Ημέρα χειροτεχνίας της Αυστραλίας

• Ενδέχεται 13, 2024

Οι Αυστραλοί έχουν μια εθνική εορτή που ονομάζεται Ημέρα της Αυστραλίας κάθε 26 Ιανουαρίου για να θυμάται την προέλευσή τους και να γιορτάζει τα επιτεύγματά τους.


Ιστορία της Ημέρας της Αυστραλίας

Στις 26 Ιανουαρίου 1788, στόλος πλοίων προσγειώθηκε στο σημερινό Σύδνεϋ της Αυστραλίας. Αυτά τα πλοία ήταν υπό τη διοίκηση του καπετάν Αρθούρ Φίλιπ και έφεραν φορτίο κρατουμένων από την Αγγλία. Ωστόσο, δεν ήταν όλοι οι κρατούμενοι στο πλοίο οι τύποι εγκληματιών που σκεφτόμαστε σήμερα. Κάποιοι είχαν κλέψει ένα ψωμί ψωμιού για να ταΐσουν τα λιμοκτονούντα παιδιά τους και όταν πιάστηκαν ρίχτηκαν σε φυλακή οφειλέτες. Πολλοί συνελήφθησαν επειδή η κυβέρνηση δεν τους άρεσε αυτό που έπρεπε να πουν. Και μερικοί ήταν φτωχοί άνθρωποι που είχαν φυλακιστεί επειδή χρωμάτισαν χρήματα.
Αυτοί οι φυλακισμένοι έγιναν οι πρώτοι Ευρωπαίοι που εγκαταστάθηκαν στην Αυστραλία. Πριν από το 1783 η Βρετανία είχε στείλει τους ανεπιθύμητους εγκληματίες στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά μετά τον Επαναστατικό Πόλεμο τους έστειλαν στην Αυστραλία.
Ωστόσο, η απαλλαγή από τους εγκληματίες δεν ήταν το μοναδικό σχέδιο αποικιοποίησης της Αυστραλίας. Διαπιστώθηκε ότι ο Βοτανικός κόλπος στην Αυστραλία θα γίνει ένας μεγάλος λιμένας για τα βρετανικά πλοία που ταξίδευαν σε αυτό το μέρος του κόσμου. Επιπλέον, η Αυστραλία είχε μερικές πολύ ωραίες πρώτες ύλες, που προστέθηκαν στην ελκυστικότητα της αποικιοποίησης αυτού του τμήματος του κόσμου.

Σήμερα:

Από τότε που αρχίζουν και αρχίζουν ενδιαφέροντα εκατομμύρια άλλα έχουν επιλέξει την Αυστραλία ως το σπίτι τους. Ανεξάρτητα από το πού ήρθαν, όλοι συμμετείχαν στις εορταστικές εκδηλώσεις στην Ημέρα της Αυστραλίας.
Κάθε χρόνο γίνεται ανακατασκευή της προσγείωσης του καπετάνιου Arthur Phillip.
Οι εορτασμοί πραγματοποιούνται κατά το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Ιανουαρίου και όλοι οι Αυστραλοί απολαμβάνουν λαϊκούς χορούς και μουσική από τις πολλές εθνικές ομάδες που αποτελούν τη διαφορετική γη τους. Αυτοί οι μουσικοί και χορευτές εμφανίζονται στο παλαιότερο μέρος του Σίδνεϊ (που ονομάζεται The Rocks) κοντά στο λιμάνι όπου οι πρώτοι Ευρωπαίοι προσγειώθηκαν.

Ορισμένες τοπικές μεταχειρίσεις που είναι ευχάριστες και εύκολες για τα παιδιά να συμμετέχουν στις εορταστικές εκδηλώσεις:

Damper ή Damper Dogs

Συστατικά:
• 2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
• 1/2 φλιτζάνι νερό
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• πιέστε το αλάτι

Οδηγίες:
1. Ανακατέψτε μαζί σε μια ελαφρώς κολλώδη ζύμη. Προσθέστε λίγο περισσότερο νερό ή αλεύρι, αν χρειαστεί.
2. Πάρτε ένα μικρό ποσό, τυλίξτε το γύρω από ένα κομμάτι ξύλου μεγέθους σκούπας και μαγειρέψτε πάνω στα κάρβουνα μιας ανοιχτής φωτιάς
Ή
τυλίξτε το φύλλο και μαγειρέψτε στα κάρβουνα μιας φωτιάς
Ή
Τοποθετήστε το σε ένα ελαφρώς γρασμένο αλουμίνιο και μαγειρέψτε σε ένα ζεστό φούρνο.
3. Όταν μαγειρεύεται, θα πρέπει να ακούγεται κοίλο αν είναι βυθισμένο.

Εναλλακτική λύση: Damper Dog - βάλτε ένα μικρό λουκάνικο ζεστού σκύλου σε ένα σουβλάκι και περιτυλίξτε το αποσβεστήρα γύρω του έτσι ώστε να καλύπτεται εντελώς και να μαγειρέψετε πάνω σε μια ανοιχτή φωτιά

Μπισκότα Anzac - που συνήθως πραγματοποιούνται γύρω από την Ημέρα του Anzac (25 Απριλίου), η οποία γιορτάζεται σε όλη την Αυστραλία, όταν πραγματοποιούνται πορείες για να θυμηθούν τους επιστρεφόμενους και πεσμένους στρατιώτες.

Συστατικά:
• 1 φλιτζάνι απλό αλεύρι
• 2/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι έλασης βρώμης
• 1 φλιτζάνι καρύδας που έχει τεμαχιστεί
• Βάζω φλιτζάνι χωρίς βούτυρο
• 1/4 φλιτζάνι σιρόπι KARO χρυσού
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 κουταλιά νερό βραστό νερό

Οδηγίες:

1. Πλένετε τα χέρια και συλλέγετε όλα τα υλικά.
2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 F
3. Γραμμή ενός φύλλου μπισκότων με περγαμηνή ή χρήση ψεκασμού στο PAM
4. Κοσκινίστε το αλεύρι και τη ζάχαρη σε μεγάλο μπολ ανάμειξης. Προσθέστε βρώμη και καρύδα. Κάντε ένα πηγάδι στο κέντρο.
5. Συνδυάστε το βούτυρο και το σιρόπι KARO σε μικρή κατσαρόλα. Ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να λιώσει το μείγμα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
6. Διαλύστε τη σόδα ψησίματος στο νερό. προσθέστε αμέσως στο μείγμα βουτύρου. Θα αφρίσει αμέσως.
7. Προσθέστε το μείγμα βουτύρου σε ξηρά υλικά. Ανακατεύουμε με το κουτάλι μέχρι να συνδυαστούν καλά.
8. Ρίξτε ένα επίπεδο Ρίξτε την κουταλιά του μείγματος σε μπάλες και χαλαρώστε λίγο στο δίσκο. Αφήστε το δωμάτιο να εξαπλωθεί.
9. Ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.
10. Αφαιρέστε από το φούρνο και μεταφέρετε στο σχάρα ψύξης.

Απολαύστε το χρόνο που ξοδεύετε με τα παιδιά σας!
Αυστραλία Σημαία 3 x 5 Μάρκα ΝΕΟ Polyester 3x5 Banner

Οδηγίες Βίντεο: 10 λόγοι να ΜΗΝ επισκεφτείς την Αυστραλία - Τα Καλύτερα Top10 (Ενδέχεται 2024).