Βανδάλια με καραβίδες

• Απρίλιος 26, 2024

1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες
1/4 φλιτζάνι μέλι
1 ώριμο μέσο πεπονόσπορο, τεταρτημοριαμένο με 1 pint βανίλια κατεψυγμένο γιαούρτι
1/2 πίντα σμέουρων

Ψεκάστε το μέλι και τα φρυγανισμένα αμύγδαλα πάνω από τα σμέουρα, το κατεψυγμένο γιαούρτι και το γλυκό πεπόνι για μια απλή καλοκαιρινή θεραπεία.

Σε μια μικρή κατσαρόλα, τοστ αμύγδαλα σε μέτρια φωτιά μόλις χρυσό, ανακατεύοντας συχνά. Αφαιρέστε τη ζύμη από τη φωτιά και ανακατέψτε το μέλι. αφήνω στην άκρη.
Για να εξυπηρετήσετε, τοποθετήστε τα τεταρτημόρια του πεπονιού σε 4 πιάτα επιδόρπιο. Κορυφή με κατεψυγμένο γιαούρτι, σμέουρα και ζεστό μίγμα αμυγδάλων.
Εξυπηρετεί: 4

Κάθε μερίδα: περίπου 330 θερμίδες, 8 g πρωτεΐνης, 64 g υδατάνθρακες, 8 g ολικού λίπους (3 g
κορεσμένο)
2 mg χοληστερόλης, 125 mg νατρίου.


Αυτή η συνταγή αναρτάται με άδεια από την κουζίνα του Bitsy. Για πολλούς μεγαλύτερους
συνταγές παρακαλώ επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της και βρείτε πολλές ακόμα υπέροχες συνταγές!