Απογευματινά τσάι μέρη Μια κριτική βιβλίου

• Απρίλιος 29, 2024

Κριτική βιβλίου

Απογευματινά τσάι
Με την Susanna Blake

Φωτογραφία από τον Martin Brigdale
140 σελίδες

Είμαι ευτυχής να πω ότι "κρίνω αυτό το βιβλίο με το εξώφυλλό του"! Ναι, είμαι ένοχος. δεν θα μπορούσε να βοηθήσει λόγω της ομορφιάς του βιβλίου για ένα και φυσικά είναι για ένα θέμα αγαπητό στην καρδιά μου: το τσάι.

Το εξώφυλλο του βιβλίου με τράβηξε με την γαλήνια εμφάνιση του πίνακα "Classic English Tea" που απεικονίστηκε. Ένιωθε ζεστό και άνετο, καθώς και ευχάριστο! Τόνισε το όμορφο αγγλικό τσάι, καθώς και τα γευστικά κοτόπουλα με μαρμελάδα. Ήμουν γαντζώθηκε!

Η κ. Blake και ο φωτογράφος της, κ. Brigdale, μας ταξιδεύουν σε είκοσι διαφορετικά πάρτι τσαγιού μαζί με τα μενού του τσαγιού του συγγραφέα. Ενώ η κ. Blake εξηγεί ότι το «παλιομοδίτικο» τσάι των αρχών του 19ου αιώνα έχει ξεπεράσει, αλλά ένα πράγμα που έχει αναζωπυρώσει είναι το πάρτι τσαγιού. Είτε πρόκειται για ένα τσάι που φιλοξενείται από μια κυρία ομάδα, είτε ένα τσάι για το βιβλιοθήκη ή απλώς ένα τσάι μαμά και κόρη, είναι ένας δημοφιλής τρόπος για να διασκεδάσετε.

Η περιοδεία μας με τον συγγραφέα μας μας φέρνει σε πολλές παραδόσεις τσαγιού στον κόσμο. Η κα Blake έχει το χρόνο να αναδείξει και να εξηγήσει την καλλιέργεια του τσαγιού αυτής της περιοχής και τα μενού της αντικατοπτρίζουν εκείνα που μπορεί να είναι παρόντα σε αυτό το παραδοσιακό γεγονός τσάι. Τα μενού που παρουσιάζονται από την κα Blake είναι πολύ εφικτά για τον μέσο άνθρωπο. Τα μενού με τη συνταγή μόλις ολοκληρωθεί με να σας κάνει τον οικοδεσπότη? φαίνεται σαν ένας σεφ πέντε αστέρων!

Για παράδειγμα, ξεκινώντας με το παραδοσιακό αγγλικό τσάι, τα σάντουιτς με τα δάχτυλα ακούγονται απαίσια και τα γλυκά με κρέμα και μαρμελάδα ακούγονται αμαρτωλά. Στη συνέχεια, αναδεικνύεται ένα γαλήνιο ιαπωνικό τσάι και το μενού φαίνεται ότι έχει βγει από το βιβλίο μαγειρικής Zen. Το παγωτό πράσινου τσαγιού είναι στη συνέχεια στη λίστα μου για να κάνει. Η κα Blake μας οδηγεί σε ένα τσάι σαμπάνιας που δεν περιλαμβάνει μόνο πράσινο τσάι πυρίτιδας, αλλά και λίγο σαμπάνια! Αυτό αποδεικνύεται ότι είναι ένα κομψό μενού για μια εκλεπτυσμένη δέσμευση, ή ένα νυχτερινό brunch για παράδειγμα. Η φιλοξενία της μητέρας σας στο δικό της τσάι την ημέρα της θα χαρεί, θα χαϊδεύει και σίγουρα θα χαλάσει τη μητέρα της την Ημέρα της Μητέρας. Γι 'αυτό να είστε βέβαιος να την καλέσετε για το τσάι της Ημέρας της Μητέρας.

Η κα Blake ξεκινάει να αναδείξει το τσάι ενός Gentleman (μεγάλη για την Ημέρα του Πατέρα), μια χειμωνιάτικη γιορτή στο τσάι Winter Wonderland (μεγάλη για τα Χριστούγεννα ή το Νέο Έτος), ένα γλυκό τσάι για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου (με ζάχαρη και γιασεμί είναι ωραίο) μας προσκαλεί να απολαύσετε με τη μητέρα να είναι και χαριτωμένα μπισκότα λουλουδιών μωρών), Elegance με γαλλικό τσάι, Ρομαντικό με το τσάι Floral Garden, Νυφικό τσάι (με ομορφιά και αγάπη στον αέρα), Τσάι Southern Style (πλούσιο και αναζωογονητικό ως βεράντα σε καλοκαιρινό απόγευμα), τελετή ρωσικού τσαγιού (με τσάι με καπνιστό τσάι και βότκα στο μενού), τσάι υψηλής ποιότητας (πλήρης με κλασικό μενού), ρομαντικό τσάι με φρέσκα φρούτα (αρωματικό τσάι και μενού που θα σας κάνει να νιώσετε ζεστό), μαροκινό τσάι (με το φιλόξενο μενού και το απλό τσάι μέντας), το Τροπικό Τσάι (θα σας παρουσιάσει τη θάλασσα) και τέλος για το νεώτερο σκηνικό υπήρχε ένα τσάι Sweet Sixteen (πλήρες με λαμπρά Tiary cupcakes) και το Big Top Tea ) και το γλυκό τσάι Teddy Bear Picnic (θα σας ευχαριστήσει είναι ένα παιδί και πάλι)

Η κα Blake κάνει μια θαυμάσια δουλειά που φιλοξενεί τα πάρτι τσαγιού στο βιβλίο της! Τα μενού της έχουν πλήρεις συνταγές και αισθάνονται καλά στρογγυλεμένες και μας έδωσαν στον αναγνώστη μια αίσθηση του πολιτισμού. Στο πίσω μέρος του βιβλίου της έχει μια λίστα με χρήσιμους ιστότοπους που θα μπορεί κανείς να βρει πραγματικά προϊόντα που είχε χρησιμοποιήσει σε όλο το βιβλίο της. Υπάρχει επίσης ένα χρήσιμο γράφημα μετατροπής που θα βοηθήσει σε μια πρέζα! Μπράβο! Αυτό το βιβλίο συνιστάται πολύ από τον εαυτό μου εάν σκοπεύετε να φιλοξενήσετε ένα τσάι ή αν απλά δεν μπορείτε να αισθανθείτε συναισθηματικά για την ομορφιά των τραπέζων που φωτογραφήθηκε εδώ αυτό το βιβλίο μπορεί να είναι για σας.

* Η Mary Caliendo δεν έχει καμία σχέση με την κα Susannah Blake και αυτό το βιβλίο είναι μέρος της προσωπικής της βιβλιοθήκης.

Οδηγίες Βίντεο: The Book of Ecclesiastes (Απρίλιος 2024).