Συνταγή κολοκύθας φρούτων
Εδώ στις ανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες ο καιρός γίνεται ψυχρός. Παρόλο που τα φρουτοσαλάτα είναι υπέροχα οποιαδήποτε στιγμή, είναι ιδιαίτερα καλό σε δροσερό καιρό. Σερβίρει ζεστό και πικάντικο τσίλι ή πικάντικα φτερά; Φέρτε το φρουτοσαλάτα.

Το παλιό φούρνο με φρούτα είναι το τέλειο επιδόρπιο για ένα ζεστό ψητό δείπνο ή ένα κρύο κοτόπουλο και μια πατατική σαλάτα. Είναι υπέροχα χαλαρωτικό και παρήγορο, επίσης, όταν είχατε ένα πικάντικο γεύμα. Επιλέξτε οποιαδήποτε φρούτα ή οποιοδήποτε μείγμα φρούτων για τη συνταγή σας και σερβίρετε ζεστή ή θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, μου αρέσει αυτό το καλύτερο όταν βγαίνει για πρώτη φορά από το φούρνο, είναι τόσο δύσκολο να περιμένετε για να δροσίσει τα φρούτα ακριβώς για να φάει. Είναι υπέροχο την επόμενη μέρα για πρωινό, επίσης, και το καλύτερο πράγμα για σπιτικά φρούτα cobblers είναι, δεν είναι κολλώδες.

Τα αγαπημένα μου φρούτα για το τσαγιέρα και την πίτα είναι βατόμουρο ή βατόμουρο. Κάποτε ήταν δύσκολο να έρθουν σε σούπερ μάρκετ και όταν βρέθηκαν αρκετά ακριβά. Τώρα βλέπουμε για ένα μικρό χρονικό διάστημα και οι τιμές είναι λογικές. Για μένα δεν υπάρχει τίποτα σαν βατόμουρο, αν και το βατόμουρο είναι ένα αληθινό δευτερόλεπτο.

Συστατικά

1/2 φλιτζάνι βούτυρο
2 φλιτζάνια αλεύρι με αυτο-άνοδο
2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
2 φλιτζάνια γάλα
3 1/2 φλιτζάνια φρούτα *

Κατευθύνσεις

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες.

Μόλις επιτευχθεί η θερμοκρασία του φούρνου, λιώνετε το βούτυρο σε μια πλάκα ψησίματος 9 x 13 ιντσών.

Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το γάλα. το κτύπημα θα είναι ελαφρά ογκώδες. Ρίξτε μίγμα στο πάνω μέρος του λιωμένου βουτύρου στο ταψί. Μην αναμιγνύετε μαζί το βούτυρο και το μείγμα. Ρίξτε φρούτα σε κτύπημα. Ανακατεύετε και ρίχνετε σε βουτυρωμένο ταψί. Χρησιμοποιήστε λιγότερα φρούτα εάν θέλετε περισσότερο κρούστα στο τσαγιέρα. Ψήνετε το τσαγιέρα σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα ή μέχρι να ροδίσουν. Καλό με μια κουταλιά παγωτού. Φροντίστε, αν δεν μου αρέσει να περιμένετε να κρυώσει το τσαγιέρα, γνωρίζετε ότι ο καυτός φούρνος είναι οδυνηρή.

______
Ροδάκινο*
Μήλο*
Αχλάδι*
Μυρτιλός*
Μαυρο μουρο*

Ιχνος
* Εάν χρησιμοποιείτε ροδάκινα, μήλα ή αχλάδια, πυρήνα ή σπόρους και κόβετε σε λεπτές φέτες.

Συνιστώμενο βιβλίο μαγειρικής: Ρουστίκ επιδόρπια φρούτων: Τριφογυριστές, πόρπες, κουνουπιέρες, πιάντες και άλλα

Οδηγίες Βίντεο: Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, πανεύκολο χειροποίητο φύλλο - Το μυστικό της Σταχτοπούτας (Ενδέχεται 2024).