Apple, φασόλια και χοιρινό ψιλοκόψτε

Apple, φασόλια και χοιρινό ψιλοκόψτε

• 3 δοχεία ψημένα φασόλια (χοιρινό και φασόλια μεγέθους 15-16 ουγκιών)
• 2 μεγάλα ή 3 μεσαίου μεγέθους μήλα - ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα σε κομμάτια 1/2 "έως 3/4" - κίτρινα ή κόκκινα νόστιμα είναι καλά εδώ
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1/2 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου μέλι
• 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 Τ. Κίτρινη μουστάρδα
• 6 άπαχες χοιρινές μπριζόλες

Προετοιμασία -
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί, εκτός από τις χοιρινές μπριζόλες. Ρίξτε το μείγμα σε μια λιπαρή, επιμήκη πλάκα ψησίματος. Τοποθετήστε τις χοιρινές μπριζόλες στην κορυφή. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 350º για 45 λεπτά. Αποκαλύψτε και ψήστε για άλλα 35 λεπτά.