να στεγνώσει και τραγανή. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων 10 λεπτών, προσθέστε τους σπόρους / καρύδια της επιλογής σας.

Όταν είναι έτοιμο, σπάστε το λινάρι σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε σε ένα μπολ με γάλα καρύδας, γλυκαντικό της επιλογής και βατόμουρα.

Οδηγίες Βίντεο: Πρεμιέρα για το σχέδιο ΕΣΤΙΑ (Απρίλιος 2024).